Ching @平凡厨房 ~~ 暂停营业

chan913

不有缘有缘大家能在这儿认识都有缘
我已经在photobucket注册今晚了可以把相片放上了

chan913

我小淘气的大便面包

my100plus

肚子饿时，不可以来这个网站。。。很危险。。。会更饿。。。

ching1696

原帖由 kittymiao0210 于 12-11-2008 11:49 AM 发表
Ching，是我之前提到有人说过杂果浸泡Brandy三个月了做杂果蛋糕很好吃啦。
我家的已经超过三个月了，可是我还没有空做   
等我做了吃了再告诉你们好不好吃。
我那天做了是放rum的，不过可能只是一 ...

喵喵 暂时不要做面包了，
快快做杂果蛋糕尝尝。
我等着你的试验品味道如何呢
可是杂果要浸泡3个月会不会台夸张了

原帖由 迷糊蛋 于 12-11-2008 12:07 PM 发表
哎呦～～看起来很像牛油蛋糕嘛～
其实我每次只是看蛋糕流口水而已～
食谱没有去瞄～

楼上的猫猫已经告诉你关于杂果蛋糕的原因，不用我再多解释了～

哦哦，原来是这样哦，
以后就不要只顾着看蛋糕，
不然把什么吃进肚子里都不知道啊

喵喵的解说已经很清楚了，
现在我只等着他烘烤后的评论

原帖由 ~小雯子~ 于 12-11-2008 01:10 PM 发表
斑马蛋糕其实一开始是出自svenja姐姐家的！

阿米还没做时，svenja姐姐就曾发表过啊～
还把它取名叫‘爱幻想自己是骆驼的斑马蛋糕’ ，所以我印象深刻！

请看连结　　＃１４２３

（顺便帮斯文雅 ...

原来斑马蛋糕在这的始主是svenja 噢。
难怪我在mikiko的楼看到她说很失望没作出“骆驼的斑马蛋糕”

原帖由 爱吃 于 12-11-2008 02:46 PM 发表
pityoon 的帖
http://cforum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=1403224&extra=page%3D1&page=1

爱吃，谢谢你帮我做了连接。
我已经看到pityoon的斑马蛋糕了。

原帖由 chan913 于 12-11-2008 03:44 PM 发表
不有缘有缘大家能在这儿认识都有缘
我已经在photobucket注册今晚了可以把相片放上了

原帖由 chan913 于 12-11-2008 10:21 PM 发表
我小淘气的大便面包
?t=1226497467

chan, 看到了看到了。
很特别的大便面包
可能你是用黑豆沙来做陷料，
面包的颜色看起来比较黑
所以你家的小淘气才把她取名为大便面包吧

面包的口感如何？好吃吗？

原帖由 my100plus 于 12-11-2008 10:22 PM 发表
肚子饿时，不可以来这个网站。。。很危险。。。会更饿。。。

现在知道了吧！
别以为肚子饿可以来厨房这望梅止渴。
这只会让你饿上加俄罢了
下次记得要填饱肚子才来厨房逛

[ 本帖最后由 ching1696 于 13-11-2008 11:44 AM 编辑 ]

ching1696

第一次煮的宫保鸡，
没有我想象中的味道
撇除辣味，感觉像黑酱油鸡多过像宫保鸡

chan913

大便面包小淘气说很好吃下一次妈妈做power ranger or spiderman可以吗？
我。。。。。
宫保鸡你有加点酒吗？

蓝月儿

小蜜蜂，宫保鸡出了什么问题
看起来不错啊
你的沙锅饭也是用那个万家香酱油膏吗
那一大锅几个人吃的

38隐形人

加吧加吧 加浙江醋吧
加吧加吧 加辣椒酱吧

迷糊蛋

ching~你想中的宫保是什么味道？
我也不知道真正的宫保是什么味道～
你煮出来的颜色很美～看了会流口水，肚子饿～

pityoon

原帖由 ching1696 于 13-11-2008 11:48 AM 发表
第一次煮的宫保鸡，
没有我想象中的味道
撇除辣味，感觉像黑酱油鸡多过像宫保鸡

ching,
你的酱料是什么？我是时常都煮宫保的，也许可以给点意见．也许我明天煮个宫保鸡丁，然后放照片和ＲＥＣＩＰＥ　给你

[ 本帖最后由 pityoon 于 14-11-2008 08:38 AM 编辑 ]

ching1696

原帖由 chan913 于 13-11-2008 02:50 PM 发表
大便面包小淘气说很好吃下一次妈妈做power ranger or spiderman可以吗？
我。。。。。         
宫保鸡你有加点酒吗？

好吃就好，
外形还是其次
宫保鸡我没有加酒哦
是加点花雕酒吗？

原帖由 蓝月儿 于 13-11-2008 04:49 PM 发表
小蜜蜂，宫保鸡出了什么问题
看起来不错啊
你的沙锅饭也是用那个万家香酱油膏吗
那一大锅几个人吃的

月儿，问题是没有啦
只是没有我想象中的味道罢了

这一大褒应该够两三个人吃吧！
不过这也要视乎食量而定
那天我煮时只有我和嫂嫂两个人在家
我们都两个人吃不完
如果这么大褒的饭给我一个人吃，
我看要吃上好几天呢！

原帖由 38隐形人 于 13-11-2008 07:34 PM 发表
加吧加吧 加浙江醋吧  
加吧加吧 加辣椒酱吧  

原来还要加辣椒酱和渐江醋哦
下次就加加看吧
没有渐江醋，普通的白醋可以吗

原帖由 迷糊蛋 于 13-11-2008 11:15 PM 发表
ching~你想中的宫保是什么味道？
我也不知道真正的宫保是什么味道～
你煮出来的颜色很美～看了会流口水，肚子饿～

迷糊蛋，我也不知道如何解说给你知道宫保的味道。
总之就是没有我在餐馆吃到的那种宫保味
不过不同餐馆的宫保味道的标准都不同，
有些就是直接把鸡肉炒辣椒干就当着是宫保鸡了

虽然没有我要的宫保味，
不过卖相和味道还不错啦

原帖由 pityoon 于 14-11-2008 08:34 AM 发表

ching,
你的酱料是什么？我是时常都煮宫保的，也许可以给点意见．也许我明天煮个宫保鸡丁，然后放照片和ＲＥＣＩＰＥ　给你

pityoon，
我的酱料有蚝油，砂糖，黑酱油，胡椒粉和清水。
麻烦你这宫保高手给点意见了

你愿意放照片和食谱，
这真是求之不得了。
我期待你的宫保鸡丁和食谱了

[ 本帖最后由 ching1696 于 14-11-2008 10:03 AM 编辑 ]

ching1696

原本是要做星分享的斑点蛋糕卷，
可是蛋糕实在是太蓬松了，
一卷蛋糕就裂到不像样了。
唯有涂上巧克力酱切块算了。

optima 粉做的蛋糕好轻好松软，
口感更是我做过这么多种蛋糕中最蓬松的。

外形很可爱的斑点蛋糕卷第一次挑战失败了。
不过我没灰心，毕竟人家思念也是失败了6次才成功的。
所以我会再接再厉继续的挑战斑点蛋糕卷。

38隐形人

不嫌弃的 到我那里 看一下
有大排档酱食谱的 宫保酱做法  
http://cforum4.cari.com.my/viewt ... ra=page%3D1&page=51

我远远看都觉得有松软哩
OPTIMA粉本来就有糖的对吗?

[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-11-2008 03:59 PM 编辑 ]

迷糊蛋

这么巧～我昨天也做了这个蛋糕～
不过在我卷坏 6次 还是 7 次后，终于卷成功了～
不过切的时候，应为太软了，切的有点“磨边”～

eq1967

原帖由 ching1696 于 14-11-2008 12:22 PM 发表
原本是要做星分享的斑点蛋糕卷，
可是蛋糕实在是太蓬松了，
一卷蛋糕就裂到不像样了。
唯有涂上巧克力酱切块算了。

optima 粉做的蛋糕好轻好松软，
口感更是我做过这么多种蛋糕中最蓬松的。

外形很可爱的斑 ...

蛋糕还真的很松，卷不成没关系 最重要好吃

kittymiao0210

ching和蛋蛋ping pong piang撞蛋糕了

ching1696

卡卡卡，做么一直都在卡:@ :@

ching1696

还在卡，快点给我出来。。。。。。。。。。。

ching1696

原帖由 38隐形人 于 14-11-2008 12:41 PM 发表
不嫌弃的 到我那里 看一下
有大排档酱食谱的 宫保酱做法   
http://cforum4.cari.com.my/viewt ... ra=page%3D1&page=51

我远远看都觉得有松软哩  
OPTIMA粉本来就有糖的对吗?

你的烹煮技巧这么好，
我哪敢嫌弃啊
谢谢你，下次我会试试你这个调味料的煮法。
只是可以用白醋替代渐江醋吗

对optima粉就好像海绵蛋糕预拌粉一样，
只需加入鸡蛋就可以了。

原帖由 迷糊蛋 于 14-11-2008 12:54 PM 发表
这么巧～我昨天也做了这个蛋糕～
不过在我卷坏 6次 还是 7 次后，终于卷成功了～
不过切的时候，应为太软了，切的有点“磨边”～

迷糊蛋我刚去你的楼看过了，
做的好漂亮很松软哦，
里面厚厚的草莓酱和吸引人

原来你和思念都是失败了6，7次才成功哦，
我才第一次，看来我离成功还很远呢

原帖由 eq1967 于 14-11-2008 01:48 PM 发表

蛋糕还真的很松，卷不成没关系 最重要好吃  

对对，蛋糕真的好蓬松。
我都对自己说卷不成没关系，
最重是不要拿去请Mr.Bin 吃

原帖由 kittymiao0210 于 14-11-2008 03:57 PM 发表
ching和蛋蛋ping pong piang撞蛋糕了     

喵喵，这也不算撞啦，
人家迷糊蛋的可是成功版的。
我的就。。。

kittymiao0210

是撞到裂开来咯