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★【快樂廚房】的齊聚分享區★~×本周热门:《你家自制的食品=Homemade》×~
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发表于 11-5-2009 05:43 PM
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发表于 11-5-2009 06:04 PM
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阿莫,我在bukit beruang的啦。 |
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楼主 |
发表于 14-5-2009 12:44 PM
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发表于 14-5-2009 12:57 PM
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发表于 14-5-2009 12:57 PM
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还在卡着~卡着~~ |
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发表于 14-5-2009 12:58 PM
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还在卡着~卡着~~ |
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发表于 14-5-2009 06:49 PM
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如果我家厨房像香香家那么漂亮
我肯定会经常在那边赖着不走 |
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楼主 |
发表于 15-5-2009 02:45 PM
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发表于 15-5-2009 04:23 PM
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发表于 15-5-2009 05:07 PM
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回复 435# youngmummy88 的帖子
可以问下洗衣机旁的那架是什么电器吗?
paiseh~我比较suagu啦! |
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发表于 15-5-2009 05:14 PM
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回复 435# youngmummy88 的帖子
请问楼主洗衣机旁边的那架电器是什么来的?
paiseh~我比较suagu啦! |
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发表于 16-5-2009 02:50 PM
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发表于 16-5-2009 02:58 PM
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我没有自己的厨房,我也没有买过厨房用具...
不好意思啊!!~~ |
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发表于 16-5-2009 09:13 PM
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halo大家好,我是新人,可以加入你们吗?在学习着做别人老婆,所以先来快乐厨房报到,一切从厨房学起。
稱呼:雯
年齡:25
生日日期:7月26日
職業:我是超迷糊的小学老师
居住地方:KL
家乡:霹雳
料理經驗:以前家是开茶餐室的,所以很早就学会了煮maggie,因为有需要。但真正进厨房做菜的日子是近几年认识了男友之后才学的。
最喜歡蔬菜、肉類、碳水化合物類:我不太挑食,大概什么都吃,除了辣椒酱、臭豆和臭豆腐。
最喜歡飲料:有味道的我都喜欢。
最討厭蔬菜、肉類、碳水化合物類:就是辣椒酱、臭豆和臭豆腐。
最討厭飲料:-
最害怕在廚房發生的事件:被油溅到
在廚房遇過的驚人事故:差点砍掉自己手指,吓得我心怦怦跳。
在廚房遇過的搞笑片段:不太记得了。
食物的回憶:很爱妈妈的菜,小学至中学都胖胖的就是因为妈妈煮的菜我都吃好几碗饭。可是现在却对她又爱又恨,因为妈妈煮的菜很多油。还有我自己第一次蒸水蛋、第一次蒸鱼、第一次蒸鸡肉等的回忆和最爱看到男友吃完我做的菜。
最拿手料理:都没有拿手的,都乱煮一通。
最不拿手料理:只要是复杂一点的我都不会
最近想學、嘗試的料理:做面包和蛋糕。
[ 本帖最后由 wenwenwai 于 16-5-2009 09:17 PM 编辑 ] |
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发表于 16-5-2009 10:48 PM
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发表于 16-5-2009 11:14 PM
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救命... 我想问...怎样把鲜奶油打发?
我一直都失败...
越打越多水 |
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楼主 |
发表于 17-5-2009 12:29 PM
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回复 442# mokola 的帖子
别紧张,我来帮你
你是不是买现有的包装液体状的whipping cream?
你是用手打的还是机器? |
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发表于 17-5-2009 12:51 PM
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楼主 |
发表于 17-5-2009 01:14 PM
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回复 444# mokola 的帖子
这样哦,那么你打多久?
whipping cream 不可以打太久的,不然会”老“掉,变到皱皱的哦,只要打到“发”,用手指”挑“一下,看看会不会creamy就可以咯。。。我也有打过头的经验 |
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发表于 17-5-2009 02:17 PM
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原帖由 豆包子 于 17-5-2009 01:14 PM 发表
这样哦,那么你打多久?
whipping cream 不可以打太久的,不然会”老“掉,变到皱皱的哦,只要打到“发”,用手指”挑“一下,看看会不会creamy就可以咯。。。我也有打过头的经验
怎样看whipping cream打倒够发了或刚刚好呢?
我昨天一直打。。结果越打越多水。 |
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