减肥迷思

skypang

我不是厨师，可是认识我的朋友都知道我很喜欢煮食，一有空就会亲自下厨。现在的人什么都说没有时间（很多时候是借口），可是我们却非常建议大家能够亲自下厨，就算是一个星期一次也好。

最近我研究了一些简单的烹饪技巧，尤其是早上起来的第一份早餐。没有深奥的烹调方式，只有简单的处理，几分钟就可以出炉的。迟一点会放上来让大家分享（有图片），尽情期待。

hippopothomas

想请教一下呼吸的方法！！
zunv 发表于 1-1-2010 08:18 PM

哈哈哈，你还真抬举我。
实际的情况我也不知道该怎么讲，慢慢的体会吧。
我只能说，只要多运动，就慢慢可以抓到属于你自己的呼吸法。
所以三分钟热度的运动是体会不到什么东西的，长期的运动才是最佳的学习法。

如果你想知道更有数据的教导方法，在Google里面打“运动呼吸法”就会有一大堆的资料出来了。
但是，书本上说的理论也不过是书本上的，没有实际的去体会是抓不到感觉的。

oceanAii

我快二十一了，体重58.8= ="身高也才156左右。。
你算肥

之前没有工作的时候我一天几乎只吃一餐，而 ...
tonic8080 发表于 3-1-2010 01:07 PM

那是否应该减少喝kopi?kopi O会不会少kal过kopi?

tonic8080

那是否应该减少喝kopi?kopi O会不会少kal过kopi?
oceanAii 发表于 4-1-2010 12:12 AM

    还有kopi o 要不要加糖，如果加糖，他会跟你微笑，你要离开的时候，他还会跟你tata.....

tonic8080

回复 3# oceanAii


    没有糖的那个比较少kcal. 也比较好。

oceanAii

还有kopi o 要不要加糖，如果加糖，他会跟你微笑，你要离开的时候，他还会跟你tata.....
tonic8080 发表于 4-1-2010 02:23 PM

这句话看不懂XD

tomytan

之前没有工作的时候我一天几乎只吃一餐，而且是不觉得饿的那种，但也没有瘦过55以下。。
现在工作了一年有越来越胖的感觉，吃也没有吃很油腻的，也没有常常吃炸的(大概一个月1次)我左想右想也想不通为什么我会肥!!

oceanAii 发表于 3-1-2010 01:01 AM

我知道。
这是因为我们身体的自我保护功能。


一天几乎只吃一餐， 身体会认为你“好像”很切钱， 没饭吃。
当你开始正常吃东西时， 身体会尽量把KCAL收起来，
因为它怕你不知几时又会切钱没饭吃。
收起来可以“过冬”。

明白吗？

tomytan

每年你的muscle会减低1-2%, 就算你维持你的食量，你也是会变肥
tonic8080 发表于 3-1-2010 01:07 PM

肌肉少了， 基础代谢少了， 胖的更加快。

tomytan

在这样下去我真的不想吃东西了!!我不想肥下去
不吃的话，你的身体会进入survival state, 你会更肥。
tonic8080 发表于 3-1-2010 01:07 PM

身体在饥饿的时候， 会消耗肌肉来提供KCAL来维持生命。
是不会消耗脂肪来提供KCAL的。


肌肉少了--〉基础代谢慢了--〉食量一样--〉还是会胖

shinnn

我每次减到一定的体重就不会再下了，真的很气馁
请问各位知道什么原因吗？就是别人所说的停带期？

terrylet

很感谢楼主无私的分享您的经验。。对我很有帮助也学了很多。。真的谢谢。。

看了你之前说事物没有分"好" 或 "不好"是有点明白，但是我有收过电邮是说 早上吃 nasi lemak  或 roti canai 对身体不健康是吗？所以想了解下。。谢谢。。

hippopothomas

回复 598# shinnn

你怎么减？

skypang

很感谢楼主无私的分享您的经验。。对我很有帮助也学了很多。。真的谢谢。。

看了你之前说事物没有分"好" 或 "不好"是有点明白，但是我有收过电邮是说 早上吃 nasi lemak  或 roti canai 对身体不健康是吗？所以想了解下。。谢谢。。
terrylet 发表于 12-1-2010 09:38 AM

nasi lemak 和 roti canai 都是含油量比较高的食物，而且都是饱和脂肪。建议一星期里的早餐不要超过一次。吃了这类食物后，你接下来的两餐就不要吃油腻的食物。

如果当天早餐是这类食物，建议加其他的食物（或餐间食用，早餐和午餐之间）比如：水果，奶制品（牛奶、酸奶等），蔬菜（小黄瓜、沙拉（控制沙拉酱）、番茄等）。要加进这些食物是因为nasi lemak 和 roti canai 所含的营养素有限，这些食物能够起到补助的作用。

ahg1rl

我爸爸每个星期日早上都去茶楼喝茶吃点心
我想请问
有哪些点心是较低卡的？
适合正在减肥中的我吃

淑君

哈哈~原本看到这个主题还真不想看~过后一看之下~才发现“内有乾坤”让我获益良多...虽然很多我都看不懂,可是我有努力看懂啦~..谢谢分享,当然我有些疑问
有时吃/喝到热的/冷的食物/饮料.....一喝/吃下去心脏就有一种在火山/冰天雪地的感觉,这样对身体很不好吧??
如果早餐(长期)吃“炒”的食物>>>>>炒面,经济米粉之类的~会很容易“血压高”,有这样的事情吗??(其实我不知道血压高和高血压有分别的吗??希望这问题不会很白目)
如果没"吃"早餐,"喝"红萝卜汁(1 Liter)....算有吃到早餐吗??还是可以加些什么食物一起??
楼主,之前有看到你说到断食的~可以说多点吗??因为之前有一阵子~我看到任何食物都不想吃~但又想到不吃也不能,刚巧看到有一本书写到喝水的断食和蔬果断食~就尝试了蔬果断食~可是三天过后,我就看到食物就想吃~哈哈~
我以前超爱和汽水+吃零食的(因为在迷你超市工作,无论是站着还是坐着前面就是摆放很多种类的汽水(冰冰冷冷~)一想到都想一次过喝完它们,过后被我妈苦劝多喝水后,现在无论去到那里我都要带个水罐在身上~冷水我倒少喝,我超爱喝温水~
说到快熟面~放些包菜+萝卜丝在面上和半包调味料~还蛮好吃的

skypang

哈哈~原本看到这个主题还真不想看~过后一看之下~才发现“内有乾坤”让我获益良多.. ...
淑君 发表于 17-1-2010 01:58 AM

    谢谢。我慢慢解释：
1）喝冰水建议慢慢喝，肠胃不好的人喝冰水太快的话，会刺激肠胃和心脏（水然冰水不通过心脏，可是确实离食道很接近）。
2）血压高是一种状况，高血压是一种疾病。比如说你熬夜、喝咖啡等会使你的血压高，可是只是一时的，并不是一种疾病；高血压是持续性的，需要依靠饮食和药物控制。
3）煎炸爆炒的食物（包括炒面炒饭等）含油量会比较高，而且油经过高温后会氧化成反式脂肪。无论是总油量或反式脂肪和饱和脂肪量摄取过量，都会带来健康上的伤害，尤其是心血管疾病（高血压，心脏病等）。
4）只喝红萝卜汁并不是一个健康的早餐。而且突然间喝这么多的萝卜汁，对肝脏可能带来不好的影响。三餐中，无论是哪一餐，蛋白质、脂肪、和碳水化合物的比例最好要达到平衡。通常看你的盘，一半是碳水化合物（饭、面、面包等主食），另外一半的2/3是蔬菜水果、1/3是豆类和肉类就差不多了。早餐和晚餐后可以加一分的奶制品（牛奶、酸奶等）或加钙豆奶。世界上最好的绞汁机是我们的嘴巴，其实把蔬菜水果绞成汁是没有必要的，甚至会破坏它的营养素。当你绞汁的时候，蔬菜水果里的很多营养素暴露于空气和热量（绞汁机转动产生的热量足够破坏大多数的养分），会把营养素分解。而且很多人喝果汁都是去掉渣的，这些渣就是我们人体非常需要的肠胃清道夫 -- 纤维。果汁的含糖量（就算是没添加糖分的），都比新鲜水果来得高。
5）说到断食，营养学是非常不鼓励的。所以下次看到有书本或报章上看到有关断食的，一定不是在营养学的观点出发的。有关断食，下次我再深谈。
6）带水罐的习惯很好，我就是去到哪里都带水壶的。这不但省钱，还可以环保，健康，又不必喝进过多的卡路里（包括果汁），真的是一举多得。

p/s：关于食谱，请大家耐心的等，需要一些时间篇排，而最近又开始忙了。多多包涵！

skypang

我爸爸每个星期日早上都去茶楼喝茶吃点心
我想请问
有哪些点心是较低卡的？
适合正在减肥中的我吃
ahg1rl 发表于 16-1-2010 09:17 PM

点心的卡路里都会来得比较高，建议还是吃一些东西（全麦面包、全麦饼干等），然后只是去‘小吃’就可以了。

淑君

好像有看到运动的最佳时间是傍晚对吗??可是我有个疑问耶~要是六点做运动到七点多,休息的来~吃晚餐的时间不是过了吗??不是说要晚餐要在八点以前吃才不会胖的吗??请问有没有这种根据?运动和晚餐时间该怎么分配才妥当??谢谢解答!!

carijia

那个jacob的全麦饼干好不好呢？不知道是不是你讲的全麦饼干。

淑君

http://cforum3.cari.com.my/viewt ... ;page=3#pid70298065

对这个手表的看法???能计算卡路里~应该不错吧??LZ