我的小小厨房日记-芝士蛋糕疯

yoyoyuki

原帖由 岚泥 于 26-5-2008 09:07 PM 发表
自己煮的简单Mushroom Soup

食谱：
材料：面粉，牛油，鸡精快，水，蘑菇切丁
做法：
1。把面粉炒到一点金黄色，然后加牛油，炒到均 ...

我喜欢的蘑菇汤。。。我是用现成的。。。买MAGGI蘑菇汤粉煮的。。。

Datin

原帖由 岚泥 于 26-5-2008 09:07 PM 发表
自己煮的简单Mushroom Soup

食谱：
材料：面粉，牛油，鸡精快，水，蘑菇切丁
做法：
1。把面粉炒到一点金黄色，然后加牛油，炒到均 ...

我喜歡你的雞排！ 用咸餅來鋪面，一定很香脆。

餅宵要如何才不會剝落？

岚泥

原帖由 孕 于 26-5-2008 10:05 PM 发表


岚泥，你每一道菜都让我流口水,LG很爱吃西餐要跟你拿 Recipe,流住老公的胃

我已经放上食谱了，好好绑住你LG的胃吧。。

岚泥

原帖由 蜜蜂86 于 27-5-2008 10:13 AM 发表
我对CHEESE CAKE比较不感兴趣....如果是朱古力的就....

那么chocolate cheesecake, gum你吗？？

原帖由 qqbabysc 于 27-5-2008 10:16 AM 发表

我喜欢吃，但不会煮
搂主，你可以开餐厅了。。
但要有分行哦，这样我才能吃到

我的程度还没有到开餐厅啦，你太看得起我了，可是谢谢你的鼓励。。。
那么我就向这个目标前进了

原帖由 傑愛玉 于 27-5-2008 10:21 AM 发表


这么大的蛋糕，你怎么吃的完？    我去johor一定去找你   等我噢 :@

杰爱玉，你来，我一定请你吃的。。。

[ 本帖最后由 岚泥 于 27-5-2008 06:24 PM 编辑 ]

岚泥

原帖由 yoyoyuki 于 27-5-2008 10:49 AM 发表



我喜欢的蘑菇汤。。。我是用现成的。。。买MAGGI蘑菇汤粉煮的。。。

用蘑菇粉，会很贵吗？？？
我自己煮的很便宜的，一罐蘑菇或者也可以用新鲜的蘑菇，就可以煮一大锅了。。。

原帖由 Datin 于 27-5-2008 03:44 PM 发表


我喜歡你的雞排！ 用咸餅來鋪面，一定很香脆。

餅宵要如何才不會剝落？

Datin,你可以放一些蛋液和面粉，然后你的咸饼要够碎，好像粉这样，就可以裹住了。。

[ 本帖最后由 岚泥 于 27-5-2008 06:29 PM 编辑 ]

nivea

原帖由 岚泥 于 26-5-2008 10:23 PM 发表


Nivea,分享你的食谱吧，看起来很不错下。。

我的食谱都是从佳礼的快乐厨房得来的！

臭豆sambal虾

材料：臭豆 ，鲜虾，蒜米，洋葱 ，现成搅好的辣椒酱

1. 把食油烧热后，先爆香蒜米，然后再爆洋葱。
2. 加入现成的搅好的辣椒酱，然后再加入臭豆，鲜虾倒入锅中炒一炒。

岚泥

蒸肉碎豆腐


炒树仔菜


nugget

傑愛玉

原帖由 岚泥 于 27-5-2008 08:52 PM 发表
蒸肉碎豆腐


炒树仔菜

为什么你的树子菜只有叶子的？   
沙巴吃更的，但是是很嫩的更   砂捞越就吃树叶而已，但是把它扭到碎碎炒鸡蛋
那个豆腐很吸引我

岚泥

原帖由 傑愛玉 于 27-5-2008 09:01 PM 发表


为什么你的树子菜只有叶子的？   
沙巴吃更的，但是是很嫩的更   砂捞越就吃树叶而已，但是把它扭到碎碎炒鸡蛋
那个豆腐很吸引我

因为梗很老，不能吃。。。
豆腐滑滑的。。。

MIKIKO

岚妮。。。。
你做蛋糕的手艺很棒哦！！我也要像你多多学习了。。
等我买了烘炉，慢慢开始练习，到时就要烦你了

ps:你还在享受假期吗？？这个长假，心情调适好了吗？
      再工作，就是个重新的开始哦！！

weeling83

我住在sabah...常常在外面点树仔菜来吃的...
因为真的很好吃

xiaoxiao

原帖由 傑愛玉 于 27-5-2008 10:21 AM 发表


这么大的蛋糕，你怎么吃的完？    我去johor一定去找你   等我噢 :@

岚泥~~ 吃不完的话,别忘记我也是住JOHOR的......

真的佩服你,橱艺越来越棒啦!

qqbabysc

你煮的菜不会很油，看起来非常健康。。
偷偷告诉你，我下手很重的，每次炒菜会油腻，结果干脆到外面吃好了

marianne

原帖由 岚泥 于 27-5-2008 08:52 PM 发表
蒸肉碎豆腐


炒树仔菜
nugget
http://i270.photob ...

你也太豪吧？？
你的猪肉碎把豆腐淹没了。。。

rjsmom

我还没去看你几天前的菜，你的豆腐吸引了我。。。

刚好今早买了豆腐。。看来，今晚也是这一味了！！

kopibin

炒树子菜，没吃过。。。
每次都是煮面粉果with树子菜汤而已...
这个星期要试炒来吃。。。。

岚泥

原帖由 MIKIKO 于 27-5-2008 09:46 PM 发表
岚妮。。。。
你做蛋糕的手艺很棒哦！！我也要像你多多学习了。。
等我买了烘炉，慢慢开始练习，到时就要烦你了

ps:你还在享受假期吗？？这个长假，心情调适好了吗？
      再工作，就是个重新的开始哦！！

没有问题，只怕你不要问我。。
我下个星期开工了，根本不想回去，很想直接辞职算了，可是 钱不够用。。

原帖由 weeling83 于 28-5-2008 09:00 AM 发表
我住在sabah...常常在外面点树仔菜来吃的...
因为真的很好吃

客家人吗？？好像客家人都很喜欢吃这个的。。

原帖由 xiaoxiao 于 28-5-2008 12:47 PM 发表


岚泥~~ 吃不完的话,别忘记我也是住JOHOR的......

真的佩服你,橱艺越来越棒啦!

潇潇，你过奖了啦。。我也是学习的。。

原帖由 qqbabysc 于 28-5-2008 01:29 PM 发表
你煮的菜不会很油，看起来非常健康。。
偷偷告诉你，我下手很重的，每次炒菜会油腻，结果干脆到外面吃好了

自己煮比较健康，你就学者自己煮，然后记住不要下太多油，就可以了

[ 本帖最后由 岚泥 于 28-5-2008 07:37 PM 编辑 ]

戴雨轩

原帖由 傑愛玉 于 27-5-2008 09:01 PM 发表


为什么你的树子菜只有叶子的？   
沙巴吃更的，但是是很嫩的更   砂捞越就吃树叶而已，但是把它扭到碎碎炒鸡蛋
那个豆腐很吸引我

对，我们砂劳越就是弄粹才炒，酱就不会硬硬的，炒蛋我最爱

岚泥

原帖由 gk111 于 28-5-2008 02:47 PM 发表
岚泥的厨艺不是盖的...
终于从1页爬到17页了....很喜欢你烘的cake...
偷了你不少食谱....期待你更多的那手好菜哦...感恩

谢谢你喜欢我的蛋糕
希望你多来坐坐哦

原帖由 marianne 于 28-5-2008 02:50 PM 发表


你也太豪吧？？
你的猪肉碎把豆腐淹没了。。。

豆腐很小块吧了，所以看起来才肉碎淹豆腐，其实肉碎也不是很多的

原帖由 rjsmom 于 28-5-2008 03:30 PM 发表
我还没去看你几天前的菜，你的豆腐吸引了我。。。

刚好今早买了豆腐。。看来，今晚也是这一味了！！

鹿妈妈度假去了吗？？？学校假期，鹿妈妈有带小鹿去那里走走逛逛吗？？
鹿妈妈也喜欢豆腐吗？？豆腐营养很高，所以偶尔我会煮。。。

原帖由 kopibin 于 28-5-2008 03:45 PM 发表
炒树子菜，没吃过。。。
每次都是煮面粉果with树子菜汤而已...
这个星期要试炒来吃。。。。

你拿来炒sambal 辣椒，和虾米，很好吃的。。

bbs.qq.com

原帖由 岚泥 于 19-2-2008 11:09 PM 发表


http://i270.photobucket.com/albums/jj119/paulinekhoo ...

我星期六想要做这蛋糕。
有问题想问下。
哪个底要放蛋糕吸油纸吗？
还有几时要放系纸的？