**萱媽的烘焙廚房**[咕咾肉披薩]

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原帖由 yeelim84 于 10-11-2008 11:20 PM 发表
是 啊  因 為 我 想 用 這 個 模 做 一 個  給 我 男 友 ..可 是 我 是 看 那 個video  教  的 耶  她 說 只 要 到 到 好 像 ice cram  溶 化 就 可 以 了   是 這 樣 嗎 ? 還 是  要 打 到 倒 過 來 也 不 會 倒 的 ...

我是打到倒 過 來 也 不 會 倒 的。
你看你自己咯。
我也不会。

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原帖由 ching1696 于 11-11-2008 12:10 PM 发表
萱妈，我也买了这个牌子的鲜奶油，
不过老板说这个鲜奶油布可以收藏在冷冻格的。
可是这么一大罐的鲜奶油哪有这么快用完啊，
放在冷藏格又怕他不耐久会变坏。

哈哈，我最高纪录放过2个月。
放心，可以吃。我没事。

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原帖由 yeelim84 于 11-11-2008 03:16 PM 发表
上 次 我 也 想 買 這 種 來 做tiramisu  可 是 它 是500g  我 用 不 到 這 么 我 就 問 那 個 人 可 以 冷 藏 嗎  她 說 不 能 一 定 要 用 完 耶  是 真 的 嗎  所 以 我 就 用 別  的brand

什么牌子的？我想知道耶。下次我就不买。

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原帖由 kinoko 于 11-11-2008 03:19 PM 发表
咖哩马铃薯好像很辣那样~

其实不会很辣啦。
还是我相机的问题？

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原帖由 weeling83 于 11-11-2008 06:12 PM 发表
这个看起来很赞
好像很辣的样子，我喜欢吃辣

吃起来不会很辣。
加点辣椒粉啦。可能会很辣。
我不敢试。

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原帖由 --婷婷-- 于 11-11-2008 06:57 PM 发表
我要一份!!
那样更好咯~
可以看到里面好吃的料!

好是好，但是外观不美咯。
外面的都不会开的。
不懂为什么我的会这样。

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原帖由 kittymiao0210 于 12-11-2008 08:51 AM 发表
汉记在万兰花园，和BP的第一个Old Town或Ajisen日本拉面同一条街。
我.......不太喜欢咖啡味道
那天吃到咖啡排骨还生病了

你的酥酥好好吃的样子

你讲的那两店，我都不懂在那里。BP Mall的Old Town我就知道。
等下老公回来，问问就知道了。
不喜欢咖啡还煮哦。
生病了，是不是吃了，没什么喝水，所以才这样的？

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原帖由 香草儿~ 于 12-11-2008 09:04 AM 发表
萱妈，我比较喜欢烤到裂开的，看起来比较漂亮诱惑啊！
有蓝莓陷的，好吃吗？没有想过蓝莓也可以这样做哦~

哈哈，可能个人感觉不一样咯。我比较喜欢美美的。
蓝莓陷，我是乱乱来的，不然女儿没得吃。
但是最后还是我吃了。还不错，但是有些小甜。

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这个咖啡全麦面包是星姐家的。里面黑黑的是巧克力豆。星姐的是用巧克力米的，因为家里用完了，我忘记买。所以就乱乱来了。 可能是我没有大大力卷它的关系，所以出来以后中间空空的，切的时候还会松开。每次做卷的面包都是这样。我看以后我还是全部按下去模型就好了，或许会比现在的这个方法来的好看。 面包的名字叫咖啡全麦面包，但是吃下去没有咖啡的味道，可能我放不够多吧。下次做的时候，加多一小匙。 搅拌面团的时候，不懂怎么搞的，湿湿的，所以我一直加“高粉”，可能是这样，面包有点涩涩的，加粉我又不会加点糖。 这个算是我做过最难吃的面包了。奇怪的是，我女儿很爱，一直。。。。妈咪，面包！！

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这个咖啡全麦面包是星姐家的。里面黑黑的是巧克力豆。星姐的是用巧克力米的，因为家里用完了，我忘记买。所以就乱乱来了。 可能是我没有大大力卷它的关系，所以出来以后中间空空的，切的时候还会松开。每次做卷的面包都是这样。我看以后我还是全部按下去模型就好了，或许会比现在的这个方法来的好看。 面包的名字叫咖啡全麦面包，但是吃下去没有咖啡的味道，可能我放不够多吧。下次做的时候，加多一小匙。 搅拌面团的时候，不懂怎么搞的，湿湿的，所以我一直加“高粉”，可能是这样，面包有点涩涩的，加粉我又不会加点糖。 这个算是我做过最难吃的面包了。奇怪的是，我女儿很爱，一直。。。。妈咪，面包！！

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卡帖:@ :@ :@ :@

yeelim84

ei.. 好 像 是blue colour  蓋 的 耶   我  還 想 問  萱 媽  你 是 用 什 么 模 型 來 做 蛋 糕 的 啊  是 用 烤 蛋 糕 的 模 型 嗎? 還 是 邊 開 的 啊? 因 為 我 是 用 烤 蛋 糕 的 模 型 來 做cheese cake  的  在 里 面 包 石  紙  然 后 拿 出 來  可 是 蛋 糕 邊 不balance le

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原帖由 yeelim84 于 12-11-2008 08:09 PM 发表
ei.. 好 像 是blue colour  蓋 的 耶   我  還 想 問  萱 媽  你 是 用 什 么 模 型 來 做 蛋 糕 的 啊  是 用 烤 蛋 糕 的 模 型 嗎? 還 是 邊 開 的 啊? 因 為 我 是 用 烤 蛋 糕 的 模 型 來 做chees ...

蓝色盖的哦。没有头绪耶。应该没看过。
我用的是普通圆形的模，不是脱模的。如果是做冷冻蛋糕（加鱼胶粉的那种），我就会放锡纸咯。出来的时候，旁边是不会很美的啦，通常我都会用涂cream的刀再弄平的咯。普通的蛋糕我就会在模型低下放蛋糕油纸的。

迷糊蛋

会很难吃吗？看起来还不错～～
有巧克力豆，我喜欢～～

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原帖由 迷糊蛋 于 12-11-2008 08:32 PM 发表
会很难吃吗？看起来还不错～～
有巧克力豆，我喜欢～～

不是很难吃啦。有味道咯。还可以吃下口啦。

yeelim84

是 啊  謝 謝 你 哦

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原帖由 yeelim84 于 12-11-2008 09:30 PM 发表
是 啊  謝 謝 你 哦

不客气。

38隐形人

我也是喜欢有巧克力的
咖啡面包香香的
下次多加 多加

kittymiao0210

我没有煮咖啡排骨啦，是在外面吃到的。
我不能够吃咖啡食品，不然会肚子痛
我努力幻想这个是巧克力面包。

ching1696

原帖由 bbs.qq.com 于 12-11-2008 07:39 PM 发表

哈哈，我最高纪录放过2个月。
放心，可以吃。我没事。

萱妈，你是放在冰箱的下隔2个月吗？
面包真的有你说的这么难吃吗？
我看迈向很不错哦

我喜欢咖啡味的面包，
可是我在星哪找不到食谱，
你可以帮我连接吗？
谢谢。。。