~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

SiawTing

每道菜肴好好吃的样子~
先留个脚印~~

swinter

因为爱美嘛。。 又可以减肥。。。
悠悠的我 发表于 19-7-2010 11:17 AM

有哪个女人不爱美？

看起来很美味咧。最适合现在正在为皮肤敏感而戒口的我。
feliciaysy 发表于 19-7-2010 11:43 AM

清清甜甜的，我本身蛮喜欢的．．．

每道菜肴好好吃的样子~
先留个脚印~~
SiawTing 发表于 19-7-2010 03:39 PM

谢谢！欢迎有空常来坐坐．．　

swinter

清甜的白萝卜汤是妈妈常常煮的靓汤。材料很简单，只需要排骨，白萝卜和红枣，熬煮大概一个小时半，最后以盐巴调味即可。这一天冰箱没有排骨，于是我用五花肉代替。至于白萝卜，只是洗净切成块，连同萝卜叶一同下锅煮。这个做法是参考烹饪节目学的，美女主持人说有头有尾，才能吸取白萝卜所有的营养精华。不管这个说法是否属实，我也不介意保留萝卜头一起熬煮。

38隐形人

左边青色的是什么？

LHTH

白萝卜汤好喝
又健康

柠檬绿茶

左边青色的是什么？
38隐形人 发表于 21-7-2010 07:22 PM

    是青苹果吧？

柠檬绿茶

清甜的白萝卜汤是妈妈常常煮的靓汤。材料很简单，只需要排骨，白萝卜和红枣，熬煮大概一个小时半，最后以盐 ...
swinter 发表于 21-7-2010 01:40 PM

    萝卜头连着萝卜在卖吗？

youngmummy88

左边青色的是什么？
38隐形人 发表于 21-7-2010 07:22 PM

应该是白萝卜的上部，因为有些外面卖的白萝卜上半段会青青的。

连头煮的白萝卜汤更有味道哦～
因为白萝卜头的味道也很浓。

用五花肉。。。油。。。一下。。。
但是我以前看过有个人，他煮汤就是用这种五花肉/花肉来煲，煲好后肉拿出来做成回锅肉。
我想，你这个五花肉拿出来切成片，配上特制辣椒一定超赞啦！！

swinter

不好意思，几天没有上来，回复有些迟了，谢谢各位的留言。。。

左边青色的是什么？
38隐形人 发表于 21-7-2010 07:22 PM

青色的也是白萝卜，我没有削皮，靠近萝卜头那里带青色。。。

白萝卜汤好喝
又健康
LHTH 发表于 23-7-2010 07:57 PM

是满好喝的。。

是青苹果吧？
柠檬绿茶 发表于 23-7-2010 11:29 PM

青苹果？ 其实是白萝卜，靠近萝卜头那里。。。

萝卜头连着萝卜在卖吗？
柠檬绿茶 发表于 23-7-2010 11:30 PM

我买的萝卜通常都有萝卜头的。。

应该是白萝卜的上部，因为有些外面卖的白萝卜上半段会青青的。

连头煮的白萝卜汤更有味道哦～
因为白 ...
youngmummy88 发表于 24-7-2010 09:42 AM

谢谢你帮我回答
刚好冰箱没有排骨了，只好用五花肉咯。。
不过分量不多，所以不会太油。。
煮好的五花肉沾小辣椒酱油真得很棒哦！

朵朵棉花糖

蔬菜汤vs白萝卜汤
今晚我要煮哪个好,2个的材料都有,2个我都爱喝

swinter

蔬菜汤vs白萝卜汤
今晚我要煮哪个好,2个的材料都有,2个我都爱喝
朵朵棉花糖 发表于 28-7-2010 09:55 AM

一天煮一样咯。。。

vivian@mother

回复 451# swinter


    我也喜欢这汤。。。。

vivian@mother

回复 237# swinter


    这道很简单健康又营养，我喜欢。。。

littlebell

你的菜肴很合我的胃口，有几道菜我常煮
期待你更多的食谱

杨娃娃

某一天是他的生日，我们依然和平时一样在家里用餐。
今天的菜肴比较丰富，一菜一肉一汤。
当中有他最爱的 ...
swinter 发表于 29-3-2010 10:55 AM

    给我来碗莲藕汤。。。。

swinter

回复  swinter
    我也喜欢这汤。。。。
vivian@mother 发表于 28-7-2010 10:37 AM

谢谢！

回复  swinter
    这道很简单健康又营养，我喜欢。。。
vivian@mother 发表于 28-7-2010 10:41 AM

我也很喜欢，因为很容易准备，而且很香

你的菜肴很合我的胃口，有几道菜我常煮
期待你更多的食谱
littlebell 发表于 28-7-2010 11:26 AM

很高兴你喜欢我的食谱
我会努力上菜的。。。

给我来碗莲藕汤。。。。
杨娃娃 发表于 28-7-2010 02:49 PM

请你吃

swinter

蔬菜咖喱饭，色泽鲜艳，也很开胃。材料和做法和日本咖喱相似，只是我用了本地咖喱粉取代日本咖喱块。第一次的尝试，出来的效果很好，没三两下子就把饭扒得精光。

材料：（两人份）
马铃薯一粒 （蒸熟备用）
大葱一粒
红萝卜半条
番茄一粒
青椒（小）半粒

调味料：咖喱粉、盐、糖、酱油、面粉

做法：
1． 将所有的材料切成丁。
2． 热油将大葱炒至金黄色，加入所有的材料翻炒至熟。
3． 加入所有的调味料，然后面粉加水搅匀倒入锅里煮至汤汁变浓稠即可。

youngmummy88

蔬菜咖喱饭，色泽鲜艳，也很开胃。材料和做法和日本咖喱相似，只是我用了本地咖喱粉取代日本咖喱块。第一次 ...
swinter 发表于 28-7-2010 03:24 PM

有创意哦！把本地咖喱煮成好像日本咖喱一样～
但是马铃薯要蒸过的吗？不蒸可以吗？

悠悠的我

哇。颜色很美。。看了很开胃
好像很容易将，要试试看

wan0315

谢谢分享，我也想试试看，食谱先带走咯！！