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楼主: 柠檬绿茶

柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

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发表于 8-10-2007 09:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 8-10-2007 01:54 PM 发表


碎碎了,就真的碎碎了。。。


骗人的!!!



你那么毛躁干什么

我只懂碎碎念
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 楼主| 发表于 9-10-2007 01:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 8-10-2007 04:11 PM 发表
我的便当呢?

天使的发丝都被你吃掉了
那改天你见到的天使不就光头了吗?
哈哈!开玩笑啦


有光圈的光头天使听起来不错哦!

阿YAN,我又要去把烦恼丝剪掉了哦。

原帖由 cherieland 于 8-10-2007 09:21 PM 发表


你那么毛躁干什么

我只懂碎碎念


我遇见了生命的瓶紧。。。有点忧郁,有点蓝!

我的个性也是碎碎念的。

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 9-10-2007 01:18 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-10-2007 01:19 PM | 显示全部楼层
粗茶淡饭

星期六就准备熬那个清汤的,因为买有段日子了。里面放红枣,黑枣,干贝,苟己还有金针姑。晚上九点开始,临睡就关了煤气炉。家里的慢墩锅玻璃盖在我一次失手时候打破了。去看新盖感觉贵而不化算。但是想买新锅又一直懒惰去找什么型号好用。所以就一直沿用煤气炉烹饪方式。第二天早上九点又开始熬,加了肉骨。整个味道就很甜!YUMMY。。难怪有人喜欢老火汤。
突然想喝老黄瓜汤,大头菜汤,玉米浓汤,南瓜汤,苦瓜汤,还有很多汤。很搀嘴!嘿嘿!


今天有三菜一汤的,可是照片看起来都很油。奇怪也!看来我又捉不好相机了。就说说那是什么好了,有番茄炒蛋(番茄,鱼块,CRABSTICK),有小白菜罐头猪肉,有肉碎丸子。(突然想起:MARUKO,英英美代子。。哈哈哈!)


我的午餐。。。YEAH。。。卖相还OK哦。。。开动了!
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 楼主| 发表于 9-10-2007 01:41 PM | 显示全部楼层
我发觉了,没有比我的文字多酱多了。。。大家都选择讲菜的煮法。。哈!

看来我不想在这里玩了。。。
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 楼主| 发表于 9-10-2007 01:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 9-10-2007 01:49 PM 发表
来了!来了!
给我一盘粗茶淡饭!

柠绿,会油腻腻的感觉是因为你拍照时有打光。
下次试下别打光,放在比较有光线的地方拍!


原来如此
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发表于 9-10-2007 02:39 PM | 显示全部楼层

回复 #406 柠檬绿茶 的帖子

你的粗茶淡飯看起來很可口~
而且你熬湯的料很多, 湯頭應該非常美味!!



p/s: 跟你分享一個跟食物有關的故事~

女兒在工作和生活上都遇到了困難和瓶頸.
她不知道要如何應付, 好像一個問題剛解決, 新的問題又出現了!!

一天, 父親把她帶到廚房, 把水倒入3個鍋子里, 然后用大火煮開, 不久水就沸了.
他在第1個鍋里放進了胡蘿卜, 第2個鍋里放入雞蛋, 最后一個鍋則放入咖啡粉.
大約20分鐘后, 父親把爐火關掉. 把胡蘿卜和雞蛋放在盤里, 把咖啡倒入杯里.
然后, 父親要求女兒靠近一點, 要她用手摸摸胡蘿卜, 她發現他們變軟了.
接着, 他又讓女兒拿着雞蛋并打破它, 然后將殼剝掉, 女兒看到煮熟的雞蛋.
最后, 父親讓女兒喝口咖啡, 品嘗到香濃咖啡時, 女兒終于笑了.

這時, 父親輕聲對女兒說:
這3樣東西都是在煮沸的開水中, 但他們的反應卻各不相同;
胡蘿卜入鍋之前是最強壯結實的, 但進入開水之后, 它變軟弱了;
而雞蛋原本是易碎的, 只有薄薄的外殼保護它, 但經熱水一煮, 它內部卻變堅硬了;

至于咖啡粉就很特別了, 進入沸水后, 徹底改變了水的特質!!

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

從這個故事你體會到了什么?

在艱難和逆境前面, 你可以學胡蘿卜, 雞蛋, 或是咖啡;
你可以屈服, 也可以使自己變得堅強, 甚至改變環境!
每個人的生命都是自己的作品.
不管遇到多少困難, 面對多少艱辛, 只要你愿意, 隨時都可以揮灑手中的彩筆, 使自己的生命更加繽紛亮麗!!

姚樂絲說過: 每一種生活方式都有它的優點和缺點..若只放大它的缺點, 而忽略了其優點;
即使擁有最理想的環境, 也不會滿足的~



這是我很喜歡的一篇文章..
出自<感謝折磨你的人> 之 [日子難過, 更要認真的過]
希望你也會喜歡~
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 楼主| 发表于 10-10-2007 06:53 PM | 显示全部楼层
当我们同在一起

不懂为什么,越活也有越活回去的感觉,都会想起小时候,想起记忆中的食物。这次我想到的就是我们叫的"雳秀条"~嘿嘿,就是LAKSA面条。

在我们小的时候,我们都是和阿嘛一起住的。每次她弄LAKSA的时候,都会拿那些面条炒黑酱油给我们吃。因为LAKSA对当时的我们是辣辣的,一点都不好吃。可是家里当时的习惯是午餐晚餐一起煮的,也就是说煮一次吃两顿。所以辣辣的LAKSA是大人的食物。小孩的食物就是可可色的面条炒,里面就只是一些菜(我想不起是放什么菜,记忆有消退咧),然后有蛋和肉。简单而已。

可是这次故意放"葱毛"(福建发音,正式学名我不确定)。东炎都放这个。就有点微酸的味道!我其实又失手了,这次是油过量,吃起来就很腻!虽然和记忆的味道差别,可是想到LAKSA面条就想起童年美好的回忆。

当我们同在一起,仿佛在昨日啊!
回首已经百年生。。。
古人创造文字的力量有够贴切的:寸金难买寸光阴。



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 楼主| 发表于 10-10-2007 06:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 9-10-2007 02:39 PM 发表
你的粗茶淡飯看起來很可口~
而且你熬湯的料很多, 湯頭應該非常美味!!



p/s: 跟你分享一個跟食物有關的故事~

女兒在工作和生活上都遇到了困難和瓶頸.
她不知道要如何應付, 好 ...


应该酱说吧,道理都懂。可是实行起来好难啊!!!
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发表于 10-10-2007 10:22 PM | 显示全部楼层

回复 #411 柠檬绿茶 的帖子

你"打包"炒面去公司吃啊??
我好像看到你的便當盒~

原帖由 柠檬绿茶 于 10-10-2007 06:55 PM 发表
应该酱说吧,道理都懂。可是实行起来好难啊!!!


是咯, 很多時候都是"知易行難"滴..
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 楼主| 发表于 11-10-2007 01:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 10-10-2007 10:22 PM 发表
你"打包"炒面去公司吃啊??
我好像看到你的便當盒~



是咯, 很多時候都是"知易行難"滴..



哦,有时候就打包便当罗。

因为我在工业区工作,很难找吃。嘿嘿!!

那句知易难行很贴切!
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发表于 11-10-2007 03:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 10-10-2007 06:53 PM 发表
当我们同在一起

不懂为什么,越活也有越活回去的感觉,都会想起小时候,想起记忆中的食物。这次我想到的就是我们叫的"雳秀条"~嘿嘿,就是LAKSA面条。

在我们小的时候,我们都是和阿嘛一起住的。每次她 ...

好吃好吃~~看照片就流口水了..
那绿茶..你每天早上不是要很早起床来准备便当咯?
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发表于 12-10-2007 02:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 10-10-2007 06:53 PM 发表
当我们同在一起

不懂为什么,越活也有越活回去的感觉,都会想起小时候,想起记忆中的食物。这次我想到的就是我们叫的"雳秀条"~嘿嘿,就是LAKSA面条。

在我们小的时候,我们都是和阿嘛一起住的。每次她 ...




在我的两个孩子身上;我看到了自己小时候
也常想起我爸爸跟我婆婆
我常跟先生说起;我爸爸跟婆婆
然后;发生的情形也一样
连我老公都说奇怪

最近我也是越活越想念过去

我们几时约出来碎碎念?!

男人说我是认真的傻瓜;其实并不适合在论坛
叫我开个空间躲空间那里
可是这里很多美食嘛 我不舍得

去到新加坡就想到forenx<那第一个来问安的>最近不懂那里去了?
去到kl;就想到那个脾气跟我一样坏的郭富城姐姐

今天去了个小鬼晚宴;心情很美
朋友带来了:咸蛋尤鱼

好吃的lor~~~~
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发表于 12-10-2007 10:13 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 10-10-2007 06:53 PM 发表
当我们同在一起

不懂为什么,越活也有越活回去的感觉,都会想起小时候,想起记忆中的食物。这次我想到的就是我们叫的"雳秀条"~嘿嘿,就是LAKSA面条。

在我们小的时候,我们都是和阿嘛一起住的。每次她 ...


樓主用laksa麵條炒麵,好特別
我只試過用來煮咖哩面
下次試試用來炒麵
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 楼主| 发表于 12-10-2007 04:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 11-10-2007 03:04 PM 发表

好吃好吃~~看照片就流口水了..
那绿茶..你每天早上不是要很早起床来准备便当咯?



晚上就准备好的。所以不难啦。5点叫我起身准备是不太可能啦!

原帖由 tina1129 于 12-10-2007 10:13 AM 发表


樓主用laksa麵條炒麵,好特別
我只試過用來煮咖哩面
下次試試用來炒麵


那是属于记忆的味道。我的确没有看过人家炒LAKSA条来吃。

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 12-10-2007 04:07 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 12-10-2007 04:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 cherieland 于 12-10-2007 02:35 AM 发表




在我的两个孩子身上;我看到了自己小时候
也常想起我爸爸跟我婆婆
我常跟先生说起;我爸爸跟婆婆
然后;发生的情形也一样
连我老公都说奇怪

最近我也是越活越想念过去

我们几时约出来碎碎念?!
...


那个犹鱼看起来好特别。

对于网络都抱着顺其自然的态度就好。喜欢你的就喜欢你,不喜欢你的,你也算啦。也没有什么大不了的!

如果你路过我这里,都欢迎你找我碎碎念。重点是:没有会来我这里玩吧!太远了。。。期待机缘巧合。。!
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发表于 13-10-2007 09:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 12-10-2007 04:10 PM 发表


那个犹鱼看起来好特别。

对于网络都抱着顺其自然的态度就好。喜欢你的就喜欢你,不喜欢你的,你也算啦。也没有什么大不了的!

如果你路过我这里,都欢迎你找我碎碎念。重点是:没有会来我这里玩吧! ...



送你一首歌:阿妹的

我无所谓

我从小的童年是在两个地方长大的
一个是你那里;一个是sg
你那里我的地方是观音庙后面,那些旧的娘惹屋
忘记第几间了,只知道搭出来的楼板挂灯的地方有个洞口
我常躲在那里吐口水下来
然后;婆婆去世后
我就没去了.....

我神出鬼没的;改天聚
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 楼主| 发表于 14-10-2007 12:16 AM | 显示全部楼层
原帖由 cherieland 于 13-10-2007 09:30 PM 发表



送你一首歌:阿妹的

我无所谓

我从小的童年是在两个地方长大的
一个是你那里;一个是sg
你那里我的地方是观音庙后面,那些旧的娘惹屋
忘记第几间了,只知道搭出来的楼板挂灯的地方有个洞口
我常 ...


你确定自己知道我在哪里吗?哈!

有时间就给我短消息好了。。。
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 楼主| 发表于 15-10-2007 12:15 AM | 显示全部楼层
随心所欲

另类PANCAKE

之前就买了那个PANCAKE粉,可是就一直搁着。我发觉了我有个不好的习惯就是爱买却喜欢放着不用。很浪费钱!我不知道真正的PANCAKE是怎样吃的。恰巧有三文鱼罐头,就夹在里面,然后加SOS来吃。


晚上看见冰箱里面有东炎酱,还有一包乌冬面,就煮了东炎面来吃,有黑木耳,有CRABSTICK,有鸡蛋,有磨姑,又是我爱吃什么就放什么的。。嘻嘻!






炸云吞。。。。


[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 15-10-2007 12:22 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 15-10-2007 12:23 AM | 显示全部楼层
假日甜点

因为假日,所以就有很多时间,原本的计划是去电器店买DVD的,但是店面都关了。所以就买不成。反而看见一向有光顾的面包店竟然有特价蛋糕出售。原来是店里每天10点半推出的,难怪我从来没有买过,平日我都在上班。

因为贪新鲜,所以就买了水果TART,还有只卖RM18的龙眼蛋糕,原价是RM26。我没有太喜欢奶油味道,可是每次都被外观给吸引。嘿嘿!



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发表于 15-10-2007 08:24 AM | 显示全部楼层
tomyam, 炸雲吞
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