纯粹想分享 - 清水小蛋糕,棉花蛋糕

~料理新手~

楼主手艺很赞~我也很想学做面包~可是我不太明白面团用手要搓揉多久才算成功？我是最近才对烹饪与烘焙感兴趣的~可是看了很多前辈做了很多好吃的面包~自己不太敢尝试做~因为不知道怎样的面团才对~

ehon

香浓的咖啡蛋糕我喜欢，看到我想吃。。。
很多家都在做烫面的而且还是巧克力的戚风呢，我想一定很好吃
等我的搅拌机到来一定先弄这个。。。

天空蓝

天空蓝，
我来等新鲜的蛋糕可以吗？

每样看起来都好好吃的样子哦。
Piggy80 发表于 25-10-2011 10:41 AM

    不好意思，我很久没做烘焙了，人变懒惰了。。。

天空蓝

楼主手艺很赞~我也很想学做面包~可是我不太明白面团用手要搓揉多久才算成功？我是最近才对烹饪与烘焙感兴趣 ...
~料理新手~ 发表于 25-10-2011 08:16 PM

谢谢你的赞美，其实我还是半桶水，这里有很多姐妹的手艺都很赞的，你可以常来多交流，大家一起加油
这里有38隐形人，lim72很厉害一下的，如果你有不懂得地方可以问，他们都很乐意分享。。。我也是跟他们学习的。。。
加油哦。。。你的面包一定会成功的

天空蓝

香浓的咖啡蛋糕我喜欢，看到我想吃。。。
很多家都在做烫面的而且还是巧克力的戚风呢，我想一定很好吃:dro ...
ehon 发表于 25-10-2011 09:37 PM

    香浓的咖啡蛋糕加一杯咖啡给你。。。
烫面戚风真的很绵密，很好吃，你也快来做哦。。。 我等你上烫面戚风哦

天空蓝

问题是他也有买啊。。。都不是我一个人买
辛辣 发表于 25-9-2011 10:30 PM

    会不会他认为你买得比他多，所以他就先下手为强。。。

~料理新手~

谢谢你的赞美，其实我还是半桶水，这里有很多姐妹的手艺都很赞的，你可以常来多交流，大家一起加油:han ...
天空蓝 发表于 26-10-2011 04:09 PM

   好的我会努力的~面包对于搓面团比较不明白~不过lim老师已经解释过了~多几天我来试试看~

Piggy80

不好意思，我很久没做烘焙了，人变懒惰了。。。
天空蓝 发表于 26-10-2011 04:02 PM

我不管啦，休息够了就得开工咯！！
期待

天空蓝

好的我会努力的~面包对于搓面团比较不明白~不过lim老师已经解释过了~多几天我来试试看~
~料理新手~ 发表于 26-10-2011 04:41 PM

    这样就等你咯。。。

天空蓝

我不管啦，休息够了就得开工咯！！
期待
Piggy80 发表于 26-10-2011 10:17 PM

    哇。。。哪里有这样子的。。。
让我再休息一下。。。

Piggy80

哇。。。哪里有这样子的。。。
让我再休息一下。。。
天空蓝 发表于 27-10-2011 08:32 AM

   那好吧！！！　我等。。。。。等。。。。。等。。。。。等。。。。。耐心的等

~料理新手~

这样就等你咯。。。
天空蓝 发表于 27-10-2011 08:31 AM

   到时真的做了的话~就搬来你家给你试看~哈哈

YIE

好好吃的巧克力蛋糕

天空蓝

好好吃的巧克力蛋糕
YIE 发表于 27-10-2011 10:57 AM

    你也来做一做。。。

天空蓝

忘了是几时做的柠檬戚风，沿用了星厨房的食谱。它的味道我不是很喜欢，我比较喜欢香橙味多一点。只是吃了两块，其余的老公包办。如果说那里有十块，老公就吃了八块，老公喜欢这种清爽，吃起来不腻的蛋糕，所以戚风蛋糕是我家常做的蛋糕。我又可以享受做蛋糕的乐趣，老公可以吃到他喜欢吃的蛋糕，一举两得。不过蛋糕吃多了会腻，所以已经减少做蛋糕的次数。

38隐形人

给我５
我也是喜欢橙味多于柠檬口味的戚风

~料理新手~

蓝留一块给我~XD

天空蓝

给我５
我也是喜欢橙味多于柠檬口味的戚风
38隐形人 发表于 7-11-2011 10:35 AM

    给你five。。。
原来我们都比较喜欢香橙味。。

天空蓝

蓝留一块给我~XD
~料理新手~ 发表于 7-11-2011 11:39 AM

    可以，没问题，留给你多多块都可以。

舒蓝

柠檬会比香橙来的香吗？我刚刚做一个香橙味的。。。