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楼主: Sallesha

小厨房,满温馨 =#1006。粽子飘香

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 楼主| 发表于 3-8-2012 09:46 PM | 显示全部楼层
memory82 发表于 1-8-2012 09:09 PM
今天的晚餐煮了这道西汁肉饼,老公说好吃。谢谢你。。哈哈~

不必客气。。
偷偷问你。。你的家里是不是也有快要过期的西式酱油?哈哈。。


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发表于 5-8-2012 12:28 PM | 显示全部楼层
Sallesha 发表于 3-8-2012 09:46 PM
不必客气。。
偷偷问你。。你的家里是不是也有快要过期的西式酱油?哈哈。。

哈哈!不只西式酱油,我家的东西大多数要过期都还没用完的。没办法,两个人的家庭就是酱。
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发表于 6-8-2012 08:50 PM | 显示全部楼层
新娘子,你怎么还有时间煮这么多的美食哦
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 楼主| 发表于 7-8-2012 06:08 PM | 显示全部楼层
memory82 发表于 5-8-2012 12:28 PM
哈哈!不只西式酱油,我家的东西大多数要过期都还没用完的。没办法,两个人的家庭就是酱。

然后就很后悔全部买了回来没有用。。
哈哈。。后悔死了。。
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 楼主| 发表于 7-8-2012 06:11 PM | 显示全部楼层
ehon 发表于 6-8-2012 08:50 PM
新娘子,你怎么还有时间煮这么多的美食哦

没有办法,结婚还是会肚子饿的。。哈哈,所以还是要煮。。
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 楼主| 发表于 8-8-2012 10:16 AM | 显示全部楼层

绍兴醉鸡

忙了一大轮, 新家的事情总算七七八八了,
好消息就是 - 新的厨房终于启用了!
虽然,那不是很大的厨房。。可是,该有的都有,可以说是五脏具全吧?
所以,还是 《小厨房,满温馨》!

新厨房刚刚使用,还不是很适应,
第一道晚餐,就准备了这道菜肴。



材料:
1大匙 麻油
1大匙 姜丝
2只 全鸡腿
10克 木耳,浸软,切丝
4朵 香菇,浸软,切丝
100毫升 清水

调味料:
3大匙 绍兴酒
半大匙 蚝油
1大匙 生抽
1小匙 盐
半小匙 糖

1大匙绍兴酒, 后下

做法:
1。 在锅里烧热 1 大匙麻油,爆香姜丝,加入鸡肉,木耳和香菇炒香。
2。 倒入清水和调味料,盖上焖至汁稍干。
3。 加入 1 大匙绍兴酒,便可享用。

后记: 他邀请了一些朋友回来一起吃饭,大家围在餐桌旁,一起吃饭,一起开玩笑。 感觉很温馨。 所以说,食物可以拉进彼此的距离。洗碗时,他还特意跑进来厨房,从背后抱着我。果然是新马桶比较香,哈哈!
本帖最后由 Sallesha 于 8-12-2012 10:27 AM 编辑

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 楼主| 发表于 8-8-2012 10:23 AM | 显示全部楼层

番茄炒蛋

我还额外从我的记忆中,挖出了这道小孩子的菜, 哈哈!



材料:
2瓣 蒜头 (切碎)
3粒 鸡蛋
1颗 番茄 (切角)
半条 辣椒 (切丝)
1棵 青葱 (切段)

调味料: (依自己的喜好调味)
番茄酱
辣椒酱




做法:
1。 热少许油,把蛋煎香,取出备用。
2。 爆香蒜米和辣椒,然后放入番茄,继续炒香。
3。 注入调味料,炒至稍滚后,放入鸡蛋。
4。 兜炒至汁收干,放入青葱段,即可取出享用。

后记:小孩子吃饭的时候,妈妈也是常常这样做的。哈哈。
本帖最后由 Sallesha 于 8-12-2012 10:28 AM 编辑

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发表于 9-8-2012 08:12 PM | 显示全部楼层
Sallesha 发表于 29-7-2012 10:06 PM
材料:
1块 盒装豆腐
2大匙 油

我每次倒豆腐出来都是失败的
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 楼主| 发表于 9-8-2012 11:28 PM | 显示全部楼层
snoopy83 发表于 9-8-2012 08:12 PM
我每次倒豆腐出来都是失败的

我的有时候会崩掉一点点,
后来,我觉得只要在倒扣后,不要太快把盒子拿上来,让豆腐有时间先滑出来,那么就不会那么容易烂掉。
你也可以试试看哦!
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 楼主| 发表于 9-8-2012 11:30 PM | 显示全部楼层
加插: 感谢大家的评分,我会继续加油!哈哈。说得像香港小姐选美一样。
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发表于 9-8-2012 11:32 PM | 显示全部楼层
Sallesha 发表于 8-8-2012 10:23 AM
我还额外从我的记忆中,挖出了这道小孩子的菜, 哈哈!

做么番茄炒蛋有酱汁的?


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发表于 9-8-2012 11:33 PM | 显示全部楼层
Sallesha 发表于 9-8-2012 11:30 PM
加插: 感谢大家的评分,我会继续加油!哈哈。说得像香港小姐选美一样。

你米有像选美小姐那样转手道谢?
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 楼主| 发表于 9-8-2012 11:37 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 9-8-2012 11:32 PM
做么番茄炒蛋有酱汁的?

小孩子吃饭要捞汁,哈哈!
我们还小,所以有酱汁。。
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 楼主| 发表于 9-8-2012 11:38 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 9-8-2012 11:33 PM
你米有像选美小姐那样转手道谢?

可以现在补回吗?
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发表于 10-8-2012 12:08 AM | 显示全部楼层
Sallesha 发表于 9-8-2012 11:37 PM
小孩子吃饭要捞汁,哈哈!
我们还小,所以有酱汁。。

其实有汁的番茄炒蛋还真的米有吃过
而且你的炒蛋还有辣椒咧
小孩能吃辣椒哦?好panlai
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发表于 10-8-2012 01:01 AM | 显示全部楼层
蒸豆腐放虾米是很美味的
我煎蛋时一定要放番茄酱的,从小就爱这样吃。
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发表于 10-8-2012 01:11 AM | 显示全部楼层
enidsyl 发表于 10-8-2012 01:01 AM
蒸豆腐放虾米是很美味的
我煎蛋时一定要放番茄酱的,从小就爱这样吃。

放辣椒酱不可以噢?
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发表于 10-8-2012 08:53 AM | 显示全部楼层
Sallesha 发表于 8-8-2012 10:23 AM
我还额外从我的记忆中,挖出了这道小孩子的菜, 哈哈!

tomato炒蛋
家人不会动筷子的
抱括我自己

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发表于 17-8-2012 03:12 PM | 显示全部楼层
还在忙新家哟
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 楼主| 发表于 20-8-2012 10:47 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 10-8-2012 12:08 AM
其实有汁的番茄炒蛋还真的米有吃过
而且你的炒蛋还有辣椒咧
小孩能吃辣椒哦?好panlai

哈哈,很小的时候,妈妈就有训练我们了。。所以,我们一家人都很能吃辣的。。
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