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发表于 1-12-2009 04:06 PM
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发表于 1-12-2009 04:35 PM
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发表于 1-12-2009 04:40 PM
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发表于 1-12-2009 04:56 PM
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发表于 1-12-2009 04:59 PM
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发表于 1-12-2009 05:09 PM
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发表于 1-12-2009 08:22 PM
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蛋糕旁边有罐得果定  |
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发表于 1-12-2009 09:04 PM
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发表于 1-12-2009 09:55 PM
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发表于 3-12-2009 10:40 AM
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等病好了去准备,病没好不可以动
材料
Expresso Coffee 1 杯 ( ( 掃手指餅用 )
手指餅 20 條
Kahlua 酒 少許 ( 掃手指餅用 )
Rum 酒 少許 ( 掃手指餅用 )
Bailey 酒 少許 ( 掃手指餅用 )
Mascarpone Cheese 500g
忌廉 250g
蛋黃 3 隻
蛋白 3 隻
砂糖 50g
雲哩拿香油 少許
Rum 酒 適量
Bailey 酒 適量
Amaratto 酒 適量
Kahlua 酒 適量
無糖可可粉 適量 ( 撒面用 )
做法
1. 先煮好 Expresso Coffee 放涼, 加入 Kahlua, Bailey 及 Rum 酒, 待用
2. 蛋黃加入一半砂糖打至淡黃色, 加入各酒類及雲哩拿香油打滑待用
3. 忌廉打起放入雪柜待用
4. Mascarpone Cheese 打滑加入蛋黃
5. 蛋白加另一半砂糖打至企身, 再逐小混入 Cheese 中, 再慢慢加入已打起忌廉
6. 手指餅先掃上咖啡酒混合物, 再鋪至盛器底部, 鋪下一屠 Tiramisu, 再重覆以上動作一次.
7. 放入雪柜 4-6 小時, 吃時晒上可可粉 |
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楼主 |
发表于 3-12-2009 01:54 PM
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发表于 3-12-2009 02:04 PM
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发表于 4-12-2009 10:11 AM
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发表于 4-12-2009 02:56 PM
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小星99
你终于回来写报告了哦
我等很久了呢
很羡慕你们的聚会哦
好多人一起哦 |
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发表于 5-12-2009 09:04 AM
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小星,上菜啦。。。。。。。。。不要偷懒噢  |
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楼主 |
发表于 8-12-2009 08:55 AM
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楼主 |
发表于 8-12-2009 09:34 AM
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发表于 8-12-2009 09:46 AM
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回复 517# 小星99
好浓哦~给我一碗当早餐please |
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发表于 8-12-2009 09:47 AM
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我喜欢白果
每次都挑汤里面的来吃  |
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发表于 8-12-2009 12:58 PM
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喂喂喂
那么滋润的美食
那里可以少我的份。。。
请问我的在那里呢?
{:2_80:} |
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