白娘私房菜（2）。。香橙发糕（象征圆满、欢颜、发发发！！！）

Sh1l1N

白娘～～～我浮出来了
喜欢你的菜脯酱。。。因为我爱菜脯！收下咯～～～谢谢你

汪汪平

pay sey pay sey  。。让你一直看到我在*晒*幸福 。。不过，爱就要说出口，爱就要以行动来及时表达，爱就要直接让对方看到、感受到和享受到。。。你说对吗？ 。。谢谢你也相信世界上有真爱 。。偶尔给女友来个惊喜，看着她的欣喜若狂的表情，真的是一大享受和乐趣啊。。。你说对吗？。。。小鱼不难做。。希望你可以逗乐你的爱人哦！白娘 发表于 24-5-2011 10:30 AM

对啦～只是小弟我比较木纳～都不会什么浪漫～
还等白娘传授两招～呵呵～

38隐形人

那那那
那么大的
虾

tinycat

甘香酱今天给它做个了断。。来一个甘香酱炒寿面。。老公不喜欢吃sotong。。就用肉片和大虾来承托吧！香。 ...
白娘 发表于 24-5-2011 10:01 AM

哗。。。这个。。。 。 不行。。 我看了马上饿~


长寿面是什么面啊？
看照片，应该是我们这里称为面条的。。
可是长寿面不是面线咩？看起来又不像面线哦。。

swinter

白娘，甘香酱炒寿面。。。 一定很香

白娘

原来这样也可以做一个美味的菜肴喔。。。。好吃好吃！。。记得上次做大包时候，里面的馅料配搭很好味。。恰好雪柜里面都有做大包馅的材料，灵机一动就准备煮咯。。可是。。应该要给它改个什么名呢。。总不能来一个俗气的。。大包馅料。。这样吧？。。让我想想。。。。。啊哈。。。沙葛冬菇焖双肉。。呵呵呵。。双截棍听的多，双肉（鸡肉猪肉）。。嘻嘻。。怪里怪气的。。就是贪它特别怪。。引来注目咯。。咯。。哈哈



材料：鸡腿1只（起骨取肉切块）
      三层肉100g（去皮切薄片）
      沙葛半碗（去皮切小片）
      腊肠1/3条（切片）
      香6-7朵（热水浸软，挤干水备用）
      姜碎1茶匙
      清水1碗

腌料：蚝油2汤匙
       生抽2汤匙
       绍兴酒1汤匙
       糖半汤匙
       麻油半汤匙
       胡椒粉适量
       玉米粉半汤匙

做法：鸡肉、三层肉、香菇和所有调味料捞均匀，腌半小时（我腌隔夜）。热油2汤匙，爆香
        姜碎，下腌好的肉类香菇和腊肠，炒香，下沙葛，炒均匀，下1碗清水，调小火，焖至
        沙葛软了，汁收干一点，试味，即可上碟。

**吃不完的肉，可以待凉了用密封罐子收进雪柜冷藏，做包子的馅料。

Sh1l1N

哦沙葛。。。。我想念沙葛～～～～

白娘

白娘～～～我浮出来了
喜欢你的菜脯酱。。。因为我爱菜脯！收下咯～～～谢谢你
Sh1l1N 发表于 24-5-2011 04:27 PM

呵呵。。出水芙蓉那么美妙的姿势浮出来 。。菜圃酱的确不错。。试试看啊！

对啦～只是小弟我比较木纳～都不会什么浪漫～
还等白娘传授两招～呵呵～
汪汪平 发表于 24-5-2011 07:33 PM

真心诚意的对待她，好好的体贴她。。发生什么大事情都以她为考量的重要对象，不自私。。。积极行动比空口白话多很多培。。相信她会受感动哦。。最重要你要很理解她的心想的是什么，对症下药。。做她喜欢吃的菜肴甜品蛋糕什么的。。。很快你就赢得美人心咯 。。

那那那
那么大的
虾
38隐形人 发表于 24-5-2011 10:27 PM

知道你喜欢虾。。就来三粒大大的摆在上面咯

白娘

哗。。。这个。。。 。 不行。。 我看了马上饿~  


长寿面是什么面啊？
看照片，应该是我们这 ...
tinycat 发表于 25-5-2011 12:27 AM

这个面有咖喱的香，微微辣。。。真的很好吃
长寿的包装是寿星公。然后面条是卷起来的。。通常是拿来煮汤的吧。。。吃过这个面，觉得口感不错，不会说煮了放着会软趴趴的黏黏的。。。

白娘，甘香酱炒寿面。。。 一定很香
swinter 发表于 25-5-2011 09:08 AM

    对对对。。有咖喱分的香，有咖喱叶的香。。。有虾米都香。。炒出来就是香香香 。。。swinter你的下一站旅游是几时啊？记得你说过是最近了对吗？

白娘

回复 467# Sh1l1N


你那边买不到沙葛吗？。。沙葛本身清甜，煲汤做菜都不错。。天然的甜，这样可以令到菜肴汤水更加美味呢。。。

Sh1l1N

回复 470# 白娘


这里没有呢。。。。说真的搬来这里这么多年了有时候真的忘记了mang guang

白娘

回复 471# Sh1l1N


请问是什么地方啊？国外？

Sh1l1N

回复 472# 白娘


嗯， 对对对， 我们住在Perth.

屁股大大

虽然我不吃猪肉，但是这道坎起来很好吃，每次不知道要煮什么的时候浮上来看看你的帖就有idea了。
你的食物真的很有创意又好吃！

helencute

我抄下“沙葛香菇焖双肉”食谱。谢谢分享

白娘

回复  白娘


嗯， 对对对， 我们住在Perth.
Sh1l1N 发表于 25-5-2011 11:49 AM

原来是外嫁媳妇哦。。。还是嫁到那么远去kok。。。快乐厨房里面不少嫁去外国的媳妇啊。。。来到这里的想必都是很怀念家乡的菜式。。呵呵，你来这里肯定会有很多美好回忆的。。。要端午节咯。。有裹粽子吃吗？

虽然我不吃猪肉，但是这道坎起来很好吃，每次不知道要煮什么的时候浮上来看看你的帖就有idea了。
你的 ...
屁股大大 发表于 25-5-2011 11:56 AM

    谢谢你又有看到中意的 。。这个是我的荣幸啊！。。这道菜也有可以变化的地方。。 。。肉类下一点酒来腌味道很好的。。。试试看

我抄下“沙葛香菇焖双肉”食谱。谢谢分享
helencute 发表于 25-5-2011 12:39 PM

    不客气，高兴你喜欢它

Sh1l1N

原来是外嫁媳妇哦。。。还是嫁到那么远去kok。。。快乐厨房里面不少嫁去外国的媳妇啊。。。来到这里的想必都是很怀念家乡的菜式。。呵呵，你来这里肯定会有很多美好回忆的。。。要端午节咯。。有裹粽子吃吗？
白娘 发表于 25-5-2011 02:54 PM

外嫁媳妇... 呵呵呵。。。应该不算啦。。。因为我家人也搬过来了。我家老爷一家也是柔佛人，要吃家乡菜还不算难。 星期３到我JP家吃， 星期天就我妈妈家吃
今年妈妈说要裹粽子哦。。。期待！

白娘

回复 477# Sh1l1N


    哟。。这样你就幸运多了，娘家夫家都在一个地方。。。期待你的粽子。。我挺喜欢吃粽子的哦

Sh1l1N

回复  Sh1l1N


    哟。。这样你就幸运多了，娘家夫家都在一个地方。。。期待你的粽子。。我挺喜欢吃粽 ...
白娘 发表于 25-5-2011 03:09 PM

嗯。。。可是过年过节公共假期什么的就比较烦恼。。。不懂要去谁的家 哈哈

我超喜欢吃粽子。。。特别想念外婆包的粽子。。。希望这次能在妈妈的粽子里头找到外婆的粽子香

swinter

白娘，你真的很有创意哦！

我下个月尾出发，去你的家乡