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† Lemonadelime靠Feel找吃[隆重登场!Tuck or Duck?!] †
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楼主 |
发表于 14-1-2011 02:20 AM
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发表于 14-1-2011 02:41 AM
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那就等情况好点了再吃吧
巧克力展我也没去成，一年好像有两次的
讲真，我对日本餐没有兴趣 ...
hopelessss 发表于 14-1-2011 02:20 AM 
來kl是不是樓主請吃的先 |
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发表于 14-1-2011 08:22 PM
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发表于 17-1-2011 09:54 AM
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发表于 17-1-2011 11:53 AM
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那你在哪裡呢看者有份的嗎
hmin0823 发表于 17-1-2011 09:54 AM
我現在在澳洲，看者有沒有份就要問樓主了 |
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楼主 |
发表于 17-1-2011 09:46 PM
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楼主 |
发表于 22-1-2011 10:13 AM
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Sage
这是一个很意外的网聚
最近与某一段时期没什么联络的美女网友再联络上，聊聊下就决定出来聚一聚，顺便提早一起庆祝我们的生日
Breads
没上次那么好吃，不过还不错
Mocktail
我们两个都喜欢，可惜不可以refill
照片效果不错，多亏她我现在才懂这个功能
Egg Mollet on Brioche with Shaving Black Truffle
应该是她体质没什么适合生食物，所以建议拿这道菜
钟爱日本食物的她，可说对西方食物是一窍不通的问了蛮多问题，不过我就最喜欢谈论饮食的了
Atlantic Seabass with Abalone, Nori Seaweed Sauce
鲈鱼~看起来很好吃 应该会很鲜甜，flaky~她说酱不错
Carpaccio of Hiramasa with Umeboshi Vinaigrette
我就选了鰤鱼王生鱼片,很满意~再配上带点扑鼻微咸的梅子醋，很好的一道开胃菜
Wagyu Cheek with Mixed Vegetables, Sauce White Miso
跟她讲解错误了是脸颊的肉~
多汁,肉很好咬,一丝丝的~
Vichyssoise of Fuji Apple with Cointreau Ice Cream
两个都选了这道~发现带点酸,应该是vichyssoise酱~
在那边聊了接近三个小时 很接近我用餐时间最长的记录了
这时候侍者突然捧上一碟蛋糕来,她也应该震惊一下..惊喜? XD
Complimentary Chocolate Mousse Cake
这蛋糕真的很好吃不会很甜,吃起来也不会腻~外面要买这蛋糕应该不便宜吧
要多谢Sage了,没选错餐厅,因为知道会有免费蛋糕
同天生日的,生日快乐~*还有一个星期才到*
临时抱佛脚赶出来的生日卡
穷人连礼物纸都买不起,就地取材
开心的一天...虽然超级累 |
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发表于 23-1-2011 11:03 AM
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楼主 |
发表于 24-1-2011 01:13 AM
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LZ你的楼很适合情人节了。。。赞！！！
水墨123 发表于 23-1-2011 11:03 AM 
跟情人节有什么关系? |
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发表于 24-1-2011 11:14 AM
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发表于 24-1-2011 10:22 PM
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鲈鱼~看起来真的很好吃那样 |
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楼主 |
发表于 24-1-2011 11:58 PM
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我也要新年卡
hmin0823 发表于 24-1-2011 11:14 AM
可以去买 |
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楼主 |
发表于 24-1-2011 11:59 PM
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鲈鱼~看起来真的很好吃那样
38隐形人 发表于 24-1-2011 10:22 PM
应该不错我没有试吃 |
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楼主 |
发表于 27-1-2011 07:15 AM
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Shook!正
续Sage午餐之后，再来顿豪华的晚餐
从17th Jan-17th Feb,来为法国大厨远道而来到KL~Executive Chef Nicolas Le Toumelin(跟"King of Truffle", Chef Bruno都是在"M" Hotel, 7 Star酒店做的)和Master Chef Florent Passard~
Exe. Chef Nicolas有两道menu, 4 or 5 courses tasting menu/ a la carte~
Interior
Amuse Bouche
Cromesquis de Foie Gras et Quenelles de Compotée de Pommes
Foie Gras Cromesquis with Apple Compote
法国菜少不了的鹅肝~够肥~配上微酸的苹果酱，很开胃
Grosses Crevettes Marinées à l’Huile d’Olive Extra Vierge, et Cuites en Persillade, Caviar d’Aubergine
Sautéed of Marinated King Prawn with Persillade and Eggplant Caviar
虾很鲜甜，有点Q再配上herb sauce
Loup Grillé à la Barigoule d’Artichauts
Grilled Sea Bass served with Artichoke “Barigoule Style”
鲈鱼蛮大份地说~外皮很香脆，再用Barigoule方式烹饪朝鲜蓟~很久没有吃到朝鲜蓟了因为很贵~
Filet d’Agneau, Caviar d’Aubergines, Gateau de Pommes de Terre, et Céleri
Short Loin of Lamb with Eggplant Caviar, Puree Celeriac and Potato
主菜，羊肉~很久没有吃羊肉了，没什么意见还不错，就是不够juicy而已，因为不是medium rare
我要求medium rare的，可是给到我medium-medium well
Mousse au Chocolat Grand Cru, Tuile au Grand Marnier
“Grand Cru” Chocolate Mousse, Grand Marnier Tile
很像tiramisu~甜度刚好~
St-Tropez Macaroon
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发表于 27-1-2011 09:29 AM
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回复 454# hopelessss
这餐又吃了多少钱？
每次都是吃贵的，害我只是有得看，没有得吃~ |
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发表于 27-1-2011 01:51 PM
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 每次都吃那麼貴的....我怎樣跟風啊!!! 這次又沒有吃魚的?呵呵 |
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楼主 |
发表于 27-1-2011 10:01 PM
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发表于 27-1-2011 10:07 PM
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回复 457# hopelessss
其实你吃那的一份刚刚好够吃还是可以2个人吃的？
RM220有包括tax和service charge吗？ |
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楼主 |
发表于 27-1-2011 10:13 PM
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发表于 28-1-2011 01:08 AM
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回复 459# hopelessss
好的，谢谢你的意见哦~ |
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