-----伟玲姐姐 @ 快乐厨房----- ( 奶油马铃薯 )

mingann

原帖由 bernies 于 11-5-2008 05:05 PM 发表
安老师啊，印度人真的每天动吃KARI吗？如果叫我每天吃KARI我真的会怕咧，如果久久吃一次还OK。。。
学校又有假期啰，这次是你下山，还是DJ王子上坡呢？

dj王子没有上来。。我也没有下去。。
因为他失业了。。。他不要我下去找他。。。。

恩。。真的而且哦。。不是一道哦。。是一餐哦。很多道kari的。。
鱼，鸡，羊，菜kari。。。siao的。。。

我们看得。。都闷了。。可怜的kakak也是说天天kari。。闷咯。。。

mingann

伟玲姐姐，明天我会做那个batik cake。。。。。
那个鸡蛋哦。。。我看报纸的是要有蛋黄的。。
是要有蛋黄还是蛋白而已啊？？

weeling83

原帖由 kinoko 于 9-5-2008 06:22 PM 发表
还好麦片比虾便宜。

这也对horrr...

原帖由 nanas 于 11-5-2008 12:37 AM 发表
你的麥片真的下好多哦~  
不過炒過的麥片甜甜脆脆的, 也真的很好吃!
還有, 我發現我們有一個步驟對調了哦, 就是我的麥片是最后才放的.   
ps: 你真的是好太太叻 , 慢慢爬回去看你之前的貼 ...

谢谢nanas...
步骤对调了... 不过，先放后放麦片应该都是无所谓的吧

原帖由 ~honey~ 于 11-5-2008 04:03 PM 发表
伟玲, 我也煮了麦片虾....味道还不错的哦.....

那么青蛙有没有赞你好老婆呢?
你豪不豪? 麦片有没有放多多

原帖由 bernies 于 11-5-2008 05:15 PM 发表
对啊，那人就酱撞过来，老公下车看到她在讲着电话，而且还马上在车上哭了起来。。。。其实要哭的人是我们才对吧，我的车才拿回家不到三天 ！当然是CLAIM她的保险啦，是她撞我的车咧！我恨不得咒她祖终十八 ...

算了吧...我以前也曾被人家撞过车...
而且还是8月30号晚上

weeling83

原帖由 mingann 于 11-5-2008 10:22 PM 发表
伟玲姐姐，明天我会做那个batik cake。。。。。
那个鸡蛋哦。。。我看报纸的是要有蛋黄的。。
是要有蛋黄还是蛋白而已啊？？

明安...
我也不清楚可以不可以加蛋黄噢...但是我没加
因为那个cake batik的recipe是同事教我的

weeling83

前天的晚餐....

"Cheese Ball"

材料 : 猪肉元，虾，crab meat，青椒，大葱，cheese片，cream cheese


把材料 (青椒，大葱，虾)下锅去炒一边


炸一炸猪肉元


把食料放进碗子里，加cream cheese
**喜欢胡椒粉的可以加少许胡椒粉


放一片cheese片在上面
再拿去烤它....220度，5分钟
**其实要放pizza cheese的，因为我没有，所以没加



成品

~honey~

weiling, 我很豪..放了很多麦片.. 多到我把多的麦片放在别个碟子..然后拿生菜包麦片吃...青蛙說我的麦片虾麦片比虾多...

他没称赞我啦...但是吃到很开心咯...

weeling83

晚餐......------疏菜

把疏菜洗干净后...
放入锅中泡一泡它..
记得在锅中加点油，这样营养才不会流失


成品....
它的sos...我用了(少许麻油，少许木薯粉，豪油)去调味

weeling83

今早做了"疏菜薄饼"...
本来想做spagetti的,后来老公说想吃这个
所以.....我只好弄了


"疏菜薄饼"

材料 : 红罗卜，bangkuang(我不会写它的名字 ), 杂豆，蛋黄
***其实可以加些长豆，包菜等....


先把材料炒一边...(红罗卜，bangkuang，杂豆....加少许盐)


炒好后放一边...
准备薄饼皮，蛋黄


开始包了... 封口可以用蛋黄来黏着它


包好了
有大有小...大的给大人，小的给宝宝


放入锅中炸它直金黄色



成品....
我，老公和宝宝的便当


另外做给爸爸妈妈的便当

有缘

不晓得我有没有记错。。
记得你在前面的帖子提过。。你老公很喜欢吃薄饼。。是吗。。？
也幸好有你这个好老婆。。他想吃什么。。你就煮什么。。

marianne

原帖由 weeling83 于 12-5-2008 09:05 AM 发表
今早做了"疏菜薄饼"...
本来想做spagetti的,后来老公说想吃这个
所以.....我只好弄了


"疏菜薄饼"

材料 : 红罗卜，bangkuang(我不会写它的名字 ), 杂豆，蛋黄
***其实可以加些长豆，包菜 ...

炸那么多， 有没有给几条让我试试？？？
还有， 你是用不沾锅的， 做么你用铁铲，
不怕弄花吗？ 如果你用木制的铲， 不沾锅会比较耐用。。。

[ 本帖最后由 marianne 于 12-5-2008 09:33 AM 编辑 ]

~honey~

原帖由 marianne 于 12-5-2008 09:32 AM 发表

炸那么多， 有没有给几条让我试试？？？
还有， 你是用不沾锅的， 做么你用铁铲，
不怕弄花吗？ 如果你用木制的铲， 不沾锅会比较耐用。。。

美丽安, 你和我一样, 都是看到伟玲用铁铲....她哪个锅, 可以用铁铲的.... tefXX 的牌子...那天我和monori 还在jusco 研究这个锅.... 可是价钱不便宜哦...

~honey~

伟玲, 你早上有那么多时间弄薄饼吗? 虽然那些蔬菜可以在昨晚切好..可是要包又要炸, 真的花很多时间啊..

还有就是煮了之后的清理工作..这个最令人头疼的...我觉得要洗要抹会比煮来的花时间....

weeling83

原帖由 有缘 于 12-5-2008 09:25 AM 发表
不晓得我有没有记错。。
记得你在前面的帖子提过。。你老公很喜欢吃薄饼。。是吗。。？
也幸好有你这个好老婆。。他想吃什么。。你就煮什么。。

对呀...你的记性好好呢
我老公在家只会点菜...我负责做菜

原帖由 marianne 于 12-5-2008 09:32 AM 发表
炸那么多， 有没有给几条让我试试？？？
还有， 你是用不沾锅的， 做么你用铁铲，
不怕弄花吗？ 如果你用木制的铲， 不沾锅会比较耐用。。。

原帖由 ~honey~ 于 12-5-2008 09:36 AM 发表
美丽安, 你和我一样, 都是看到伟玲用铁铲....她哪个锅, 可以用铁铲的.... tefXX 的牌子...那天我和monori 还在jusco 研究这个锅.... 可是价钱不便宜哦...

honey说的没错... 马丽安，其实那个锅可以用铁铲的
无论你怎么铲，它都不会花

那个锅我是在老公的c/card织分换来的... 还没换它之前，我有在广场验究过这个锅
那时还有salesman在表演 看他铲来铲去，用刀割来割去...
真得不会花噢!!!
但是，它很贵，我买不起..
所以....只好用c/card point来换...
但是换来的是小个的 因为分数不够高

原帖由 ~honey~ 于 12-5-2008 09:46 AM 发表
伟玲, 你早上有那么多时间弄薄饼吗? 虽然那些蔬菜可以在昨晚切好..可是要包又要炸, 真的花很多时间啊..
还有就是煮了之后的清理工作..这个最令人头疼的...我觉得要洗要抹会比煮来的花时间.... : ...

说真的...需要很长时间
所以，我得早早醒来准备

但是，我建议大家
要做薄饼的话，最好晚上先包好
第二天放入锅中炸它就好了
因为这样才可以睡迟点

~honey~

伟玲, 信用卡积分要几分来换? 因为外面卖价很贵...

weeling83

原帖由 ~honey~ 于 12-5-2008 10:21 AM 发表
伟玲, 信用卡积分要几分来换? 因为外面卖价很贵...

25,600 ...28cm 而已

~honey~

25,600 等于了现金要256 来购买...

我看我很难才会累积到这样的分数的... 看来我还是存钱买就好... 等有折扣时买..不到两百块可以买到吧...

spring_sounds

原帖由 weeling83 于 12-5-2008 09:05 AM 发表
今早做了"疏菜薄饼"...
本来想做spagetti的,后来老公说想吃这个
所以.....我只好弄了


"疏菜薄饼"

材料 : 红罗卜，bangkuang(我不会写它的名字 ), 杂豆，蛋黄
***其实可以加些长豆，包菜 ...

我說偉玲呀﹐
你七早八早post  上我愛吃的薄餅﹐你想怎樣呢???
我的肚子在敲鑼打鼓了。。。

yoyoyuki

原帖由 marianne 于 12-5-2008 09:32 AM 发表

炸那么多， 有没有给几条让我试试？？？
还有， 你是用不沾锅的， 做么你用铁铲，
不怕弄花吗？ 如果你用木制的铲， 不沾锅会比较耐用。。。

不沾锅除了木制铲和筷子还可以用什么？要可以反的。。。煎BURGER肉用的。

fridatan

我也很喜欢吃薄饼的哦。。。
其实只要是包sengkuang的东西我都喜欢吃啦。。。
先后看到水晶糕、菜包子，现在看到薄饼。。。要命。。。

mingann

那个叫着 沙葛 。
可是有很多叫法啦。。

妈妈看了报纸上的材料。再看你的材料。。
决定用你的。。
可是哦。。那个红字牛奶哦。。。要放多少啊？？？
还有哦。。你煮溶那个butter后。。
那个蛋白加下去。。是要用火煮的？？？

[ 本帖最后由 mingann 于 12-5-2008 12:18 PM 编辑 ]