人在非洲

双鱼姐姐

llp_cws 发表于 28-5-2014 03:57 PM
你回马后,就在马发展吗?

我回马只是暂时性的. 因为我会去一趟纽西兰.

应该会暂时留在马， 但是未来不知道。。。。
哦， 那么说你是permenantly based in africa???
那么你这次回马， 记得多带些吃的回去咯。。。
我介绍你一个酱料牌子， Giant, Jusco 那些都可以买到的
叫 田师傅的， 有curry mee, prawn mee..sambal....
非常便宜但是很好吃！！
我尤其最爱他的curry mee, 一汤匙酱家牛奶就变成非常好吃的curry mee.
你多买一点回去！！
highly recommanded!
http://www.ipeen.com.tw/comment/141404
http://blog.yam.com/kateblythe/article/28065563

llp_cws

双鱼姐姐 发表于 28-5-2014 04:23 PM
应该会暂时留在马， 但是未来不知道。。。。
哦， 那么说你是permenantly based in africa???
那么 ...

是的.... 变成expat 了....
好..... 我会叫公司进一个container 进来....

看来还是这里找黑人老婆算了.... 然后生几个卷毛的孩子.....

SCT

双鱼姐姐 发表于 28-5-2014 04:23 PM
应该会暂时留在马， 但是未来不知道。。。。
哦， 那么说你是permenantly based in africa???
那么 ...

真的那么好吃吗？是curry paste吗？我这里的paste都很油，煮好了还得把上面那层油给捞上来，所以我都是买咖喱粉自己弄呢，不会太油腻；不过就是麻烦了点。来了国外以后很难吃到马来食物，很想吃的时候就自己学做，才发现马来食物用很多香料哦，比如satay酱，很爱吃可是做法很麻烦。

P.S.　我很喜欢煮东煮西，有什么美食的食谱记得分享！　

SCT

llp_cws 发表于 28-5-2014 04:32 PM
是的.... 变成expat 了....
好..... 我会叫公司进一个container 进来....

一个container的curry paste，ＬＺ是打算拿来卖还是自己吃？
自己吃的话，吃不完我不介意帮你吃的

SCT

上面写了太多废话了，ＬＺ，故事呢？
催稿啦～

llp_cws

SCT 发表于 29-5-2014 03:20 AM
真的那么好吃吗？是curry paste吗？我这里的paste都很油，煮好了还得把上面那层油给捞上来，所以我都是买 ...

上个星期天我自己用不同的咖哩粉乱乱掺...... 然后煮一下..... 上不了厅堂,却还可以下的了肚子....

要用香料的菜让我很头痛.......  

llp_cws

SCT 发表于 29-5-2014 03:23 AM
一个container的curry paste，ＬＺ是打算拿来卖还是自己吃？
自己吃的话，吃不完我不介意帮你吃的:lo ...

如果是美女.... 我不介意的...

SCT

llp_cws 发表于 29-5-2014 03:38 AM
上个星期天我自己用不同的咖哩粉乱乱掺...... 然后煮一下..... 上不了厅堂,却还可以下的了肚子....

要 ...

除非是原香料，要不然市面上卖的咖喱粉是已经混合好的了，不需要再参和其他咖喱粉啦。

下面我来写一个简单的素咖喱食谱：

首先，ＬＺ要有咖喱粉（废话），市面上卖的就可以了，我不喜欢印度咖喱粉，觉得有股味道，我买的是从马来西亚进口的（居然给我找到，不过在马来西亚没看过那个牌子）

其二，若有现成chili paste就混合咖喱粉（分量自己斟酌），若没有现成的也可以自己做，就是chili + garlic + shallot用blender打（分量自己斟酌）。若自己没办法做（或懒惰）也不要紧，就不用chili paste，直接咖喱粉加水也可以变成curry paste，味道差一点，可是也不会太差（我平时懒惰时都这样做）

最后，就是锅内放适量的油，然后爆香curry paste（要等到有香味出来，注意别炒焦了），然后加水 （分量自己斟酌），水滚后加入自己喜欢的蔬菜，等蔬菜８分熟（好吧，我承认８分熟是我瞎掰的，我也不知道正确的时间，我是“agak agak"的）加入盐调味 （分量自己斟酌），等蔬菜全熟后就随个人喜欢加入淡奶或浓椰浆或yogurt （分量自己斟酌），就可以上桌了。

P.S. 不好意思很多“（分量自己斟酌）” 因为我自己会做，整个过程中所有食材都是大概大概放这样，没有食谱，paiseh。另外，若喜欢肉类的，基本做法一样，只不过把蔬菜换成肉，然后肉是在第一步骤和咖喱粉一起混合然后用油炒过（加水之前）

llp_cws

你酱用心的为我分享食谱, 我是有感动到的..两下....

llp_cws

南苏丹逃亡记 - 第五章- 逃出生天

动荡的夜晚,电源已经被叛军切断, 整个城镇陷入黑暗. 气氛异常诡异. 街上没有一户人家敢点灯.,除非你很dry,想引狼入室. S 躲在自己的房间里, 把房门锁紧. 他不敢换衣,鞋子也穿着, 行李早已打包好,以防紧急时刻可以马上逃离.

好久没有这样的静下来了. 在这之前, 每天几乎都忙得晕头转向, 会旅店后就累得倒头大睡.而今晚,全世界仿佛只剩自己, 电话没有讯号, 完全与世隔绝.

静静的坐在床上,看着眼前的一片漆黑, 想睡下去, 让时间快点过… 希望一睁开眼就迎接天明…. 但是….. 虽然身心俱疲,却没有丝毫睡意…. 生命仿佛在倒数,随时都可能如风中残烛. 多一刻的清醒, 多一分的呼吸. 此刻才深深的感受到自己的生命还在自己的掌控中.

越是宁静,脑子越是混乱.负面想法不断的涌入脑海, 悔恨无极. 深怕此生再见不到父母和未婚妻. 许多的回忆,仿佛影片般,反复的在眼前重播… 每个画面都非常的珍贵….. S温柔的抚摸电话,详细,珍惜的读着未婚妻在Watsapp 的留言…… 为了不让电话没电. 他只好忍痛的关掉手机….

好像好久没有和父母通电话了. 最后一次是几时….他们现在知道我的处境吗? …还是别让他们担心才好..

我答应带她去旅行…每次都因为预算的问题… 拖延到现在都还没有实现……

为什么我这么傻….. 如果知道会人生苦短,我应该把握时间….

为什么会到这种田地? 为什么当初要来非洲? 为什么我会在这里……..

想着想着….. 滚动的泪水.. 再也不受控制的滑落…. 坚强的男子气概一瞬间土崩瓦解….  

是的…. 是因为事业. 因为要一雪之前的事业低潮, 向自己证明自己能在事业上闯出一片天.

为了让父母有个令他们骄傲的孩子…

为了挣更多的钱来结婚….让未来的妻子能有安全感, 有保障的将来和一个能够引以为傲的老公…

难道我这么做错了吗? 为理想,家人,爱人而奋斗的我, 换来的竟然是这样的一个下场!!!! 天啊!!!!!你真的要我命绝于此吗?
如黄河决堤的悲愤情绪,一泄千里. S顿时陷入歇嘶底里. 却不敢发出声音. 双手紧捏拳头…. 全身激动… 布满血丝的双眼流露出不满,懊悔的情绪…

许许多多的为什么不断的在内心盘旋………  

此时….一个模糊的念头,仿佛由微弱的烛光,渐渐由弱变强,仿佛早晨的曙光….照亮个那黑暗和几乎已经绝望了的心..

我所追求的所谓成功事业, 挣很多的钱, 一雪前耻的感觉,真的是我要追求的吗?

我的人生,一定要建立的世俗对成功的定义吗? 我真正想要的到底是什么?

一切的一切,都不比此刻能抱着心爱的她,感受彼此间的呼吸来得重要…

对!!!!! …. 我什么都不要了….

我要回家,我要活着. 我一定要离开这里.

一股不懂哪里来的勇气,希望,让他抛开内心的阴霾. 充满希望的期待明天.

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早上, S 等到天完全亮了才从房间出来. 整个旅店空无一人,只剩他了. 工作人员也离开了. 街上人烟稀少.,并没有军人把守. S快速步行,前往顾客的住所…

顾客的住所仿佛是个小小的作战基地.士兵已经做好防御的准备,枪械,沙袋已经布置好...好像置身在好来坞电影里头. 兵士远远的就发现S. 好在他们认得S, 于是放S进去…

S焦虑的在客厅等待许久,身穿兵服的顾客,在保镖的陪同下珊珊来迟. S 道明来意,希望顾客可以安排车辆,让他离开这如同恶梦的地方. 顾客眉头一皱,一脸抱歉的说,”S, 不是我不要帮你. 现在汽油断货, 我的车载了你同事回来后,已经找不到地方打油. 我现在实在是没有多余的汽油载你到边界”.

S 眼前一黑,脚下一软,几乎昏去.

顾客的答案仿佛是一个又粗又重的铁锤, 把他最后,也是唯一的希望,毫不留情,狠狠的敲碎了…………

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所以说, 男人就是苦….

漂洋过海赚外币,
千斤压力一人顶,
为娶老婆尽全力,
男人悲歌唱不尽.

SCT

llp_cws 发表于 29-5-2014 07:28 AM
你酱用心的为我分享食谱, 我是有感动到的..两下....

不用感动，因为我的食谱都不算食谱，用的材料连分量都没有，我自己都不好意思

st_tina

SCT 发表于 29-5-2014 03:23 AM
一个container的curry paste，ＬＺ是打算拿来卖还是自己吃？
自己吃的话，吃不完我不介意帮你吃的:lo ...

LZ不是要拿来吃得，是要来个curry paste沐浴

st_tina

llp_cws 发表于 29-5-2014 03:38 AM
上个星期天我自己用不同的咖哩粉乱乱掺...... 然后煮一下..... 上不了厅堂,却还可以下的了肚子....

要 ...

上不了厅堂
下得了马桶

st_tina

llp_cws 发表于 29-5-2014 07:33 AM
南苏丹逃亡记 - 第五章- 逃出生天

动荡的夜晚,电源已经被叛军切断, 整个城镇陷入黑暗. 气氛异常诡异. 街 ...

感觉S好像在等死。
想必他好像去了鬼门关兜了一圈，怪不得他要赶紧“毕业”（我想毕业是离职吧？）

llp_cws

st_tina 发表于 29-5-2014 09:31 AM
上不了厅堂
下得了马桶

你把自己的嘴巴当马桶吗?

llp_cws

SCT 发表于 29-5-2014 08:23 AM
不用感动，因为我的食谱都不算食谱，用的材料连分量都没有，我自己都不好意思

煮是一种艺术..... 凭感觉 的......

llp_cws

st_tina 发表于 29-5-2014 09:49 AM
感觉S好像在等死。
想必他好像去了鬼门关兜了一圈，怪不得他要赶紧“毕业”（我想毕业是离职吧？）

所以你看!!!!!

男人为了养家, 为了达到韩国戏对男人塑造的level, 不懂 受了多少委屈,压力, 还要潇洒的一笑置之.

所以你以后要天天褒汤煮饭, 帮老公按摩, 千依百顺才,不可以发脾气才行........

llp_cws

st_tina 发表于 29-5-2014 09:29 AM
LZ不是要拿来吃得，是要来个curry paste沐浴

对. CURRY PASTE 本来就是拿来沐浴的. 你不懂的咩?????

你应该没有煮过CURRY. 所以不懂CURRY 的煮法....

从五星级大酒店到街边小吃档,哪个不是用咖哩来沐浴的??！！！！

你要吃咖哩鸡, 就用咖哩沐浴鸡肉.
你要吃咖哩牛肉, 就用咖哩沐浴牛肉.
你要吃咖哩菜, 就用咖哩沐浴菜
你要吃ROTI PRATA, 就用咖哩沐浴ROTI PRATA
你要吃咖哩面, 就用咖哩沐浴面或米粉...

记得，要沐浴到全熟才可以出厅堂．．．．．　进你讲的．．马桶哦

双鱼姐姐

SCT 发表于 29-5-2014 03:20 AM
真的那么好吃吗？是curry paste吗？我这里的paste都很油，煮好了还得把上面那层油给捞上来，所以我都是买 ...

这牌子真的很好吃！ 纽约和伦敦的唐人街也找到， 所以你住的地方可能也可以找到的。。。。。
还有另外一个新加坡牌子叫 Prima taste 的，
这个也好吃！！
http://www.comnet.com.sg/creative/primataste/www1/franchise-4.html

llp_cws

双鱼姐姐 发表于 29-5-2014 04:00 PM
这牌子真的很好吃！ 纽约和伦敦的唐人街也找到， 所以你住的地方可能也可以找到的。。。。。
还有另外一 ...

好... 下次回去我就不带衣服... 回来是整个bag 可以装curry paste 回来...

讲也非常奇怪.... 我想念家乡美食的时候,一定要煮咖哩....

双鱼姐,听说现在有个很火红的Penang 的白咖哩面. 你回去后try 一下.... 看好吃吗?