小厨房，满温馨 =#1006。粽子飘香

memory82

Sallesha 发表于 3-8-2012 09:46 PM
不必客气。。
偷偷问你。。你的家里是不是也有快要过期的西式酱油？哈哈。。

哈哈！不只西式酱油，我家的东西大多数要过期都还没用完的。没办法，两个人的家庭就是酱。

ehon

新娘子，你怎么还有时间煮这么多的美食哦

Sallesha

memory82 发表于 5-8-2012 12:28 PM
哈哈！不只西式酱油，我家的东西大多数要过期都还没用完的。没办法，两个人的家庭就是酱。

然后就很后悔全部买了回来没有用。。
哈哈。。后悔死了。。

Sallesha

ehon 发表于 6-8-2012 08:50 PM
新娘子，你怎么还有时间煮这么多的美食哦

没有办法，结婚还是会肚子饿的。。哈哈，所以还是要煮。。

Sallesha

忙了一大轮， 新家的事情总算七七八八了，
好消息就是 - 新的厨房终于启用了！
虽然，那不是很大的厨房。。可是，该有的都有，可以说是五脏具全吧？
所以，还是 《小厨房，满温馨》！

新厨房刚刚使用，还不是很适应，
第一道晚餐，就准备了这道菜肴。

材料：
1大匙 麻油
1大匙 姜丝
2只 全鸡腿
10克 木耳，浸软，切丝
4朵 香菇，浸软，切丝
100毫升 清水

调味料：
3大匙 绍兴酒
半大匙 蚝油
1大匙 生抽
1小匙 盐
半小匙 糖

1大匙绍兴酒， 后下

做法：
1。 在锅里烧热 1 大匙麻油，爆香姜丝，加入鸡肉，木耳和香菇炒香。
2。 倒入清水和调味料，盖上焖至汁稍干。
3。 加入 1 大匙绍兴酒，便可享用。

后记： 他邀请了一些朋友回来一起吃饭，大家围在餐桌旁，一起吃饭，一起开玩笑。 感觉很温馨。 所以说，食物可以拉进彼此的距离。洗碗时，他还特意跑进来厨房，从背后抱着我。果然是新马桶比较香，哈哈！

Sallesha

我还额外从我的记忆中，挖出了这道小孩子的菜， 哈哈！

材料：
2瓣 蒜头 （切碎）
3粒 鸡蛋
1颗 番茄 （切角）
半条 辣椒 （切丝）
1棵 青葱 （切段）

调味料： （依自己的喜好调味）
番茄酱
辣椒酱
盐
糖
水

做法：
1。 热少许油，把蛋煎香，取出备用。
2。 爆香蒜米和辣椒，然后放入番茄，继续炒香。
3。 注入调味料，炒至稍滚后，放入鸡蛋。
4。 兜炒至汁收干，放入青葱段，即可取出享用。

后记：小孩子吃饭的时候，妈妈也是常常这样做的。哈哈。

snoopy83

Sallesha 发表于 29-7-2012 10:06 PM
材料：
1块 盒装豆腐
2大匙 油

我每次倒豆腐出来都是失败的

Sallesha

snoopy83 发表于 9-8-2012 08:12 PM
我每次倒豆腐出来都是失败的

我的有时候会崩掉一点点，
后来，我觉得只要在倒扣后，不要太快把盒子拿上来，让豆腐有时间先滑出来，那么就不会那么容易烂掉。
你也可以试试看哦！

Sallesha

加插： 感谢大家的评分，我会继续加油！哈哈。说得像香港小姐选美一样。

柠檬绿茶

Sallesha 发表于 8-8-2012 10:23 AM
我还额外从我的记忆中，挖出了这道小孩子的菜， 哈哈！

做么番茄炒蛋有酱汁的？

柠檬绿茶

Sallesha 发表于 9-8-2012 11:30 PM
加插： 感谢大家的评分，我会继续加油！哈哈。说得像香港小姐选美一样。

你米有像选美小姐那样转手道谢？

Sallesha

柠檬绿茶 发表于 9-8-2012 11:32 PM
做么番茄炒蛋有酱汁的？

小孩子吃饭要捞汁，哈哈！
我们还小，所以有酱汁。。

Sallesha

柠檬绿茶 发表于 9-8-2012 11:33 PM
你米有像选美小姐那样转手道谢？

可以现在补回吗？

柠檬绿茶

Sallesha 发表于 9-8-2012 11:37 PM
小孩子吃饭要捞汁，哈哈！
我们还小，所以有酱汁。。

其实有汁的番茄炒蛋还真的米有吃过
而且你的炒蛋还有辣椒咧
小孩能吃辣椒哦？好panlai

enidsyl

蒸豆腐放虾米是很美味的
我煎蛋时一定要放番茄酱的，从小就爱这样吃。

柠檬绿茶

enidsyl 发表于 10-8-2012 01:01 AM
蒸豆腐放虾米是很美味的
我煎蛋时一定要放番茄酱的，从小就爱这样吃。

放辣椒酱不可以噢？

qiuzi

Sallesha 发表于 8-8-2012 10:23 AM
我还额外从我的记忆中，挖出了这道小孩子的菜， 哈哈！

tomato炒蛋
家人不会动筷子的
抱括我自己

qiuzi

还在忙新家哟

Sallesha

柠檬绿茶 发表于 10-8-2012 12:08 AM
其实有汁的番茄炒蛋还真的米有吃过
而且你的炒蛋还有辣椒咧
小孩能吃辣椒哦？好panlai

哈哈，很小的时候，妈妈就有训练我们了。。所以，我们一家人都很能吃辣的。。

Sallesha

enidsyl 发表于 10-8-2012 01:01 AM
蒸豆腐放虾米是很美味的
我煎蛋时一定要放番茄酱的，从小就爱这样吃。

真的每个家庭都有不同的喜好。。
有些家庭煎蛋是有放美乃滋的。。听说效果也好好。。