blueberry ice-cream cheese cake......超好吃又很容易做!!

lily^_^loo · 发表于 31-8-2011 02:40 AM

回复 401# InnoH
成本大慨rm20这样…值得！

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lily^_^loo · 发表于 31-8-2011 02:42 AM

回复 402# chin_huei
是饼底吗？牛油放够吗有搅拌均匀吗？

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urmydestiny · 发表于 31-8-2011 06:45 PM

切出来这样～。。。。。
lily^_^loo 发表于 9-8-2011 06:59 PM

嗨！你好，无意中看到这食谱很想学做但怕失败，看到你的蛋糕做到这么成功所以想问些问题，请不要介意哦！
请问你量冰淇淋500ml是融化了才量还是怎么量呢？

lily^_^loo · 发表于 1-9-2011 11:03 PM

回复 405# urmydestiny
你好啊。。不介意放心

没等融化。。是冰箱拿出来一下就500ml。。不过建议你减少雪糕分量更好吃哦！

urmydestiny · 发表于 2-9-2011 01:47 PM

回复 urmydestiny
你好啊。。不介意放心
没等融化。。是冰箱拿出来一下就500ml。。不过建议 ...
lily^_^loo 发表于 1-9-2011 11:03 PM

好的，谢谢！我应该会把cheese增加50克，所以冰淇淋500ml应该还可以吧！

lily^_^loo · 发表于 3-9-2011 01:28 AM

b]回复 407# urmydestiny
可以哦…我也是250g的芝士。

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urmydestiny · 发表于 3-9-2011 07:16 PM

b]回复 urmydestiny
可以哦…我也是250g的芝士。

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lily^_^loo 发表于 3-9-2011 01:28 AM

啊！你用250克芝士也认为冰淇淋的分量要减少？？？

对了，你是用100克blueberry jam还是fresh blueberry呢？若做原味的，那100克的蓝莓要用什么代替呢？

lily^_^loo · 发表于 4-9-2011 01:52 AM

回复 409# urmydestiny 其实外面卖的冰淇淋一盒有500ml的了，可是我买大盒的，然后量500g不是500ml，所以冰淇淋多了。如果我跟着买小盒的放就刚好。我没买到蓝莓所以放yougurt芒果口味的。你可以放蓝莓filling

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urmydestiny · 发表于 7-9-2011 12:00 PM

分享我刚做的Blueberry Ice-cream Cheesecake

Sh1l1N · 发表于 7-9-2011 12:08 PM

哇～～～～～～～～～好漂亮的ice-cream cheese cake~~~~

urmydestiny · 发表于 7-9-2011 03:36 PM

哇～～～～～～～～～好漂亮的ice-cream cheese cake~~~~
Sh1l1N 发表于 7-9-2011 12:08 PM

你也可以试做，蛮容易做的

岫洙 · 发表于 9-9-2011 04:35 PM

今晚就会去做。。希望会成功。谢谢各位的分享 ~~

舒蓝 · 发表于 12-9-2011 03:43 PM

各位真的厉害！看到心痒痒的，想做的冲动.......

yeohui · 发表于 12-9-2011 07:33 PM

我刚刚也学做了这个，现在在冰冻这。我担心我的底层，会很松，因为压的时候感觉不是很紧。。等完成了，给大家拍个照看看。。

claire珊 · 发表于 14-9-2011 04:28 PM

不晓得加了冰淇淋的cheese cake是什么味道呢！？这个周末我也要做做看～

p/s：上次我试做了frozen peach cheese cake,也不错哦～

岫洙 · 发表于 15-9-2011 03:19 PM

我也成功了。。。但是，饼很硬很难切呀！家人吃了都说口感不错。。。
请问你们，如果我要做巧克力；芋头口味的ice-cream cheese cake.那么就是不需要加蓝梅就行了吗？你们做过了吗？请来分享哦！谢谢！！

yeohui · 发表于 15-9-2011 07:42 PM

我刚刚也学做了这个，现在在冰冻这。我担心我的底层，会很松，因为压的时候感觉不是很紧。。等完成了，给大 ...
yeohui 发表于 12-9-2011 07:33 PM

饼底不够紧，松松的。应该是少了牛油。但是朋友都给好评

hfteo_cy · 发表于 19-9-2011 01:08 AM

请问各位，如果我要更简单的话是不是直接用某种口味的香草蛋糕加上cream cheese就行了？

urmydestiny · 发表于 28-9-2011 10:51 AM

第二次做的ice-cream cheesecake,这次是放choc-chips

thing_thing.86 · 发表于 3-10-2011 12:17 AM

我的作品来咯。。。。

真的不容易推出来，freeze 得太硬了．．．．

切开之后。。。口感好好噢 ...
SimoneLooper 发表于 25-7-2006 10:58 PM

好好吃的感觉哦。。。。{:2_67:} 我也要试做！！哈哈。。

你是照楼主给的分量做吗？蛋糕做出来看到蛮大个下的哦。。。
顺便问下，是用blueberry filling 吗？还有雪糕要怎么量到500ml 啊？

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