我的小小厨房日记-芝士蛋糕疯

蓝月儿

岚妮，你的cheese cake很漂亮哦
可以要蓝莓cheese cake的食谱吗
你的家人和朋友都很幸福，可以常常吃到你的cheese cake

lingling09

cheese cake!!你做的很美啊！！有食谱吗？？

岚泥

原帖由 迷糊蛋 于 19-9-2008 10:35 PM 发表
很美的芝士蛋糕～～
啤酒芝士蛋糕，是有放啤酒在里面吗？
啤酒的味道会很浓吗？会遮盖到芝士味吗？

啤酒量不是很多，有淡淡的香味。。
绝对不会遮盖到芝士味

岚泥

原帖由 lingling09 于 19-9-2008 11:40 PM 发表
cheese cake!!你做的很美啊！！有食谱吗？？

原帖由 蓝月儿 于 19-9-2008 11:09 PM 发表
岚妮，你的cheese cake很漂亮哦
可以要蓝莓cheese cake的食谱吗
你的家人和朋友都很幸福，可以常常吃到你的cheese cake

我一直做，他们可能吃到怕了吧，哈哈
不要意思哦，因为蛋糕食谱是有牵涉到商业的机密，恕我不分享食谱了。。。非常的不要意思。。

有缘

看到你的蓝梅芝士蛋糕。。我都流口水了。。。
很可惜不能分享食谱。。
不过也没关系啦。。有空进来看看就可以望梅止渴了。。

svenja

岚泥，蛋糕做得好漂亮哦!
我有听过用蛋酒做蛋糕，一直没机会试，因为贵，而且酒精味很浓下。

岚泥

原帖由 有缘 于 20-9-2008 09:27 PM 发表
看到你的蓝梅芝士蛋糕。。我都流口水了。。。
很可惜不能分享食谱。。
不过也没关系啦。。有空进来看看就可以望梅止渴了。。  

要定购也可以哦，就不用望梅止渴了。

岚泥

原帖由 svenja 于 21-9-2008 02:30 AM 发表
岚泥，蛋糕做得好漂亮哦!
我有听过用蛋酒做蛋糕，一直没机会试，因为贵，而且酒精味很浓下。

谢谢svenja的夸奖 ，跟你比起来真的不算什么。。。
我的酒精味不会很浓，因为我的芝士蛋糕都是烘醅过的。。

岚泥

郎姆酒葡萄干芝士蛋糕


班兰芝士蛋糕

zeamays

嗨，你好，刚进来的，当然来打打招呼咯。待会儿再继续爬爬之前的帖。。。
请问你的芝士蛋糕是用oven烘吗？不是很明白。。半蒸烘？？

岚泥

原帖由 zeamays 于 21-9-2008 11:26 PM 发表
嗨，你好，刚进来的，当然来打打招呼咯。待会儿再继续爬爬之前的帖。。。
请问你的芝士蛋糕是用oven烘吗？不是很明白。。半蒸烘？？

谢谢你来支持我的帖哦
对，是半蒸半烘的。。在oven里放一盘水

kittymiao0210

芝士蛋糕都美美的，是做来卖的吧?
我最近才买了2kg的cream cheese，应该有一段时间都上cheese的食谱吧

lingling09

商业的机密哦。。没关系，看看照片也好。。谢谢分享。

岚泥

原帖由 kittymiao0210 于 22-9-2008 09:19 AM 发表
芝士蛋糕都美美的，是做来卖的吧?
我最近才买了2kg的cream cheese，应该有一段时间都上cheese的食谱吧

想要卖，可是没有生意。。哈哈。。。
想要赚一些外快。贴补家用。。。。

岚泥

原帖由 lingling09 于 22-9-2008 12:11 PM 发表
商业的机密哦。。没关系，看看照片也好。。谢谢分享。

其实前面我有分享了芝士蛋糕的一些食谱，你可以去看看。。。
要不然这个网址也不错。。http://auntyyochana.blogspot.com
这个阿姨分享了很多食谱。。

dolphing

原帖由 岚泥 于 17/9/2008 11:19 PM 发表
蓝梅芝士蛋糕

你的蓝梅芝士蛋糕好漂亮，我也刚巧作了一个。 ^^

乐玄一禾

原帖由 岚泥 于 8-8-2008 17:32 发表
Chocolate Cakes with strawberry as topping


http://i ...

我很想吃咧……会难做吗？我很想做……你可以教我吗？你们都好厉害哦~~
那个纸是什么纸来的？放进oven不会有问题吗？

weeling83

好美的cheese cake噢!!
浓浓的cheese味，一定很好吃

岚泥

原帖由 dolphing 于 23-9-2008 11:25 PM 发表

你的蓝梅芝士蛋糕好漂亮，我也刚巧作了一个。 ^^

你的也是很美，我也有看到你的。。我们一起加油哦。。

岚泥

原帖由 乐玄一禾 于 26-9-2008 02:01 PM 发表

我很想吃咧……会难做吗？我很想做……你可以教我吗？你们都好厉害哦~~
那个纸是什么纸来的？放进oven不会有问题吗？

你参考auntyyochana的食谱，她也是有做巧克力蛋糕，食谱大同小异。。
你看这个http://auntyyochana.blogspot.com/2008/01/chocolate-fudge-cake.html
这个纸是油纸，是做蛋糕用的。。
我也是学习的。。。你过奖了