LH煮吃记。面包造型花样做法，超松软巧克力海绵蛋糕，比萨做法，章魚燒，黄酒的做法

阿莫33 · 发表于 29-11-2009 03:00 PM

不用内疚啦，你的那一份心意就已经让我很感动。。真的。。

LHTH · 发表于 29-11-2009 03:02 PM

我那天买了kiwi, 草梅和橙
想来想去不知道要做什么食物好
就在书上看到了美美的水果塔
就快快弄了一些来吃

水果塔

wkloh 的龙眼豆腐

.

[ 本帖最后由 LHTH 于 29-11-2009 03:07 PM 编辑 ]

wkloh · 发表于 29-11-2009 03:09 PM

拍到酱美啊！

我是吃着你的水果塔，
想着你的炖冬瓜。

那个“豆腐”。。。。
是不是吃剩的呱。。。。。

catdog001 · 发表于 29-11-2009 10:50 PM

LHTH,水果塔上没涂上一層亮亮的

LHTH,在pynn家才知你把食物送出,我没收到,子是看到照片

pynnlee · 发表于 30-11-2009 09:57 AM

LHTH
哇！我本来在昨天要做水果塔
但是因为孩子不舒服
所以就没有多余的时间做
看起来不错吃哦！~~

wkloh · 发表于 30-11-2009 12:22 PM

啊，照片换了！

又被我逮到

LHTH,
还是第一张比较美啦！

我好像听到你：“叽叽咕咕”，
在骂我酱

妹子，
你对我真的很好

把照片拍的那末美美

还有，
告诉你哦！
我和宝贝负责吃水果，
老公呢，
就等我们吃完水果后，
给他吃～塔皮

[ 本帖最后由 wkloh 于 30-11-2009 02:38 PM 编辑 ]

Rosemount · 发表于 30-11-2009 12:54 PM

我要那个龙眼豆腐！！！

我要去Wkloh的家挖宝乐！！！

38隐形人 · 发表于 30-11-2009 11:16 PM

美美的蛋塔哦
我还很懒惰做塔皮

小星99 · 发表于 1-12-2009 09:06 AM

LHTH真的谢谢你
我真的很感动你们的用心呢。。
虽然你的雪衣豆沙我们没吃到，可是还有狗狗饼干

不好意思，我自首，当时在吃着的时候，我很不客气地说了一句，有点硬

结果哦，pynn在那里就说我，你怎么这样的，人家一番好意
我知道啦。。对不起哦。。。可是我一时口快，不过，吃下，吃下，还蛮好吃的

你就大人有大量，看在我全部打包回来小新的份上，不计较好吗？

下次找机会直接杀去你家吃现场料理。。。

八爪魚 · 发表于 1-12-2009 09:15 AM

哇，大家都在玩交换食物哦，呵呵。。。几热闹下的。

水果塔，很多水果哦，颜色有鲜艳下，不过我比较喜欢塔皮比较厚的

swee_95 · 发表于 1-12-2009 11:09 AM

水果塔，颜色很丰富，卖相超正

龙眼豆腐是大热天的消暑圣品，凉快，凉快！！

戴雨轩 · 发表于 1-12-2009 12:48 PM

原帖由 LHTH 于 29-11-2009 03:02 PM 发表
我那天买了kiwi, 草梅和橙
想来想去不知道要做什么食物好
就在书上看到了美美的水果塔
就快快弄了一些来吃

水果塔

...

颜色很搭
我喜欢抢眼的东西

可爱的北极熊 · 发表于 1-12-2009 01:56 PM

你的水果塔很美

我要吃那个草莓

LHTH · 发表于 3-12-2009 01:29 AM

回复 481# 阿莫33

安啦
我没有內疚了
我在想下次又再来做多一次难吃的食物
有送来给呢们吃罢了

回复 483# wkloh

喔..
你还想吃那个炖冬瓜哦
那这次的聚会就做给你吃咯

那是我还没开动前拍的

回复 484# catdog001

catdog 不用寄了啦
我直接拿来给你吃不就得了吗
等着我哦

回复 485# pynnlee

我有过去你家吃水果塔吃的饱饱的了

说起来我们真的很巧合呢
又一起做了水果塔
不知道下次又会碰到一起做什么了

回复 486# wkloh

可是我觉得这张比较美啊...

其实那不是面粉塔皮来的
那是面包做的塔皮

回复 487# Rosemount

去wkloh 家吃就对了
她家很多美食的

回复 488# 38隐形人

我就是懒惰做面粉的塔皮
所以就用面包来做塔皮

回复 489# 小星99

你不用自首，
我自己吃到都觉得很硬

你真的打算直接杀到古来这里来吗
那我真的要准备满汗全席来招待你了

回复 490# 八爪魚

对咯...
新年近了嘛
气氛就要炒的热闹一些咯

其实那不是面粉塔皮来的
那是面包做的塔皮

回复 491# swee_95

水果塔来我家吃
龙眼豆腐就去wkloh 家吃咯

回复 492# 戴雨轩

我上次跟你提过用面包做的甜点就是这个水果塔咯

很感谢你对我分配颜色的认同

回复 493# 可爱的北极熊

我还是第一次做水果塔
吃了后
我发现我好爱吃它呢

小星99 · 发表于 3-12-2009 02:03 PM

你不用自首，
我自己吃到都觉得很硬

你真的打算直接杀到古来这里来吗
那我真的要准备满汗全席来招待你了

满汗全席哦？？？
那么我不是要快快找info怎样杀到kulai了？？？
有没有包住得先？？？？

pynnlee · 发表于 4-12-2009 10:10 AM

LHTH
哈哈！~~虽然我们是距离很远
但是我们的心是粘在一起的

够肉麻吗！~~可以导致你发冷吗？
哇哈哈！~~

可爱的北极熊 · 发表于 5-12-2009 09:06 AM

你跟Pynn的水果塔“瞎”到我料

LHTH · 发表于 5-12-2009 04:08 PM

本帖最后由 LHTH 于 7-12-2009 10:23 AM 编辑

面包布丁

原贴

材料：
孟老师里用的是一个长21cm宽14cm高4cm的椭圆形烤盘，我没准备，就有4个
烤碗，分量刚好一样。

A：白土司3片，黄油50克，葡萄干15克，朗姆酒一大勺，（葡萄干浸泡到酒
中）
B：牛奶300ml，动物淡奶油30ml，细砂糖520克，香草豆荚半根，全蛋3个，
蛋黄一个。

做法：
1、把每片吐司切成4片，烤箱170度烤10分钟左右烤到两面金黄色取出。
2、沾上融化的黄油摆放到烤碗内。
3、布丁液：全蛋+蛋黄放到一起搅打成蛋液。
4、香草豆荚用剪刀剖开，取出籽连同外皮一起与牛奶，淡奶油，糖用小火
煮至糖融化，直接冲到蛋液里搅拌均匀。
5、布丁液过滤到烤碗里，放上浸泡好了的葡萄干和里面的朗姆酒。
（水浴法：烤盘里放上清水，不要太少最好告诉达到烤碗的0.5以上）
6、上火180度下火190度烤35分钟左右，布丁液凝固既可。我用了170度烤了
45分钟。

我的做法

材料： (2人份)
蛋             3粒
白土司       4片,
葡萄干       随意
牛奶       250ml  (淡奶)
细砂糖    1~2茶匙
vanila香精 2滴

做法：
先预热oven 185'c
1.把蛋, 细砂糖放到一起搅打成蛋液
2.加vanila香精, 加牛奶拌均
3.把面包剪小片放入牛奶蛋液里泡一下
4.在碗内涂抹牛油
5.面包液倒入碗内, 185'c 烘 40分钟

* 我的oven有问题的不能照我的时间
只要烘到完全干了, 熟透就算好了的