厨房记事簿-重新出发－芋头扣肉包+蜜枣雪耳木瓜糖水+蛋花炖燕窝

kittymiao0210

看到大家做戚风蛋糕我也是beh tahan
可是我很没有耐性的也
我懒惰到跑去买戚风蛋糕来吃呢
你的他真好，会让你煮菜。大卫可能和父母住，家里都是吃饭配菜，在我家都只吃面食而已

pityoon

手痒的做了这个巧可力牛油蛋糕,感触良多,因为我生平的第一个蛋糕就是这个了,虽然现在的口感比起第一个的好很多(第一个用电饭锅的,太湿了)但还是觉得当时的味道很难忘.

Rosemount

你会觉得中国的食物他们煮到很油吗？

而且他们的东西不是讲炒几个人份的，我和男朋友去的时候，叫菜吃，以为他们会炒两人份量的，我们就一直点，哪里知道那个waitress就开口说，我担心你们吃不完，等上菜过后，如果我们觉得不够就再点  waahahahahaha

每一道菜真的很大份咯。而且很便宜。

Rosemount

请我吃一块你的牛油蛋糕啦！

现在肚子饿，想去煮面，不过不好意思..

38隐形人

第一个的蛋糕
第一个的作品
第一个的菜肴
第一个的等等
人生很多的第一个
回头看一看

神经妹

看起来很好吃

有缘

哇劳。!! 。。又一个戚风蛋糕。。
看到很beh tahan叻。。
你们一个两个都是做戚风蛋糕的高手。。
我时常都做失败的。。。
不行。。不行啦。。!!
要去买来吃才行 。。

pityoon

原帖由 kittymiao0210 于 7-3-2009 01:04 AM 发表
看到大家做戚风蛋糕我也是beh tahan
可是我很没有耐性的也
我懒惰到跑去买戚风蛋糕来吃呢
你的他真好，会让你煮菜。大卫可能和父 ...

都怪香草儿在遐我啦,看到她的戚风高高的,我也beh tahan才做的．

原帖由 Rosemount 于 8-3-2009 04:46 PM 发表
你会觉得中国的食物他们煮到很油吗？

而且他们的东西不是讲炒几个人份的，我和男朋友去的时候，叫菜吃，以为他们会炒两人份量的，我们就一直点，哪里知道那个waitress就开口说，我担心你们吃不完，等上菜过后，如 ...

对对．．．他们的才确实是油了点，也咸了些，我在北京时吃菜都要将菜沾水后才吃的，因为实在太咸了．

原帖由 Rosemount 于 8-3-2009 04:47 PM 发表
请我吃一块你的牛油蛋糕啦！

现在肚子饿，想去煮面，不过不好意思..

为什么会不好意思呢，你不是在自己家吗？

原帖由 38隐形人 于 8-3-2009 07:26 PM 发表
第一个的蛋糕
第一个的作品
第一个的菜肴
第一个的等等
人生很多的第一个
回头看一看

３８好像很多感触？

原帖由 神经妹 于 8-3-2009 08:27 PM 发表
看起来很好吃

谢谢，我用的是苦巧克力确实是比较香和好吃，你可以试试做．

原帖由 有缘 于 8-3-2009 09:50 PM 发表
哇劳。!! 。。又一个戚风蛋糕。。
看到很beh tahan叻。。
你们一个两个都是做戚风蛋糕的高手。。
我时常都做失败的。。。
不行。。不行啦。。!!
要去买来吃才行 。。  

不是做来吃的吗？要知道失败乃成功的妈妈 一定会成功的．

[ 本帖最后由 pityoon 于 9-3-2009 08:37 PM 编辑 ]

pityoon

照了另一个RECIPE做的'天使蛋糕'但真的是吗.这个蛋糕完全没放油的,蛋白也打到湿性发泡而已,卖相和口感不错,味道不是很满意,再接再厉吧.




[ 本帖最后由 pityoon 于 9-3-2009 12:21 AM 编辑 ]

pityoon

做了14粒面包,有香肠,花生酱,豆沙,CHEDDAR CHEESE.吃不完,看来要送人咯.

香肠面包

CHEDDAR CHEESE 面包

豆沙面包

香肠CHEESE面包

花生酱面包

面包内部,还不赖吧,PAISEH


[ 本帖最后由 pityoon 于 9-3-2009 12:29 AM 编辑 ]

无心天使

原帖由 pityoon 于 2009-3-9 00:18 发表
照了另一个RECIPE做的'天使蛋糕'但真的是吗.这个蛋糕完全没放油的,蛋白也打到湿性发泡而已,卖相和口感不错,味道不是很满意,再接再厉吧.

http://i3 ...

什么叫天使蛋糕？英文叫什么？呵呵。。我来吃掉你的牛油蛋糕咯！

kittymiao0210

我也是很喜欢吃天使蛋糕。我吃过有个是玉米口味的，超好吃。不过是在面包店买的。
做面包很开心，不过最重要是有人吃。

38隐形人

那........么......多......  面............包......

每次人家讲 天使蛋糕
我都在想
不知道和普通的有什么分别

香草儿~

天使蛋糕，我倒是没吃过咧！
好不好吃呀？
跟海绵戚风有什么分别啊？

pityoon

原帖由 无心天使 于 9-3-2009 02:05 AM 发表
什么叫天使蛋糕？英文叫什么？呵呵。。我来吃掉你的牛油蛋糕咯！

牛油蛋糕请你吃，天使蛋糕就不行，因为味道不是很好，我涂了些巧克力酱后，味道变得好很多了．下次成功后才请你吧．
我也不晓得英文叫什么的（ANGEL CAKE?)

原帖由 kittymiao0210 于 9-3-2009 09:34 AM 发表
我也是很喜欢吃天使蛋糕。我吃过有个是玉米口味的，超好吃。不过是在面包店买的。
做面包很开心，不过最重要是有人吃。 [/qu
miao,我也不晓得天使蛋糕是怎样的,原来还有玉米的哦.我的面包和牛油蛋糕全都拿回妈妈家了.我的邻居都没在家.

[quote]原帖由 38隐形人 于 9-3-2009 11:03 AM 发表
那........么......多......  面............包......

每次人家讲 天使蛋糕
我都在想
不知道和普通的有什么分别

我也不晓得和普通的有什么分别,只知道是没单黄和油的,可能这就是分别吧.

原帖由 香草儿~ 于 9-3-2009 11:44 AM 发表
天使蛋糕，我倒是没吃过咧！
好不好吃呀？
跟海绵戚风有什么分别啊？

我觉得戚风较好吃,尤其是你的香橙戚风,真是beh tahan,我刚才也很想做的,但我的他一直在碎碎念,说我快发神经了烤炉里还有蛋糕但还要做,所以今天只好暂停咯.

pityoon

做了糯米鸡,因为家里没有普通的碗(我的碗是特深的)很难弄出来,结果就变成这样了,味道有像买的,但我的他不吃,他说要吃外面的那种糊糊 的.

巧克立草莓-最近的KOREA草莓好便宜,3盒才卖RM25.00,很甜,一共买了6盒,配上巧克力,真是

38隐形人

碗抹点油, 才放料
就容易弄出来

youngmummy88

呃。。。
面包吃不完要送人？？
我要！我要！
哈哈。。。。
你做的蛋糕面包都很美哦！
厉害！

美牙

每次听你口中的他， 好像蛮挑剔的噢
　

pityoon

原帖由 38隐形人 于 10-3-2009 02:37 PM 发表
碗抹点油, 才放料
就容易弄出来

38,谢谢咯

原帖由 youngmummy88 于 10-3-2009 02:40 PM 发表
呃。。。
面包吃不完要送人？？
我要！我要！
哈哈。。。。
你做的蛋糕面包都很美哦！
厉害！

全都拿回妈妈家了,下次吧.

原帖由 美牙 于 10-3-2009 03:02 PM 发表
每次听你口中的他， 好像蛮挑剔的噢
　

他不是满挑剔,而是非常挑剔,哈.我煮什么他都说不好吃的,好像美奶芝或糖醋排骨,我煮时他说不好吃,但他却叫朋友上来试.又说我的菜没放味精,不好吃. 奇怪的人是吗?我都已经习惯了,就他有他讲,我有我煮咯.