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楼主: Rosemount

【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

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发表于 14-3-2009 01:34 PM | 显示全部楼层

回复 379# Rosemount 的帖子

相信我curry  laksa 的也好吃~, 不需要用椰浆煮,用鲜奶代替就可以了.

其实因为我到目前为止只注意到这个牌子的虾面酱,还没有看到其他牌子的,所以嘛猜你可能也是用这个咯

[ 本帖最后由 爱吃 于 14-3-2009 01:36 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 14-3-2009 01:52 PM | 显示全部楼层

回复 384# 爱吃 的帖子

好,我一定会相信你的..

我有时也是用鲜奶来代替的
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发表于 14-3-2009 02:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 14-3-2009 01:29 PM 发表
Ana, crayfish 不是 lobster meh?
鲍鱼我们都拿来弄batter 炸,都不像罐头鲍鱼白白的。这里的是黑黑的。

以前去scuba diving 是真的可以拿crayfish & abalone 啦,这次要去哪里拿?全部都是被conservated l ...

angmo 叫crayfish .. 这里叫lobster 。。。
我看到的鲍鱼也是黑黑的。。。 那个地方应该是在比较ulu 很多maori的。。
我的昂讲那些mata应该是有画线的。。 渔夫会去到线外捉。。
可以坐船出去。。
我也不想做第一个上border control的马来西亚人。。
但是那些officer有些很好下,上次我去check 都不要check我就让我过去了。。
也希望你减肥成功哦。。

[ 本帖最后由 ana~ana 于 14-3-2009 02:47 PM 编辑 ]
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发表于 14-3-2009 02:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 13-3-2009 06:50 PM 发表
#45 让乌龟爱死我的晚餐 - 虾米粉

今天的晚餐我们到很晚才吃... 吃完都差不多10:15pm了... 应该消夜

今天和刚刚过来的Samantha见面,然后就赶着去买煮虾面的配料... 刚要check out 的时候突然想到,我家都没 ...

哇老A。。。
被骗liao。。。
我就知道你是用即煮料的。。。
因为你都是煎炸厉害罢了!
(*^__^*) 嘻嘻……
(开玩笑的,别骂我~~~
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发表于 14-3-2009 04:18 PM | 显示全部楼层
管他骗不骗,你的乌龟肯定爱死你的liao,看来我也要去买包田师傅的料来骗人
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发表于 14-3-2009 04:54 PM | 显示全部楼层
我很喜欢你的fish pie 和cheesy broccoli
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发表于 14-3-2009 05:34 PM | 显示全部楼层
哈哈哈哈,那个名字叫香蕉虾啊?有没有香蕉味
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发表于 14-3-2009 06:29 PM | 显示全部楼层
你说你是那里买???
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 楼主| 发表于 14-3-2009 07:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 ana~ana 于 14-3-2009 02:45 PM 发表

angmo 叫crayfish .. 这里叫lobster 。。。
我看到的鲍鱼也是黑黑的。。。 那个地方应该是在比较ulu 很多maori的。。
我的昂讲那些mata应该是有画线的。。 渔夫会去到线外捉。。
可以坐船出去。。
我也 ...

你的昂讲的没有错咯。有时那些警察,专门捉这种的警察会叫你停车,然后还真的拿来量kg,
不然就是拿来量那些鱼几大,一定要超过一定的尺寸才可以捉。
他们是几认真一下的。
如果你真的上border... 不要忘记跟我打招呼啊!

原帖由 youngmummy88 于 14-3-2009 02:53 PM 发表

哇老A。。。
被骗liao。。。
我就知道你是用即煮料的。。。
因为你都是煎炸厉害罢了!
(*^__^*) 嘻嘻……
(开玩笑的,别骂我~~~

你是几过分一下... 讲到这样大声
不过被你猜中啦...
我是真的只有煎和炸的份

原帖由 pityoon 于 14-3-2009 04:18 PM 发表
管他骗不骗,你的乌龟肯定爱死你的liao,看来我也要去买包田师傅的料来骗人

对对对,你去买,看你的老的讲什么
田师傅帮了我一个大忙!!`

原帖由 早知道_爱 于 14-3-2009 04:54 PM 发表
我很喜欢你的fish pie 和cheesy broccoli   

真的吗?又没有听你讲喜欢我

原帖由 fridatan 于 14-3-2009 05:34 PM 发表
哈哈哈哈,那个名字叫香蕉虾啊?有没有香蕉味

我也是今天才知道它的名字。
听你这样讲好像有吃到一点香蕉味咧!
Ana, 你吃的时候有香蕉味吗?Frida要知道~~

原帖由 戴雨轩 于 14-3-2009 06:29 PM 发表
你说你是那里买???

啊?什么东西这里买?
虾在supermarket 买的.
酱料在一个台湾超市买的.
怎么啦?
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发表于 14-3-2009 07:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 14-3-2009 07:08 PM 发表

你的昂讲的没有错咯。有时那些警察,专门捉这种的警察会叫你停车,然后还真的拿来量kg,
不然就是拿来量那些鱼几大,一定要超过一定的尺寸才可以捉。
他们是几认真一下的。
如果你真的上border... 不要忘记跟我打 ...
台湾超市?在台湾还是在JB?
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 楼主| 发表于 14-3-2009 07:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 14-3-2009 07:13 PM 发表
台湾超市?在台湾还是在JB?


我在纽西兰的一家台湾超市买的...

他们在M'sia也有买啊,你在哪里?应该买得到
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发表于 14-3-2009 07:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 14-3-2009 02:53 PM 发表


哇老A。。。
被骗liao。。。
我就知道你是用即煮料的。。。
因为你都是煎炸厉害罢了!
(*^__^*) 嘻嘻……
(开玩笑的,别骂我~~~


哇,你好勇敢哦,我都只敢在心里偷偷讲,我怕被肉丝打。。。。
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发表于 14-3-2009 11:54 PM | 显示全部楼层
rose, 你的虾看来好新鲜哦哦哦
我要吃,哈哈
我最近才赶完final year project。之前好压力,没什么爬楼。。。
现在可以继续咯
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发表于 15-3-2009 12:05 AM | 显示全部楼层
rose, 好吃哦!!!!
我要一碗啦

[ 本帖最后由 meichu 于 15-3-2009 12:08 AM 编辑 ]
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发表于 15-3-2009 01:05 AM | 显示全部楼层
澳洲的mata也是一样。那些coastal mata 也是会来巡,会来量的。。
而且在悉尼钓鱼要买licence的。。   
但是我出去酱多次都没有碰过他们。。
banana prawn 我吃的时候没有banana的bau 列。。
我也不知道为什么叫这个名字。。
上网找了它的资料。。 原来印尼汶莱也捉得到 。。
还有拿来弄辣椒最好吃,最适合。。
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 楼主| 发表于 15-3-2009 07:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 爱吃 于 14-3-2009 07:49 PM 发表


哇,你好勇敢哦,我都只敢在心里偷偷讲,我怕被肉丝打。。。。


我不要跟你们好liao!~~
一直酸我的...



不过讲真的... 我连mee hun kuey 都不会煮咧... 你煮liao请我吃 ok?
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 楼主| 发表于 15-3-2009 07:02 AM | 显示全部楼层
原帖由 spirit08 于 14-3-2009 11:54 PM 发表
rose, 你的虾看来好新鲜哦哦哦
我要吃,哈哈
我最近才赶完final year project。之前好压力,没什么爬楼。。。
现在可以继续咯


Project 赶完了,恭喜啊!!读书的还是公司的?
满意吗?

那你现在 eng  liao 可以来哈拉 liao lah!1
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 楼主| 发表于 15-3-2009 07:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 meichu 于 15-3-2009 12:05 AM 发表
rose, 好吃哦!!!!
我要一碗啦


好!! 我抛给你,你要 'hop' 住!~~~~
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 楼主| 发表于 15-3-2009 07:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 ana~ana 于 15-3-2009 01:05 AM 发表
澳洲的mata也是一样。那些coastal mata 也是会来巡,会来量的。。
而且在悉尼钓鱼要买licence的。。   
但是我出去酱多次都没有碰过他们。。
banana prawn 我吃的时候没有banana的bau 列。。
我也不知 ...


对对,就是coastal mata,我忘记他们叫什么!~

够力的咯,他们是... 做渔夫很有钱的!我也想叫乌龟去做渔夫咧!
我看那个 the million catch,那个渔夫专门捕 crayfish的。season的时候,扣掉那些费用,还有net profit百多万进账~~
还可以肚子饿的时候随便随便拿一只龙虾来吃...
几爽...

Ana,你找到工作了没有?去做渔夫啦!
你这么好运,一定可以捕到更多,你看,你没有license,警察都没有捉你
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 楼主| 发表于 15-3-2009 08:33 AM | 显示全部楼层
#46 BBQ Sirloin Steak



我喜欢户外烤牛扒... 简单的很... 只要几滴油和一些black pepper crushed就可以liao..
这个不会肥的啦~ 要减肥的姐妹,你们放心
烤牛扒的时候,最好是烤了一面,你要熟的程度,才翻面。一面烤一次就好,不要翻来翻去。
不要翻来翻去,不然牛扒硬。





我们很喜欢 roast veges... 就是南瓜、番薯、马铃薯、onions、garlics, toast 了 honey,淋油, 过后放进烤箱烤。
140度左右,40-50分钟吧。间中要拿出来翻面。烤好了过后,把feta cheese切成cubes,搅拌一下就行了。
那个onions和galics会变到很甜,而且很香。
Sorry,照片很久了,所以Roast Veges我没有近照...

我的图里还有green salad,就是普通的蔬菜做的咯。那个我比较没有什么兴趣。

很简单的晚餐。没有拜拜的朋友可以吃

本身觉得sirloin steak不错,旁边的油切小块放进嘴里咀嚼我觉得很香。

[ 本帖最后由 Rosemount 于 15-3-2009 08:37 AM 编辑 ]
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