[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

vanne1

美牙，鸡翅膀很好吃哦！我的小家伙咳嗽刚好了不久我还不敢给他吃鸡肉，下个星期才做给他吃

10分钟打发蛋白 看到我心痒痒又想做 我试过放麦片和葡萄干下去也很好吃 下次你也试试，早餐骗小孩子吃点麦片也很有营养

美牙

韭菜洋葱饼


咬着满口的韭菜， 我突然想到羊吃草的情景

ching1696

原帖由 美牙 于 8-9-2008 07:32 PM 发表


应该是烘烤的蛋糕比较香吧。。。
其实我是想在女儿生日是给她做个蛋糕， 所以。。。

它是绵绵的，很适合小朋友吃
你对烘焙已经有心得，做电饭锅蛋糕，简直就是sap sap sui

哇塞，赞你两句就飘飘然了。
真的很sap sap sui 吗？
那几时做个制作步骤图来看看。。
我也想学做电饭锅蛋糕叻！

美牙

原帖由 fish_u 于 8-9-2008 10:59 PM 发表

我在尝试可否收到来自青岛的能量。
万事起头难，
可要多用心了，
不然拜三要吃蛋了。
我最近一直进来灌水，
真是paiseh。
你还要陪我这个无聊的人乱哈拉。
谢谢你的support ...

不觉得你这样做无聊啊。。。很开心你陪我聊哩。。。
（auntie 本色， ji zap )

是的，开学愉快
今天早上，出门时，她说：mummy, 好开心噢，又可以去上课了

原帖由 爱吃 于 9-9-2008 09:13 AM 发表

哇，烤箱好像满大的哦！可以烤好多饼干了
念国际学校，美牙很有“水”哦

有水的， 不是我啦，是我老公的公司啦。。。
这种吓死人的学费， 实在付不起

原帖由 vanne1 于 9-9-2008 11:25 AM 发表
美牙，鸡翅膀很好吃哦！我的小家伙咳嗽刚好了不久我还不敢给他吃鸡肉，下个星期才做给他吃

10分钟打发蛋白 看到我心痒痒又想做 我试过放麦片和葡萄干下去也很好吃 下次你也试试，早餐骗小孩子吃点 ...

是啊是啊，等他好了煮给他吃，他应该会喜欢
放葡萄干不错。。。改天要试试看麦片的了。。应该很香，对吗？
是罗，想尽办法，也希望她们可以吃得健康些。。。

MIKIKO

美牙，终于把烤箱搬回家了
要开始做蛋糕了哦～加油！！

ps：8一下，看到你的烤箱，因为铁支的关系。。。
        以后你烤蛋糕时，烤到半途要开下烤箱转下面糊方向哦～
        不然你的蛋糕就会后面先变色，但其面靠近烤箱门那边浅色了～

美牙

原帖由 ching1696 于 9-9-2008 12:07 PM 发表




哇塞，赞你两句就飘飘然了。
真的很sap sap sui 吗？
那几时做个制作步骤图来看看。。
我也想学做电饭锅蛋糕叻！

看清楚啦，人家讲的sap sap sui, 是指对你来说啦。。。
我很谦虚的

步骤图， 饶了我吧，变拍边做，我会晕倒。。。
懒惰的人就是这样的啦

美牙

原帖由 MIKIKO 于 9-9-2008 12:16 PM 发表
美牙，终于把烤箱搬回家了
要开始做蛋糕了哦～加油！！

ps：8一下，看到你的烤箱，因为铁支的关系。。。
        以后你烤蛋糕时，烤到半途要开下烤箱转下面糊方向哦～
        不然你的蛋糕就会 ...

终于搬回家了。。
幸好你提醒我哩。。。
烤到半途可以打开噢？没有关系的噢？
看来，我需要增加这方面的知识了

MIKIKO

打开一下转下盘没关系的啦～
你烤蛋糕，如果涨得太厉害，也是需要开下烤箱门降低温度的～
不然蛋糕涨的太厉害，会裂开或等你出炉时收缩得太厉害，
那～蛋糕就不美了

我看到你的烤箱铁支猜想到提醒你，担心你忘了。。
我的烤箱是整支从左到右边的，加上我烤箱温度很均匀，
所以我烤蛋糕就不必转盘，但你那个烤箱，就需要转盘哦～
不然等会蛋糕色泽不均匀，整体感也就没那么漂亮了～

ps：之前我买烤箱，第一次用也是战战兢兢的，
    那时还好有sushi提醒我和教导我使用，才让我开始烘培学习～
    现在你也买烤箱了，到我来给你烤箱提醒了

fish_u

原帖由 美牙 于 9-9-2008 12:15 PM 发表


不觉得你这样做无聊啊。。。很开心你陪我聊哩。。。
（auntie 本色， ji zap )

是的，开学愉快
今天早上，出门时，她说：mummy, 好开心噢，又可以去上课了



有 ...

拖我下水！:@ :@

回想幼稚园的时候，
老爸把我送到幼稚园，
怕我会哭，
就陪了我一下，
他一直望着我，
我就叫他离开（好像很独立酱）
结果他一转身。
我就稀里哗啦哭到不行。
整个扑到我爸的肚子（想当年，他的肚子好像没现在般大）

你的女儿愿意这么开心上学，
听了很安慰。
你要不要像皓皓酱，
做五颜六色的便当给你女儿带去学校？
读书的那个是萱萱哦？

美牙

哈哈哈哈。。。我指的是我自己zap 啦
我应该写清楚一点，不让你小小的心灵受创

我有给她带小点心，午餐学校提供。。。
我会去参考一下厨房姐妹的帖，偷偷idea

读书的是乐乐。。。宣宣才3 岁，如果是她，我应该会更紧张。。。
因为这个小瓜，小小事就好像被人欺负到很惨，很爱扁嘴

昨天她看姐姐上小车，也扁嘴到不行

美牙

噢。。。我很欢迎你哩。。。
多多提醒我吧
不要受我学费ho ...

fish_u

原帖由 美牙 于 9-9-2008 02:31 PM 发表
哈哈哈哈。。。我指的是我自己zap 啦
我应该写清楚一点，不让你小小的心灵受创

我有给她带小点心，午餐学校提供。。。
我会去参考一下厨房姐妹的帖，偷偷idea

读书的是乐乐。 ...

那就把萱萱也一起带去上课吧！

韭菜洋葱饼看起来很不错，
不会像吃草啦！（故意牵扯一些有关食物的话题，不然被版主警告我灌水就大条了）

小时候我不会欣赏这种有特别味道的菜，
好像洋葱、青葱、蒜头、韭菜……
但现在爱得不得了。

不过我还是不能接受把芹菜、西芹、薄荷、芫菜放进嘴巴。

美牙

宣宣，还是迟些吧
先把她留在身边陪陪我

有特别味道的菜， 才能让菜肴更好吃ho...

祝你考试顺利

[ 本帖最后由 美牙 于 9-9-2008 08:33 PM 编辑 ]

美牙

蒸软骨

牌子写着这是“猪肋排软骨”， 我想， 这是排骨的一部分吧

用盐，绍兴酒，蚝油麻油先腌一下，我也加了少少的黑酱油，
要蒸之前，我再加了一汤匙豆酱和一茶匙糖，加一些水，洒上蒜茸和姜丝，
大火蒸一小时


我吃这里某餐馆的猪软骨拉面，软到连它的骨都可以被咬碎。。。

美牙

为什么跳不过去

38隐形人

原帖由 美牙 于 9-9-2008 08:11 PM 发表
蒸软骨

牌子写着这是“猪肋排软骨”， 我想， 这是排骨的一部分吧

用盐，绍兴酒，蚝油麻油先腌一下，我也加了少少的黑酱油，
要蒸之前，我再加了一汤匙豆酱和一茶匙糖，加一些水，洒上蒜茸和姜丝...

娘呵 买了烤箱几兴奋的 有没有几天都睡不着觉?  

烤箱好像很大一下 L我是不会量。。。几寸宽? 这个我还想象得到

还以为今天就来个烤箱菜

还是韭菜饼就是用烤箱做的? 。。。。开玩笑

妹妹们吃韭菜 吃大葱? 你这个娘教得蛮好的 小孩子通常不吃这些的

软骨 吃起来和排骨 有什么不同啊

你的骨咬不咬得碎?

原帖由 美牙 于 9-9-2008 08:34 PM 发表
为什么跳不过去

不跳。。。自己跳啦

如果需要 孩儿也可以帮你跳 跳跳跳

苹果鱼

我上次看电视好像有看过介绍你那里的那个可以咬碎的猪软骨咯！！

真的好想再去中国！可是我拿不到签证

artchala

恭喜美牙
终于加入烤箱一族
接下来的日子
两位公主便是妈妈的白老鼠了
乐和宣不怕，舅母家也有一只

我最喜欢吃软骨
鸡的，猪的，牛的，甚至是沙丁鱼的
鸡胸里面的软骨总是被我挖走
不爱吃猪肉的我也喜欢猪软骨
牛的软骨也喜欢
不过较少吃到
因为都是买肉的部分

[ 本帖最后由 artchala 于 10-9-2008 12:36 AM 编辑 ]

weiwei1111

看了美牙的烤箱好像很好用哦.
支持你哦...加油!

MIKIKO

美牙。。。。 你的孩子叫阿查啦舅母。。。
那你和阿查啦就不是姐妹，而是小姑和嫂嫂关系咯？？？
猜对了有没有奖品？？

我只有做舅母的份，没机会做婶婶或伯母了
因为，威廉是家里唯一的儿子