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《美食分享》进来看看吧，这里也许有你喜欢吃的哦！（会定期上传照片）
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楼主 |
发表于 25-3-2012 06:47 PM
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樓主好好好厲害！！！
我游看到你前面介紹的 药材盐蒸鸡
我可以請教你蒸雞的做法嗎？
材料 ...
舞猫猫 发表于 25-3-2012 11:47 AM 
用料是当归，杞子和红枣，没有玉竹！
怕油的话可以去掉鸡皮
每个人家里的炉头的火大小都不同，建议你蒸到热为止就行了，通常是20-30分钟 |
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发表于 27-3-2012 11:59 AM
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回复 461# 志雄
对了，是当归才对，呵呵，谢谢指教噢，下个星期要试试弄~ |
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发表于 29-3-2012 09:32 PM
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发表于 29-3-2012 09:33 PM
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发表于 29-3-2012 09:36 PM
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发表于 29-3-2012 10:39 PM
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看到楼主做的炸鸡+nasi lemak,真的是想减肥都难。之前有试过，但是失败收场。好期待你的nasi lemak 辣椒。 |
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发表于 30-3-2012 10:00 PM
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大大真的是個中高手,的確每一道都很豐盛 |
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发表于 31-3-2012 03:05 PM
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发表于 2-4-2012 10:01 PM
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楼主 |
发表于 2-4-2012 11:00 PM
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大師，今天的炸雞。很美味
一個人炸一只雞，吃不完。。。。。
幾時教煮nasi le ...
min850 发表于 29-3-2012 09:36 PM
先给你一个赞
不过皮好像太厚了，希望你下次炸会更美 |
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发表于 2-4-2012 11:54 PM
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发表于 3-4-2012 12:14 AM
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好不好吃看图片就知道了,果然是一级棒 |
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发表于 5-6-2012 07:27 PM
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志雄 发表于 22-3-2012 08:44 PM 
好想吃这个 |
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发表于 6-6-2012 10:15 AM
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本帖最后由 jasonmama 于 6-6-2012 10:16 AM 编辑
腌料：
胡椒粉
黑椒粉
蒜盐 ~ 这个是什么?
五香粉（里面有五种香料）
盐
味精
特辣辣椒干粉 (有图看吗?)
对不起, 我是新手才开始学, 很多不会... |
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发表于 9-6-2012 06:50 AM
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先给你一个赞
不过皮好像太厚了，希望你下次炸会更美
志雄 发表于 2-4-2012 11:00 PM 
楼主还在吗？最近失踪很久了。。。 |
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发表于 9-6-2012 09:40 AM
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发表于 2-7-2012 05:12 PM
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在马奶下，10个人里面又9个都爱吃KFC。。。。
然而吃的人很多，会做的没几个！！
说到炸鸡人人都会炸！ ...
志雄 发表于 27-12-2011 04:07 PM
今天我照你的食譜做了這道菜，外形炸到很美很成功。請問你開的澀粉有加水嗎？我開的是沒加水只加油，我还開大火返炸第二次，一小時後雞就不脆了，請問我開的澀粉的方式正確嗎？炸好的雞放久了，為什麼會不酥脆？ |
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发表于 2-7-2012 09:23 PM
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看起来都很美味 |
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发表于 3-7-2012 03:53 PM
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看卖相..肚子饿了 |
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发表于 4-7-2012 01:39 PM
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