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懒惰北极熊的厨房@谢谢wkloh的礼物@卡布奇诺杯子蛋糕 ???

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发表于 9-11-2009 06:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 6-11-2009 02:47 PM 发表
玉米凉糕

看到了LHTH做的玉米凉糕之后又看到小星做。。。。看到好像很好吃的样子。。。
所以就自己动手来做了。。。
但是哦。。。为什么我做出来吃后的感觉像jelly的叻
是不是燕菜粉放 ...


你已经作了!! 我还没有!!!!

等下我要做了... 希望啦,希望有空
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 楼主| 发表于 9-11-2009 10:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 7-11-2009 03:38 PM 发表
玉米凉糕算是不是一种kuih还是jelly之类的甜点,我看了你们几个做的都有点不同的 不过玉蜀黍的糕点都很好吃下的


3个人做了3个版本

原帖由 阿莫33 于 7-11-2009 07:35 PM 发表
我赞成八爪鱼说的,玉蜀黍的糕点怎样都是很好吃的。。


对呀。。。玉蜀黍的味道很香。。我喜欢甜甜的
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 楼主| 发表于 9-11-2009 10:55 AM | 显示全部楼层
原帖由 LHTH 于 7-11-2009 09:39 PM 发表
你减少了份量来做哦
没关系的
能不能给我你用的份量
我帮你调个适合的燕菜粉份量
再给你新的食谱



我的材料是:

燕菜精      1/2 大匙

甜玉米糊     350 ml
浓椰漿        100 ml  
水               50 ml
白砂糖       2 汤匙


帮我看一下怎样改进谢谢
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 楼主| 发表于 9-11-2009 10:57 AM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 9-11-2009 06:44 AM 发表


你已经作了!! 我还没有!!!!

等下我要做了... 希望啦,希望有空



快快去做。。等你料
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发表于 9-11-2009 11:07 AM | 显示全部楼层
熊熊
你也做玉米凉糕哦!
我看我也要跟风做才行
软软的应该不错吃吧!
这种凉糕应该也是软软地吧!
看起来是不错的哦!
多多的玉米,我爱!!
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 楼主| 发表于 9-11-2009 11:17 AM | 显示全部楼层
冰淇淋造型cookies

忘了那一天看到食谱书有一个冰淇淋造型的cookies。。
当去材料店买材料时,看到有卖这个印模。。没有去想就买下来了。。。
本来是要按照食谱书做的。。
但是看到要用冰淇淋粉。。而我没有买到。。。就作罢。。
然后看到冰淇淋印模包装的后面也有食谱。。不需要用到冰淇淋粉的
哇。。就来开始做咯。。做造型。。拿去烘后。。待凉。。。
然后涂巧克力再装饰头头觉得很好玩
装饰到20多个后。。。放弃。。。因为懒惰料。。。弄到很累。。
所以咯。到最后是一半有装饰的。。一半没有装饰的
只把有装饰的拍照,没有装饰的就不拍了



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发表于 9-11-2009 12:04 PM | 显示全部楼层
熊熊
好美丽的冰淇淋造型cookies
之前我看到我的书上食谱
也有这个
但是我找不到冰淇淋造型
所以就放弃咯!现在看你的就行咯!
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发表于 9-11-2009 12:49 PM | 显示全部楼层
很美的冰淇淋造型cookies
好像真的在吃冰淇淋哦。。。
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发表于 9-11-2009 01:22 PM | 显示全部楼层
你的冰淇淋cookies很可爱咧!我喜欢~~~

我没有做咯。我刚才跑出去,现在懒惰liao 呵呵
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发表于 9-11-2009 01:23 PM | 显示全部楼层
你觉得我的头像帅吗
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 楼主| 发表于 9-11-2009 01:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 9-11-2009 12:04 PM 发表
熊熊
好美丽的冰淇淋造型cookies
之前我看到我的书上食谱
也有这个
但是我找不到冰淇淋造型
所以就放弃咯!现在看你的就行咯!


噢噢。。你那边找不到这个型?
其实我做出来比食谱书的差很远下。。
食谱书的比较美

原帖由 小星99 于 9-11-2009 12:49 PM 发表
很美的冰淇淋造型cookies
好像真的在吃冰淇淋哦。。。


美叻要不要吃啊
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 楼主| 发表于 9-11-2009 01:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 9-11-2009 01:22 PM 发表
你的冰淇淋cookies很可爱咧!我喜欢~~~

我没有做咯。我刚才跑出去,现在懒惰liao 呵呵



可爱後
你跑出去溜达啊
那你等几时做啊

原帖由 Rosemount 于 9-11-2009 01:23 PM 发表
你觉得我的头像帅吗


帅啦。。帅啦。。。在你的blog也有看到
但是
没有我的帅啦
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发表于 9-11-2009 01:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 9-11-2009 01:36 PM 发表
美叻要不要吃啊


要,要,要。。。你是不是要让它们上机找我jek...

可是会不会很甜?
我不喜欢甜甜的哦。。。
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发表于 9-11-2009 10:15 PM | 显示全部楼层
冰淇淋造型的cookies是美的咯!可爱到~~~~~我也要吃!
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发表于 10-11-2009 12:10 AM | 显示全部楼层
冰淇淋造型cookies真的很可爱呢
亏的你还有那么多耐心一个个去装饰

刚刚我用你的玉米凉糕的份量来做了
我想问下你
你的凉糕吃起来会比燕菜硬
还是比燕菜软一点

我刚刚做的吃起来比燕菜软
你的也是这样的吗??


我用的份量是

燕菜精      (1/2匙) 1大匙
甜玉米糊     300 ml
浓椰漿        100 ml  
水                100 ml
白砂糖        2 汤匙




.

[ 本帖最后由 LHTH 于 10-11-2009 12:15 AM 编辑 ]
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发表于 10-11-2009 10:48 AM | 显示全部楼层
LHTH
够力一下
近照的玉米糕
看到都想吃
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发表于 10-11-2009 05:39 PM | 显示全部楼层
冰淇淋造型cookies很可爱哩,送给小朋友最适合了。
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发表于 10-11-2009 08:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 9-11-2009 11:17 AM 发表
冰淇淋造型cookies

忘了那一天看到食谱书有一个冰淇淋造型的cookies。。
当去材料店买材料时,看到有卖这个印模。。没有去想就买下来了。。。
本来是要按照食谱书做的。。
但是看到要用冰淇淋粉。。而我没有买 ...
很么很美,可以卖了 我做了甜甜圈饼干
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发表于 10-11-2009 11:39 PM | 显示全部楼层
pynnlee


引诱到你了哦
想吃就弄来吃啦
反正很容易做罢了
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 楼主| 发表于 11-11-2009 09:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 小星99 于 9-11-2009 01:45 PM 发表


要,要,要。。。你是不是要让它们上机找我jek...

可是会不会很甜?
我不喜欢甜甜的哦。。。


可以的不会很甜咯。。你不喜欢甜的噢

原帖由 liontnl 于 9-11-2009 10:15 PM 发表
冰淇淋造型的cookies是美的咯!可爱到~~~~~我也要吃!


要吃自己拿

原帖由 八爪魚 于 10-11-2009 05:39 PM 发表
冰淇淋造型cookies很可爱哩,送给小朋友最适合了。


是咯。。。但是是做给我自己吃的
没有给小孩子吃

原帖由 pynnlee 于 10-11-2009 10:48 AM 发表
LHTH
够力一下
近照的玉米糕
看到都想吃


Pynn姐,那就赶快跟着风来做

原帖由 戴雨轩 于 10-11-2009 08:15 PM 发表
很么很美,可以卖了 我做了甜甜圈饼干


卖给谁啊你的甜甜圈饼干是表面有涂巧克力的那种吗

[ 本帖最后由 可爱的北极熊 于 11-11-2009 09:30 AM 编辑 ]
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