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<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

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 楼主| 发表于 2-11-2007 09:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 W.Y.SHENG 于 2-11-2007 03:00 PM 发表


很辣的啊...你买的时候应该有给你的...
我不知道那是怎样叫

我真的不知道你说的是什么哦..
是辣椒油吗?
你能吃辣的哦?
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 楼主| 发表于 2-11-2007 09:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 2-11-2007 03:53 PM 发表


日落弟弟, 思念吃的不是“碗仔馃”, 而是"水粿"(zui kueh)~
"水粿"是潮州人的食物, 還蠻類似“碗仔馃”的..
但"水粿"比較小片,而且吃的時候只有配菜脯而已, 另外可以加辣椒和黑醬油.
新山巴剎賣的大 ...

我乱了..那不是有种只是加酱油..蒜米之类下去的..叫什么?

我是客家人啊..我是听不懂福建和潮洲话啦!

原帖由 tina1129 于 2-11-2007 07:57 PM 发表
我曾經在太平吃過一攤賣的豬腸粉也是有芋頭糕的
好好吃~

太平哦?好像不是每个都会卖的哦..
在这里我就没看过有人卖..
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 楼主| 发表于 2-11-2007 09:46 PM | 显示全部楼层
来个豆干两吃..其实呢..是因为我弟弟不能吃虾..而其他人又能吃虾..就煮了一盘虾豆干..和一盘给我弟弟的猪肉炒豆干!

这是我们吃的虾炒豆干



这是我弟弟吃的猪肉炒豆干

失手倒太多黑酱油..
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发表于 2-11-2007 10:29 PM | 显示全部楼层
我很笨, 请问什么是豆干??
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发表于 2-11-2007 11:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 2-11-2007 09:41 PM 发表

我真的不知道你说的是什么哦..
是辣椒油吗?
你能吃辣的哦?


不是辣椒油啦... (吃油咩 )
好像吃鸡饭的辣椒样的...
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 楼主| 发表于 2-11-2007 11:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 2-11-2007 10:29 PM 发表
我很笨, 请问什么是豆干??

豆干是豆腐经过腌制..其实我只知道这些

这是豆干咯!
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 楼主| 发表于 2-11-2007 11:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 W.Y.SHENG 于 2-11-2007 11:27 PM 发表


不是辣椒油啦... (吃油咩 )
好像吃鸡饭的辣椒样的...

我怎么知道...或许有人喜欢吃油咯!
鸡饭辣椒我就知道..你要知道鸡饭辣椒的做法?
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发表于 3-11-2007 01:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 2-11-2007 03:53 PM 发表


日落弟弟, 思念吃的不是“碗仔馃”, 而是"水粿"(zui kueh)~
"水粿"是潮州人的食物, 還蠻類似“碗仔馃”的..
但"水粿"比較小片,而且吃的時候只有配菜脯而已, 另外可以加辣椒和黑醬油.
新山巴剎賣的大 ...


哎呀,原来是我自作聪明tiam,牌写牌写
黄梨姐姐懂得真多。
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发表于 3-11-2007 01:10 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 2-11-2007 01:51 PM 发表

好好..我不告诉人..可是我不能保证别人看不到哦..


我都是放180度的..像烘蛋糕的温度


对对..好像叫碗仔馃..而且我也是客家人..
不过客家人最喜欢吃菜脯哦?为什么 ...


思念。。。煮菜我还可以啦。。。糕点之类的就要靠你了。。。

我只会吃芋头糕不会做。。。
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 楼主| 发表于 3-11-2007 11:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 3-11-2007 01:10 AM 发表


思念。。。煮菜我还可以啦。。。糕点之类的就要靠你了。。。

我只会吃芋头糕不会做。。。

好好..那我就做蛋糕去你的店..
那你拿你的拿手好菜跟我交换!
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发表于 3-11-2007 01:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 2-11-2007 03:53 PM 发表


日落弟弟, 思念吃的不是“碗仔馃”, 而是"水粿"(zui kueh)~
"水粿"是潮州人的食物, 還蠻類似“碗仔馃”的..
但"水粿"比較小片,而且吃的時候只有配菜脯而已, 另外可以加辣椒和黑醬油.
新山巴剎賣的大 ...


跳出来自首好了!
nanas 说的潮洲人应该是我吧!
可是我不会讲潮洲话,传统小吃也不会做
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发表于 3-11-2007 02:46 PM | 显示全部楼层
我喜歡豆干兩吃,炒蝦和炒豬肉都要
那個炒豬肉的不會很黑呀 還可以再黑一點
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发表于 3-11-2007 03:07 PM | 显示全部楼层
思念啊, 你的樓搭的好快的
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发表于 3-11-2007 04:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 2-11-2007 11:40 PM 发表

我怎么知道...或许有人喜欢吃油咯!
鸡饭辣椒我就知道..你要知道鸡饭辣椒的做法?


我没有做过,但知道下吧了..
但板面的辣椒酱就知道...应该一样做法吧
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 楼主| 发表于 3-11-2007 08:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 W.Y.SHENG 于 3-11-2007 04:27 PM 发表


我没有做过,但知道下吧了..
但板面的辣椒酱就知道...应该一样做法吧

板面的辣椒?那种加了belacan的啊?
我喜欢吃~~
可是每次都给好少哦..
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 楼主| 发表于 3-11-2007 08:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 3-11-2007 01:24 PM 发表


跳出来自首好了!
nanas 说的潮洲人应该是我吧!
可是我不会讲潮洲话,传统小吃也不会做

原来是月儿啊!
其实我也不会说任何的方言..我只听得懂广东话和客家话..
其他的...
传统小吃有什么啊?
我也不会客家的传统小吃...我最记得的是算盘子吧!
可是我不太爱吃!

原帖由 tina1129 于 3-11-2007 02:46 PM 发表
我喜歡豆干兩吃,炒蝦和炒豬肉都要
那個炒豬肉的不會很黑呀 還可以再黑一點

不过那炒虾的就刚刚好..那猪肉的真的太黑了点..
不过我喜欢黑黑的..

原帖由 fossil888 于 3-11-2007 03:07 PM 发表
思念啊, 你的樓搭的好快的

要谢谢大家的支持啊!不然怎么可以搭那么快呢?
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发表于 3-11-2007 08:11 PM | 显示全部楼层
終於爬完帖子了。
好喜歡你的海绵芝士蛋糕﹐你的作品都很棒﹗繼續加油。。。
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 楼主| 发表于 3-11-2007 08:16 PM | 显示全部楼层
今天就请大家喝汤好了..顺便来点小吃!

汤是用鸡骨..白萝卜和一种类似墨鱼干的东西..(我忘了叫什么名了..)
加了进去汤变好香哦!




这我不知道叫什么名...里面应该有虾之类的..
上次我家有月光会..那时吃不完..过了几天就煎来吃..用牛油煎会更香哦!


好香哦!!



看起来好不好吃呢?
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 楼主| 发表于 3-11-2007 08:17 PM | 显示全部楼层
卡贴..
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 楼主| 发表于 3-11-2007 08:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 椰子糖 于 3-11-2007 08:11 PM 发表
終於爬完帖子了。
好喜歡你的海绵芝士蛋糕﹐你的作品都很棒﹗繼續加油。。。

辛苦了辛苦了..来来..喝杯咖啡..
谢谢你哦!! 那海绵芝士蛋糕真的很好吃..可以试看看哦!
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