† Lemonadelime靠Feel找吃[隆重登场!Tuck or Duck?!] †

haleruya565

我想增肥至50kg，可是没有成功过

刚刚终于写完了wine review，用了4，5个小时第一次写wine review,真的很难下。
hopelessss 发表于 13-3-2011 11:43 PM

你写wine review是因为工作的需要吗？

hopelessss

你写wine review是因为工作的需要吗？
haleruya565 发表于 13-3-2011 11:48 PM

没有啊~只不过因为想学习酒，所以品尝酒是一门蛮艰难的学问，每一种就都有独特的味道，很难分别出，所以那天喝蛮多下来分别

haleruya565

没有啊~只不过因为想学习酒，所以品尝酒是一门蛮艰难的学问，每一种就都有独特的味道，很难分别出，所以那天喝蛮多下来分别。
hopelessss 发表于 13-3-2011 11:53 PM

有喝醉吗？

hopelessss

有喝醉吗？
haleruya565 发表于 14-3-2011 12:04 AM

当然醉啊（意识还清醒，觉得晕晕），幸好搭公车回

zeamays

楼主，终于爬完你的楼了，让我大开眼界兼大饱眼福啊！
楼主是男生？
我从没见过男生那么喜欢甜品，酸酸的饮料，又有心思。。。

p_q

回复 525# zeamays


   酱也是,男生一般不爱甜品
我(男生) 最爱肉,不爱菜,哈哈...甜品捏,我不挑的,只要雪糕和冷的饮料(一定要冷)就好...一天不喝冷饮会死

p_q

Sage

这是一个很意外的网聚
最近与某一段时期没什么联络的美女网友再联络上，聊聊下就决定出来聚一 ...
hopelessss 发表于 22-1-2011 10:13 AM

[size=13.3333px]Carpaccio of Hiramasa with Umeboshi Vinaigrette <-这道菜的decoration很想苍蝇gaza在飞舞...呵呵

hopelessss

楼主，终于爬完你的楼了，让我大开眼界兼大饱眼福啊！
楼主是男生？
我从没见过男生那么喜欢甜品，酸酸的 ...
zeamays 发表于 14-3-2011 12:43 AM

恭喜你爬完了
我是男生
我很爱美（食物方面），对我来说是一种艺术
我最喜欢lemon和lime

hopelessss

回复  zeamays


   酱也是,男生一般不爱甜品
我(男生) 最爱肉,不爱菜,哈哈...甜品捏,我不挑的,只要雪 ...
p_q 发表于 14-3-2011 02:22 AM

我基本上什么都吃，除了很很少吃猪肉，还有辛辣的
在外面用晚餐后，我一定选热咖啡，我的命根

Carpaccio of Hiramasa with Umeboshi Vinaigrette
p_q 发表于 14-3-2011 02:40 AM

我那时觉得像蚂蚁很可爱

p_q

回复 529# hopelessss


   1. 我也不太爱吃猪肉(尤其是肥的,觉得有臭猪味,不过还是要看煮法啦) 2. 我也爱咖啡,不过绝对不是热的! SAY NO TO HOT DRINKS！ 一天没喝冷饮会无精打采,一定要喝,不喝会死

hopelessss

回复  hopelessss


   1. 我也不太爱吃猪肉(尤其是肥的,觉得有臭猪味,不过还是要看煮法啦) 2. 我也爱咖 ...
p_q 发表于 14-3-2011 02:56 AM

猪肉的话，比较喜欢吃肉碎。我喝的咖啡浓度不是一般人喝的

晚安 XD

zeamays

楼主是做什么职位哦？好羡慕楼主每个月都能酱豪爽的吃！

haleruya565

当然醉啊（意识还清醒，觉得晕晕），幸好搭公车回
hopelessss 发表于 14-3-2011 12:09 AM

楼主的头像很特别，是不是常常喝醉被爸爸骂？

fulfill328

我还年轻，更何况现在不是適 ...
hopelessss 发表于 13-3-2011 11:09 PM

原來還是年輕小伙子，真的還可以慢慢來

moody5

回复 531# hopelessss


    讲来听听有几浓？

double shot espresso?

hopelessss

楼主是做什么职位哦？好羡慕楼主每个月都能酱豪爽的吃！
zeamays 发表于 14-3-2011 06:58 PM

刚辞职了厨房打工仔一个
因为我很少有其他开销

楼主的头像很特别，是不是常常喝醉被爸爸骂？
haleruya565 发表于 14-3-2011 10:36 PM

他叫葱宝（很馋嘴的），肥嘟嘟可爱
他都知道我喝酒的没有常常喝

原來還是年輕小伙子，真的還可以慢慢來
fulfill328 发表于 15-3-2011 07:19 PM

恩咯，顺其自然

回复  hopelessss
讲来听听有几浓？
double shot espresso?
moody5 发表于 18-3-2011 04:07 PM

我喝过最浓的，10teaspoon+300ml water without any sugar
我平时喝的都3-4tsp

moody5

回复 536# hopelessss


    oh..

Davidoff esspresso 57 还不错，相比之下，我比较喜欢UCC 117

我的早餐分量是1.5汤匙 大概250ml，也是不加糖或牛奶
如果时间上允许的话，我就可以享受一下illy Espressamente的咖啡

喜欢喝咖啡的朋友，尤其是喜欢喝超浓的cuppocinno的，一定要去试一试illy的 mugacinno!

hopelessss

An EvEninG WitH BuRGundY's FiNeST WiNE(Wine Dinner)

人生第一次出席酒宴，讲真有点紧张

由于我这个人迟到的巴仙率是0.1%，早到了。。结果就被带到MO Bar坐，等候下~
正当我无所事事在那边用手机上着网时，他们的manager来了

跟我解释了下（等候其他客人，厨房准备中），很爽快了直接拿了reception wine的其中一瓶来，Saint Veran

Saint Veran 2009

Sparkling Crystal Light

超喜欢他们的水晶灯

C&#244;te de Beaune-Villages 2006

第二个reception wine

Christophe Thomas(Second Last from the Right) and the Guests

Smoked Salmon
Mustard Seed Ice Cream, Translucent Lime and Crab Ravioli Wasabi Tobiko

很有创意的一道前菜，有咸，甜，辣~

Laforet-Bourgogne Chardonnay 2009

***

Foie Gras Tower
Melting Apple, Candied Ginger, Aged Balsamic

foie gras au torchon,一样的入口即溶~觉得适合搽面包吃

Gevrey-Chambertin 2006

***

Greg Norman Beef Tenderloin
Potatoes Compressed, Beef Cheek Filled Conchiglioni, Bordelaise Sauce

看似很小份的牛肉，其实很足够了~煮得刚好,medium rare，保持住了很多肉汁~

Nuits-Saint-Georges 2006

***

Bouchon De Chevre
Caramelized Endive, Micro Greens, Fig Cream

西洋人通常甜品都会附加cheese，不懂为什么那些cheese还是重口味的说也是建议配面包吃~至于fig cream跟那个cheese时很好的搭配,neutral一些味道

Laforet-Bourgogne Pinot Noir 2008

***

Dark Chocolate Cremeux
Olive Oil Sponge, Apricot Sorbet, Milk Foam

甜品不过不失，dark choco cremeux还是像以前那么浓，好吃~

Taylor's 10 Years

很香醇的酒~味道还算蛮强烈因为是dessert wine，所以一小杯就足够了

Wine Predict refer to my Blog
这一餐价钱不菲，不过酒量不错的话，肯定喝回本
我主要是要开始学习品酒
酒评4.5/5分
食物评3.5/5分

haleruya565

An EvEninG WitH BuRGundY's FiNeST WiNE(Wine Dinner)




人生第一次出席酒宴，讲真有点紧张
hopelessss 发表于 25-3-2011 09:32 PM

楼主，这席酒宴的食物好像很少，吃得饱吗？ 你是喝酒饱吗？

hopelessss

楼主，这席酒宴的食物好像很少，吃得饱吗？ 你是喝酒饱吗？
haleruya565 发表于 25-3-2011 10:53 PM

看似很少。其实不会