(^.^) pYnN 的小厨房 ~ 完美完成100页，谢谢大家的支持哦

pynnlee

踢，踢，踢
出来，出来，出来
:@ :@ :@

pynnlee

出来出来出来
我踢踢踢踢

pynnlee

我踢，踢，踢
出来，出来，出来
:@ :@ :@ :@ :@ :@ :@

pynnlee

原帖由 Akimoto 于 3-8-2009 12:09 PM 发表

会太软的原因是，你搅拌cream cheese过度啦~
cream cheese只需弄均匀就够了，如果你一直拼命搅拌搅拌，做出来的蛋糕会软软水水的哦！

是吗？真的吗？
那真的给你说对了，我搅拌有点久叻！！

原帖由 八爪魚 于 3-8-2009 12:22 PM 发表
蒜我喜欢，不管炒肉或炒了放在鱼上面，我都喜欢。

太阳花，很可爱，呵呵~~~

是咯！参些蒜下去特别香，好吃

太阳花用来骗小朋友的。。。

[ 本帖最后由 pynnlee 于 3-8-2009 03:37 PM 编辑 ]

LHTH

嘻嘻。。。吃完整碗饭啊
我学下来了。。。下次轮到我家猪仔吃完整碗饭

liontnl

你的太阳花的蛋黄走位了～～
怎么你的太阳花和浪女的看来总有点不一样？尤其是香肠部分～～～

你的蒜炒肉片不错～～

38隐形人

小孩子看到CUTE CUTE的食物会很喜欢

pynnlee

原帖由 LHTH 于 3-8-2009 05:06 PM 发表
嘻嘻。。。吃完整碗饭啊
我学下来了。。。下次轮到我家猪仔吃完整碗饭

谢谢你的赏面哦！

原帖由 liontnl 于 3-8-2009 06:12 PM 发表
你的太阳花的蛋黄走位了～～
怎么你的太阳花和浪女的看来总有点不一样？尤其是香肠部分～～～

你的蒜炒肉片不错～～

就是咯！初学者的功夫就只能这样而已
我跟浪女的不同是因为他的hotdog 切成很开，我就不敢切太开因为怕断
我不初学者，他是专业人士当然不同哦！！

原帖由 38隐形人 于 3-8-2009 08:21 PM 发表
小孩子看到CUTE CUTE的食物会很喜欢

就是咯！我现在尽量找些可爱的食谱
煮给孩子吃， 不然他会不吃饭的。。。

[ 本帖最后由 pynnlee 于 4-8-2009 10:26 AM 编辑 ]

美牙

蒜炒肉片，看来很不错

我要多多蒜的，肉片少少就可以了

pityoon

蒜炒肉片才有两条蒜,不够不够,加多点,我要吃.
有造型的东西小孩子最喜欢了,我向frida买的鸡蛋造型,小侄女整天都吵我说要吃鸡蛋呢

pynnlee

原帖由 美牙 于 4-8-2009 11:53 AM 发表
蒜炒肉片，看来很不错

我要多多蒜的，肉片少少就可以了

家里只有我一人吃菜所以不能放太多
吃不完，反而肉是老公孩子吃所以就多多
这个菜很香，很好吃。。。

原帖由 pityoon 于 4-8-2009 11:59 AM 发表
蒜炒肉片才有两条蒜,不够不够,加多点,我要吃.
有造型的东西小孩子最喜欢了,我向frida买的鸡蛋造型,小侄女整天都吵我说要吃鸡蛋呢

哈哈！那下次放多点哦！
反而鸡蛋造型我不会弄，每次都弄到好难看哦！

[ 本帖最后由 pynnlee 于 4-8-2009 01:46 PM 编辑 ]

pynnlee

Strawberry Yogurt Cheese Cake

上次做的strawberry yogurt cheese cake 失败
这次孩子又吵着要吃，所以又在挑战
这次成功啦！谢谢这里的姐妹们分享应该放多少鱼胶粉才适当
所以我才能成功哦！！

材料 ：
Cream Cheese              250 g
Strawberry Yogurt          2 杯
鱼胶粉                             2 汤匙
糖                                     150 g
水                                     1/2 杯

饼底 ：
Tiger 饼                           120g
牛油                                 120g
(个人认为Tiger 饼比较香）

步骤 ：
1。把饼放进塑胶袋里压碎
2。把碎饼放进碗里加入牛油，搅拌均匀。放入蛋糕模里压至结实，然后放进冰箱里备用
3。1/2杯水隔水加热，倒入鱼胶粉，搅拌均匀。放在一旁待冷
4。倒下cream cheese 搅拌一下
5。加入糖
6。再加入strawberry yogurt 搅拌均匀
7。放入已冷的鱼胶水，搅拌一下
8。拿去放在冰箱的已铺好饼底的蛋糕模，倒入cheese 浆。放入冰箱4-5小时，就可以享用

  

  

美牙

很滑的样子噢

吃起来和烤的cheese cake有什么不同？

pynnlee

原帖由 美牙 于 4-8-2009 02:13 PM 发表
很滑的样子噢

吃起来和烤的cheese cake有什么不同？

我觉得这个yogurt cheese cake 比较滑，但是不会很重cheese 味因为有yogurt 的味
上次我做的orea cheese cake 烘烤的粗，比较重cheese 味可能有加whipping cream
我个人喜欢烘的，比较好吃

[ 本帖最后由 pynnlee 于 4-8-2009 02:23 PM 编辑 ]

qiqi116

看起来很好吃哦！
我要吃

八爪魚

看起来，滑滑的，切到美美哦。
我上星期也一直做免烤的blueberry cheese cake, 一个星期就做了3次

觉得berries做出来的蛋糕都很好吃下，草莓的也一定很好吃，因为有带酸！

catdog001

很滑哦!!
没烤好像容易地!!

kittymiao0210

我觉得这个蛋糕有点像菜燕。我比较喜欢creamy一点的芝士蛋糕。

lawleeghee

得空我也要试一下，很美的蛋糕.
会不会很像jelley将？

LHTH

没吃过
找机会我也来做看看