小厨房，满温馨 =#1006。粽子飘香

Sallesha · 发表于 26-6-2012 10:25 AM

就是有看到档口
有洗过才炒得前例
才问起
不过
一盘一盘炒的份量
真的 ...
qiuzi 发表于 26-6-2012 09:16 AM

我可以借 geh poh 吗？因为我也是觉得一盘一盘炒，比较好哦。
比较够锅气咯。
geh poh 完毕，哈哈。

snoopy83 · 发表于 26-6-2012 10:38 AM

粿条要洗的噢？
柠檬绿茶发表于 25-6-2012 11:10 PM

我家婆有拿来洗了才炒的哦。。她说不洗会很油

哈哈，很多长辈都是这样的啦，
偶尔也让他们偷吃一下咯。
看到他们开心的样子，也是快乐的。

Sallesha 发表于 25-6-2012 11:55 PM

可是给她一个，她要两个、三个、四个咧。。。。

现在就像返老还童。。不control 她也不行

qiuzi · 发表于 26-6-2012 10:49 AM

我家婆有拿来洗了才炒的哦。。她说不洗会很油

可是给她一个，她要两个、三个、四个咧。。。 ...
snoopy83 发表于 26-6-2012 10:38 AM

其实
炒油面也是要洗过
或
热水烫过
不然也算超级油

Sallesha · 发表于 26-6-2012 10:51 AM

我家婆有拿来洗了才炒的哦。。她说不洗会很油

可是给她一个，她要两个、三个、四个咧。。。 ...
snoopy83 发表于 26-6-2012 10:38 AM

那就要控制下咯。不然多吃也是不好。
就算是我们，多吃也是不好啊！
好好地哄哄她咯。

Sallesha · 发表于 26-6-2012 10:52 AM

其实
炒油面也是要洗过
或
热水烫过
不然也算超级油
qiuzi 发表于 26-6-2012 10:49 AM

以后我也要洗了。我觉得油面我会烫过咯，因为没有那么容易烂掉嘛，
果条，应该不能洗太久吧，不然会不会很容易糊掉？

qiuzi · 发表于 26-6-2012 10:54 AM

我可以借 geh poh 吗？因为我也是觉得一盘一盘炒，比较好哦。
比较够锅气咯。
geh poh 完毕，哈哈。
Sallesha 发表于 26-6-2012 10:25 AM

那您
周末炒得那盘
是不是
一盘一盘努力地炒

Sallesha · 发表于 26-6-2012 10:57 AM

那您
周末炒得那盘
是不是
一盘一盘努力地炒
qiuzi 发表于 26-6-2012 10:54 AM

像我这么懒惰的人，怎么可能？哈哈。
那里是两个人的分量咯。

越讲越心虚。。。

qiuzi · 发表于 26-6-2012 11:08 AM

您只要
开著水龙头
或过沥水
稍微把油份洗掉就可
或者
直接放入热水
然后
您会看到
浮上一层油
先把水倒掉
才捞面上来

Sallesha · 发表于 26-6-2012 11:18 AM

您只要
开著水龙头
或过沥水
稍微把油份洗掉就可
或者
直接放入热水
然后
您会看到
浮上一层油
先 ...
qiuzi 发表于 26-6-2012 11:08 AM

这样子感觉健康很多咯。我下次要这样子做做看。
这个周末再去买果条。
哈哈。实习期。

qiuzi · 发表于 26-6-2012 11:23 AM

这样子感觉健康很多咯。我下次要这样子做做看。
这个周末再去买果条。
哈哈。实习期。
Sallesha 发表于 26-6-2012 11:18 AM

学会后
就可开档
我会去光顾

Sallesha · 发表于 26-6-2012 11:35 AM

学会后
就可开档
我会去光顾
qiuzi 发表于 26-6-2012 11:23 AM

哈哈，这里很多美眉都可以开档吧？
我这些卒子而已，兴趣兴趣，开档不成。

snoopy83 · 发表于 26-6-2012 11:48 AM

本帖最后由 snoopy83 于 26-6-2012 11:49 AM 编辑

以后我也要洗了。我觉得油面我会烫过咯，因为没有那么容易烂掉嘛，
果条，应该不能洗太久吧，不然会不 ...
Sallesha 发表于 26-6-2012 10:52 AM

我家婆是把果条一条条斯开后（让它们不会粘在一起），然后放在 sao gei （不懂华语叫什么），开水喉冲洗，其间就用手抓下。然后果条就没有那么油了。
不过我还是喜欢吃够油水和火候的果条

现在搞到我也想炒来吃。。。哈哈。。。

Sallesha · 发表于 26-6-2012 11:55 AM

我家婆是把果条一条条斯开后（让它们不会粘在一起），然后放在 sao gei （不懂华语叫什么），开水喉冲洗 ...
snoopy83 发表于 26-6-2012 11:48 AM

我也是有一条条撕开，只是少了洗的步骤，看来下次要记得洗洗了。不要想了，快点去煮来吃吧！
因为我也很饿了，想偷吃。

糊涂恶魔 · 发表于 26-6-2012 12:47 PM

才爬了两页就肚子响了。。
lunch time!
先留个脚印，等下在继续“吃”

Sallesha · 发表于 26-6-2012 01:48 PM

才爬了两页就肚子响了。。
lunch time!
先留个脚印，等下在继续“吃”
糊涂恶魔发表于 26-6-2012 12:47 PM

我跟大爷 lunch 回来料。糟糕，减肥计划持续失败中。。。

糊涂恶魔 · 发表于 26-6-2012 02:58 PM

我跟大爷 lunch 回来料。糟糕，减肥计划持续失败中。。。
Sallesha 发表于 26-6-2012 01:48 PM

小朋友。。你哪里肥了啊？

Sallesha · 发表于 26-6-2012 03:04 PM

小朋友。。你哪里肥了啊？
糊涂恶魔发表于 26-6-2012 02:58 PM

哟~要我讲出来咩？害羞的哦。。

Sallesha · 发表于 29-6-2012 11:33 PM

材料：
腊肠片
马铃薯（切片）
青葱粒（装饰）

调味：酱油

做法：
就把所有的材料叠好，淋上一圈酱油，蒸熟就可以了。

后记：勤劳勤劳点~ 本帖最后由 Sallesha 于 8-12-2012 10:21 AM 编辑

qiuzi · 发表于 30-6-2012 09:33 AM

材料：
腊肠片
马铃薯（切片）
青葱粒（装饰）

调味：酱油

做法：
就把所有的材料叠好，淋 ...
Sallesha 发表于 29-6-2012 11:33 PM

新娘子

勤劳点勤劳点
马铃薯不炸过吗
多一个步骤
会不会比较香

Sallesha · 发表于 30-6-2012 02:28 PM

新娘子
勤劳点勤劳点
马铃薯不炸过吗
多一个步骤
会不会比较香
qiuzi 发表于 30-6-2012 09:33 AM

真的要勤劳点了。
最近很少煮，我们两个都忙碌下。
很想念厨房！
应该炸了比较香。
可是要处理炸过的油很烦！
有些什么建议吗？

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腊肠蒸马铃薯片