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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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发表于 8-11-2010 11:49 AM | 显示全部楼层
哇。。 很美哦。。看了都想吃。。
会很难做吗。。 多功吗。。
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发表于 8-11-2010 01:57 PM | 显示全部楼层
猪肠粉


那天看到谁家在做猪肠粉,才想到这个食谱我已收藏很久了,
也是从mikiko和ohbin家抄来的,第一 ...
ehon 发表于 8-11-2010 11:26 AM



    很美涅,要垫布蒸吗??
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发表于 8-11-2010 07:49 PM | 显示全部楼层
好玩 好玩



.
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发表于 8-11-2010 09:24 PM | 显示全部楼层
猪肠粉做得很美~
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发表于 8-11-2010 09:55 PM | 显示全部楼层
哇哇哇哇哇哇娃娃~
猪肠粉,还吃涅~我吃过一次~
而且古晋这里,据我所知,只有一间而已{:2_69:}
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发表于 8-11-2010 10:54 PM | 显示全部楼层
猪肠粉做得真美。。
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发表于 8-11-2010 11:25 PM | 显示全部楼层
楼主,你烤得蛋糕表面不会裂开的秘诀是什么?请传授~
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 楼主| 发表于 10-11-2010 11:10 AM | 显示全部楼层
哇。。 很美哦。。看了都想吃。。
会很难做吗。。 多功吗。。
悠悠的我 发表于 8-11-2010 11:49 AM

悠悠~
这个食谱不错,可以试试看,
并不难做,也不是很多工,只是重覆又重覆的步聚而已。。。


很美涅,要垫布蒸吗??
lim72 发表于 8-11-2010 01:57 PM

Lim~
做到最后几条才好看,不美的贴在盘底。。。
不必垫布,用铁盘涂油而已。
好玩 好玩



.
38隐形人 发表于 8-11-2010 07:49 PM

38~
来来来,大家一起玩。。。

猪肠粉做得很美~
liontnl 发表于 8-11-2010 09:24 PM

lion~谢谢!
难看的已经吃进肚里。。。       
   
哇哇哇哇哇哇娃娃~
猪肠粉,还吃涅~我吃过一次~
而且古晋这里,据我所知,只有一间而已
佩霞 发表于 8-11-2010 09:55 PM

佩霞~
哇!你住古晋哦, 好远咯!
赶快动手做,看看有没有比那一间的来的美味。。。。

猪肠粉做得真美。。
swinter 发表于 8-11-2010 10:54 PM

swinter~谢谢你的夸奖,排写啦
楼主,你烤得蛋糕表面不会裂开的秘诀是什么?请传授~
薄荷84 发表于 8-11-2010 11:25 PM

hi 薄荷!
传授就不敢当,我还在学习。。。
其实,我做的并不是每一类的蛋糕的表面都不会裂开,
好像牛油蛋糕,7风蛋糕有时是会裂开的。
我烤蛋糕时喜欢加一个铁盘遮盖着上火(因为我的烤箱没有上下火的),
直接烤到上色后才拿开,然后继续烤到熟。
这是我个人的烤法,你可以试试看。。。
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发表于 11-11-2010 08:17 AM | 显示全部楼层
猪肠粉


那天看到谁家在做猪肠粉,才想到这个食谱我已收藏很久了,
也是从mikiko和ohbin家抄来的,第一 ...
ehon 发表于 8-11-2010 11:26 AM



   
自己弄粉团哦
那你用什么锅来蒸呢
不会弄到满地的水吗
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发表于 11-11-2010 03:31 PM | 显示全部楼层
我可以要猪肠粉食谱吗?
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 楼主| 发表于 12-11-2010 08:17 AM | 显示全部楼层
自己弄粉团哦
那你用什么锅来蒸呢
不会弄到满地的水吗
LHTH 发表于 11-11-2010 08:17 AM

LHTH~
嗯,粉糊自己弄
我用普通黑色的炒菜锅
哈!开锅盖锅十多次多多少少会有一点点,不过没有满地啦
我可以要猪肠粉食谱吗?
helencute 发表于 11-11-2010 03:31 PM

helencute~
当然可以,食谱已经补上去了。
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发表于 12-11-2010 08:54 AM | 显示全部楼层
回复 491# ehon

谢谢了。copy了我试试看。
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 楼主| 发表于 15-11-2010 08:46 PM | 显示全部楼层
南瓜戚风 ~~ 炸虾炸鸡


第一次空手脱模,几方便一下。。。
食谱是pityoon家的,很好吃!




炸虾~炸鸡~这些都是我家嫂弄的,煎煎炸炸我不会。。。


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发表于 15-11-2010 09:06 PM | 显示全部楼层
脱到几美的哦
蛋糕里面也很美
炸虾也很美
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发表于 15-11-2010 09:11 PM | 显示全部楼层
你的南瓜戚风好美啊,真羡慕。
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发表于 15-11-2010 10:05 PM | 显示全部楼层
南瓜戚风 ~~ 炸虾炸鸡


第一次空手脱模,几方便一下。。。
食谱是pityoon家的,很好吃!




...
ehon 发表于 15-11-2010 08:46 PM



   
戚风我还没试过用手脱模的
看起来这是个好食谱
松松软软的
高高密密的
赞呢
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发表于 16-11-2010 11:53 AM | 显示全部楼层
ehon , 那么巧。昨晚我也做了南瓜戚风
原来我和你还真心有灵犀。 嘻嘻。。
你的很美叻。。 我的表面好地震到几条破裂的裂痕。。
今晚会放上来, 你有空,过去我家兜个圈阿。。
给意见。谢谢你哦。。
炸鸡炸虾。。 好好吃。。 可是我家很少自炸食物
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 楼主| 发表于 17-11-2010 09:44 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 17-11-2010 09:49 PM 编辑

脱到几美的哦
蛋糕里面也很美
炸虾也很美
38隐形人
发表于 15-11-2010 09:06 PM
file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif

38~
你试了没有,手除了可以脱衣服,还可以脱模咧。。。哈哈
你说很美我再去多看几眼,是不错而已啦



   
你的南瓜戚风好美啊,真羡慕。
TEDDYMM 发表于 15-11-2010 09:11 PM
file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif

Teddymm
不用羡慕,你也可以做到的
pityoon说这个食谱是100%可以成功的,放心去做吧


戚风我还没试过用手脱模的
看起来这是个好食谱
松松软软的
高高密密的
赞呢
LHTH 发表于 15-11-2010 10:05 PM

LHTH~
试试看,用手按压几下就脱模了,几方便的
嗯!好食谱要感谢pityoon的无私分享
ehon , 那么巧。昨晚我也做了南瓜戚风
原来我和你还真心有灵犀。 嘻嘻。。
你的很美叻。。 我的表面好地 ...
悠悠的我 发表于 16-11-2010 11:53 AM

是啊,怎么那么巧hor~哈哈!
悠悠,我早早就去你家看了
左看右看都是很美啊
我的表面也是有裂痕
跟你的一样面朝下看不到
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发表于 17-11-2010 11:10 PM | 显示全部楼层
38~
你试了没有,手除了可以脱衣服,还可以脱模咧。。。哈哈
你说很美我再去多看几眼,是不错而已 ...
ehon 发表于 17-11-2010 09:44 PM



哈哈。。。。。也是哦。。翻面。。也是看不到。。。

奇怪。。做麼你們一直講到用手脫模就很奇怪醬的。。。。
我的第一個戚風是用手脫模啊。。。不用手怎樣脫模。。。
我不明白你們說什麼。。。
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 楼主| 发表于 17-11-2010 11:36 PM | 显示全部楼层
哈哈。。。。。也是哦。。翻面。。也是看不到。。。

奇怪。。做麼你們一直講到用手脫模就很奇怪醬 ...
悠悠的我 发表于 17-11-2010 11:10 PM

哦~说太快了
是空手脱模
意思是用两只手而已
没有用到刀或橡皮割刀的
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