星厨房※蛋糕§糕点※ 与你一起分享。。。

beehoney

我很欣賞樓主的貼哦。。。好多蛋糕哦。。
請問樓主買的khind牌的微波爐多少錢的。。
因爲很想買但是怕很貴，我還是學院生來的。
謝謝！！

svenja

hsling，你的班兰面包看起来好好吃
很佩服你，很有耐心揉面团，我还在训练自己

hsling

原帖由 yoyoyuki 于 22-1-2008 09:12 AM 发表



Pandan Paste   是什么来的？可以UPLOAD 包装吗？

这个就是pandan paste啦！

思念离我很近

原帖由 hsling 于 21-1-2008 01:04 PM 发表
做了１６个，最后全部被家人吃完了





...

可以分享做法吗?这看起来很好吃哦!!

hsling

昨晚翻看食谱，决定了今年的新年饼 '菜色' 。我会做：－
1）日本紫菜饼
2〕花生酱饼
3）水晶球
4）青豆饼
5）Nestum麦片饼
6）炸蟹柳

至于蛋糕方面呢，'可能' 会做：－
1）Bistro Cake
2）七彩大理石蛋糕
3）Cotton Soft Jananese Cheese Cake
4）黑枣蛋糕

yoyoyuki

原帖由 hsling 于 24-12-2007 07:56 PM 发表


鸡蛋                     2 个
金桶牛油            120 gm
细砂糖                 80 gm
面粉                    100 gm
泡打 ...

为什么要放一天才吃？

ellychew

哇！！楼主你家人和亲戚都有口福

可儿-5480

[quote]原帖由 hsling 于 9-1-2008 01:50 PM 发表


请问可不可以给我它的做法啊！嘻嘻！

hsling

原帖由 beehoney 于 22-1-2008 08:35 PM 发表
我很欣賞樓主的貼哦。。。好多蛋糕哦。。
請問樓主買的khind牌的微波爐多少錢的。。
因爲很想買但是怕很貴，我還是學院生來的。
謝謝！！

如果没有记错的话，应该是RM160吧。

原帖由 svenja 于 23-1-2008 04:37 AM 发表
hsling，你的班兰面包看起来好好吃
很佩服你，很有耐心揉面团，我还在训练自己

谢谢svenja的赞美 用手揉面团真的很累下 没办法，因为家里没有面包机嘛。。。
可是这样也是可以帮助减肥的唷！（可以瘦手臂）

原帖由 思念离我很近 于 24-1-2008 01:14 AM 发表

可以分享做法吗?这看起来很好吃哦!!

请思念耐心等等，食谱我会满点房上来，因为最近比较忙。（忙着做新年饼）

[ 本帖最后由 hsling 于 25-1-2008 09:45 PM 编辑 ]

hsling

原帖由 可儿-5480 于 25-1-2008 05:34 PM 发表
[quote]原帖由 hsling 于 9-1-2008 01:50 PM 发表


http://i262 ...

方法十分简单。首先准备好一包kulit popiah,２颗鸡蛋打散，及海苔。先将kulit popiah涂上蛋液，铺上海苔，然后对折，然后用剪刀剪成小片，下油锅炸至金黄色，漓干油，待凉后收入密封罐内就可以了。

[ 本帖最后由 hsling 于 26-1-2008 07:12 PM 编辑 ]

hsling

原帖由 yoyoyuki 于 24-1-2008 02:18 PM 发表



为什么要放一天才吃？

这样奶油味才会出来！刚刚做好吃及隔天才吃的味道截然不同的唷！放到第二天的比较好吃！

hsling

这是跟着书上的食谱做的。刚开始的时候面团非常的黏，根本不可能将它撮成圆形 ，打算丢掉了，又觉得可惜，最后自己再加入了面粉才成功将面团成形。还好不是很难吃。味道非常的普通。

hsling

也是从书上学的（最近买了２本新年饼的食铺）看到大家都说青豆饼很好吃，所以也试着做做看，味道还真不错吃耶！如果青豆可以磨得更碎一点就更好了（因为我的老爷blender刀子不是很利下 ）

椰子糖

楼主的饼干做得很专业。 有青豆饼的做法分享吗？我上次有弄过，想试试其它做法看会不会更好吃。

hsling

正在做饼的同时，屋外正下着倾盆大雨，突然听到一声 'piang' 的巨响，以为什么东西爆炸了，跑出去一看，噢！我的天！屋顶的水漕断掉了，雨水就像瀑布般涌下来！！ 一下子变的没有心情了。。。    

ellychew

楼主的青豆饼看起来卖相很好
一定很好吃

yoyoyuki

原帖由 hsling 于 26-1-2008 09:50 PM 发表
这是跟着书上的食谱做的。刚开始的时候面团非常的黏，根本不可能将它撮成圆形 ，打算丢掉了，又觉得可惜，最后自己再加入了面粉才成功将面团成形。还好不是很难吃。味道非常的普通。

http://i262.photobucke ...

海苔是不是人人称“纸菜”那些？

hsling

嘻 嘻  太心急做太大粒了！味道非常的香！好吃是好吃啦，只是我嫌它太甜料

hsling

如果不放葡萄干应该会更好吃（食谱上写要放的）

yoyoyuki

原帖由 hsling 于 25-1-2008 09:42 PM 发表


如果没有记错的话，应该是RM160吧。



谢谢svenja的赞美 用手揉面团真的很累下 没办法，因为家里没有面包机嘛。。。
可是这样也是可以帮助减肥的唷！（可以瘦手臂）



请思念耐心 ...

请问你的烘炉是几LITER的？一次可以烘多少盘饼呢？