~*♥ 幸福料理♥ *~ II 又上菜咯：《温暖牌饺子面》

yan801010

香草儿、撒拉、svenja、吃猫的鱼鱼、外星兔、艾薇，

谢谢你们的欣赏及支持~
我会趁着我的‘假期’
乖乖努力上菜的

绿草仙子

照片道出你現在的心情呢~~

照片給我一種很放鬆的感覺......
含羞草是我頑皮的發洩品，一看倒他，非得要把它們每個踩到頭低低爲止呢~

yan801010

仙子，
你不说我也没发觉呢
这次回去真的很放松
可以停下脚步
看看周围的一草一木~ 大海蓝天
当然也要谢谢我那位老朋友
愿意带我去那个地方陪我散心

你还真的是挺顽皮的哦
竟然欺负那么害羞的含羞草

妮可斯，
我的家乡就在马六甲啊
照片里的是一个被荒废十几年了的人造岛
没什么人的
所以一个去的话会有一点危险…
平时没什么机会去的

我的假期这个周末就结束了
下个星期开始新的挑战

谢谢你喜欢‘我的’精子和卵子哦

绿草仙子

yan~~原來你的家鄉在melacca~~
melacca是仙子很喜歡的地方~~

去年我就去了兩次呢~~

yan801010

这次不玩精子和卵子了
我们乖乖吃早餐

一客换汤不换药的早餐


给一位似乎患了‘厌食症’的自己！


最近看到什么食物都没胃口
食欲跟着压力离家出走了

老人麦

好耸动的菜名

honey_hare

连简单的早餐也被布置得这么好看
可以增添食欲

fridatan

我也觉得很面熟，原来在马六甲
是在melaka raya那边的吗？
我好像上星期才去看到那几栋building

marianne

原帖由 yan801010 于 12-3-2008 01:22 AM 发表
仙子、豆豆、eric's、美丽安、思念：

我'肥'来啦！
不是去旅行
但也算是一次难忘的旅程吧
此话怎讲？
我回家乡去了
但是这次我有大大收获哦

最近胃口很差
没去吃好料
思念~ 对不起，让你失望了
那天跟 ...

什么大大的收获？？
休息是为了走更远的路。。。。
希望你好好充电后，
上更多的好菜。。

MIKIKO

好闲逸的生活态度。。
有时停一下，看看身边的事物，让心情转变下，也是很好的哦！


Yan...
我休息的这段日子，学会了放下执著与坚持。。
有时个人的执著与坚持，伤害了身边的人都漠然不知。。
其实生活里总有不得人愿的事，只是在于怎样去适应。。。
对不起，我又开始废话了。。。

愿快乐，希望在眼前等待着你。。。。

豆包子

原帖由 yan801010 于 12-3-2008 11:10 AM 发表
这次不玩精子和卵子了
我们乖乖吃早餐

一客换汤不换药的早餐


给一位似乎患了‘厌食症’的自己！
http://i22.photobucket.com/albu ...

谁。。谁在叫我的名字 ?? *转头转头*
哈哈，欢迎回来唷yan姐姐！
有收获就好，好过什么都没有
那个蛋是水煮蛋吗？蛋黄刚刚好熟，蛋白七分熟，这是最好的蛋

yan801010

仙子、妮可斯、fridatan，
原来你们对马六甲还蛮熟悉的哦

我去的那个就是Pulau Melaka咯
念中学的时候
一班同学还计划说
等那个岛一建好
我们一起骑脚踏车去玩
结果现在大家都各分西东了
有些都已经为人父母了
那个岛都还没建好

麦、蜜糖小兔、豆豆，
谢谢欣赏哦

美丽安、MIKIKO，
收获就是我换了好好的心情
心里装了满满的爱咯
每当情绪低落
只要回家一趟就好了
那里有很多爱可以给我充电

谢谢你们的关心

yan801010

想吃鸡饭粒不需要跑去马六甲
自己家里也可以弄！


首先煮鸡饭最重要的当然是鸡肉啦
我用了两只去了骨的鸡腿
用一点盐、胡椒粉、绍兴酒、蒜茸、姜茸 腌几个小时


最好是用碗来蒸鸡肉 (大概20-25 分钟）
鸡蒸好了就赶快把鸡汁精华
倒进洗好的白米里
加点蒜茸和姜茸让它们泡一下
记得煮饭的时候要加多一点点的水
这样比较容易涅饭团

饭煮好了就趁热戴上手套（没有手套的话，用纸袋或把手弄湿）
捉一点饭~ 涅~ 涅~ 涅~ 涅饭团
小心哦…… 这个过程很烫手！！！


我还自创了我的雁式鸡饭粒！

摊开一张保鲜纸
放一点饭在上面
中间放些鸡肉碎


包起来


涅紧紧！


噔~ 噔~  噔~ 鸡饭团来咯


一口咬下去~ 即有鸡肉~ 又有鸡饭！！
名副其实的鸡饭粒哦
如果不把保鲜纸打开的话
很方便携带
可以放在包包里
随时随地饿了就可以吃


很久不见的阿雁便当！

artchala

那天看到风采杂志提到马六甲的鸡饭粒，很想吃一下
我妈妈是卖鸡饭的，但是我自己从来没有自己煮过鸡饭
不知道为什么。。就很自然地要吃妈妈煮的罢了！
不过，看到雁自制的鸡饭粒后，我也心动动了

绿草仙子

賞心悅目咧！Yan~~
夠力咯~~~

MIKIKO

看到你的鸡粒饭。。。
让我好想念以前去马六甲的日子。。。。

小时候，爸爸最喜欢带我们去马六甲，一小时半的路程罢了。。
最喜欢去看红屋和城堡（不用入门票嘛！）
后来又很喜欢去mahkota逛街。。。
中三那年，我还和五个好朋友偷偷搭巴士去马六甲动物园走走哦!
( 爸妈到现在都不知道那时的我那么大胆 ）

几年前，从柔佛回吉隆坡的回程。。
有几次和朋友特地不走highway而走旧路去马六甲吃鸡粒饭。。
然后再去红屋走走了才回吉隆坡。。。

一晃眼，马六甲的景色都停留在小时候那段记忆里了。。。。
有感而发。。。“物是人非事事休，欲语泪先留“。。。。

honey_hare

弄得我好想吃鸡饭。。。
好可口呢，这么可口的饭盒。。。
我也要学起来下次弄给自己

honey_hare

好好吃呢
我也要学起来，以后可以自己弄来吃
谢谢分享

柠檬绿茶

N年前去马六甲，没有去红屋，没有鸡粒饭，遗址城堡漆黑一团。七下西洋的典故还是在KL某展览会看到的。

阿YAN对食物的用心是绿茶拍马也追不上的。。。哈哈！
你可以替我弄一份吗？现在我也对食物提不起劲了。

吃猫的鱼

好棒的鸡饭~
捏紧紧鸡饭看起来好美味~

我去过古城鸡饭店，
还是喜欢那里的鸭肉。