在此感谢ＬＡＭＥＲ９９的指点

一劍KO他爸

我们较早前说是机器，然后你说hand made咯
love_century07 发表于 6-10-2011 11:00 AM

    機器一次走整頓的巧克力。。 48小時就壞掉。。哪裡可以啊

一劍KO他爸

回复  一劍KO他爸


有没有容易一点的做法啊？+1靠recipe book不准的。。
cellowei 发表于 6-10-2011 10:22 AM

經驗還是最重要的成敗因素。。。

一劍KO他爸

人家以为做巧克力很容易嘛，哪里知道那么难的，有没有容易一点的做法啊？？。。。。。   ...
eileenkerk 发表于 6-10-2011 09:50 AM

    祕訣我就沒有了。。 但如果妳要知道。。 妳來PG。。我介紹我們巧克力 R&D的小姐給你

eileenkerk

祕訣我就沒有了。。 但如果妳要知道。。 妳來PG。。我介紹我們巧克力 R&D的小姐給你
一劍KO他爸 发表于 6-10-2011 12:05 PM

    做老板最厉害的就是全部推给员工，让员工去挡，这样又不会得罪人。。。。

一劍KO他爸

做老板最厉害的就是全部推给员工，让员工去挡，这样又不会得罪人。。。。
eileenkerk 发表于 6-10-2011 12:11 PM

    不然員工請回來作麼 ??

eileenkerk

不然員工請回來作麼 ??
一劍KO他爸 发表于 6-10-2011 12:14 PM

    挡风挡雨挡子弹对吗？？？

sweetin

回复 137# love_century07


    古意，如我没解读错因该说福建话。。。意思是可爱

露丝复

看到你们写什么被利用，被摆上台，女间谍，我笑了......
简单的一两句话，竟然被夸张到这么远去......被说的那个女人好像很犀利酱......

VR3

哈哈，看完你的帖，让我想到我中学时期有个补习老师，他也是很拽，说了一句话"我拽是因为我有本事拽，好过那些没本事的却在拽，不更欠打"

cellowei

回复 437# love_century07


    你要粗什么？ 要我分享我爱吃的还是我煮的？

cellowei

回复 440# eileenkerk

可是如果煮好了多多人一起吃很爽的ler，

我喜欢那种感觉。。

love_century07

回复  love_century07


    古意，如我没解读错因该说福建话。。。意思是可爱
sweetin 发表于 6-10-2011 12:27 PM

    古意你都不会mie? 待会他会鸟你没有传统没有文化你才知道

cellowei

回复 442# 一劍KO他爸

呵呵， 还是对你的R&D PR小姐比较有兴趣。。。

现在的巧克力应该蛮多添加物的吧。。

我喜欢吃黑巧克力。。

eileenkerk

回复  love_century07


    你要粗什么？ 要我分享我爱吃的还是我煮的？
cellowei 发表于 6-10-2011 12:45 PM

    放照片也可以啊，我喜欢看照片多过看文字。。。。

mbnk

吃死猫也要看是什么猫

sweetin

回复 452# love_century07


    我又不是福建人，鸟就鸟咯。。。被鸟过后，又是一条好汉

eileenkerk

回复  eileenkerk

可是如果煮好了多多人一起吃很爽的ler，我喜欢那种感觉。。
cellowei 发表于 6-10-2011 12:46 PM

    老实说我自己煮的食物我自己不太敢吃也没那么有胃口吃。。。。。

love_century07

巧克力需要烘的咩？不是隔水煮溶了然后放进模型在放冰箱就可以料咩？？？
eileenkerk 发表于 6-10-2011 11:44 AM

    oops，不好意思想到是烤哄蛋糕 这个你要问99他老人家

cellowei

回复 454# eileenkerk

照片统统在老家啦。。。

不过， 可以suggest你试试看做这个蛮容易的。

chocolate bar隔水加温至溶解。（太干的话， 可以加点点牛油）

cornflake加进去， 可以外加葡萄干/almond flake/apricot

然后放进小纸杯， 收进container， 1-2hour 就可以吃了～

放冰柜也不错吃哦，

跟雪糕更赞。。

love_century07

回复  love_century07


    你要粗什么？ 要我分享我爱吃的还是我煮的？
cellowei 发表于 6-10-2011 12:45 PM

    两样都分享下，你喜欢吃的和你拿手好菜