踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

nanas

mikiko的酸甜魚片賣相很不錯!!

別生自己的悶氣啦, 你已經做得很不錯了, 下次會更好!!
加油!

shi47

mikiko~~gambateh 呵呵
改天再来挑战

海豫

原帖由 MIKIKO 于 13-3-2008 03:23 PM 发表
~ 垃圾餐 之 千万别学习的失败面煎饼 ~?t=1205391993很失败的煎了这个煎饼边缘还好，脆脆的，但里面软到恶心死了   做菜三个月，第一次到掉食 ...

你遭塌食物~ 不管好不好吃，卖相好不好，怎可以把它给扔掉！:@
我也试过失败很多次，可都是吃完它

海豫

:@ 你遭踏食物~！ 怎可把它给扔了
我也有失败品，但都是把它给吃完

海豫

:@ 你遭踏食物~！ 怎可把它给扔了
我也有失败品，但都是把它给吃完

豆包子

mikiko姐姐，别气馁，凡是有成功就有失败的时候～
我也常常做出失败的菜肴，但是都是妈妈帮我把那些失败作
弄到比较可以咽下去的程度，这样才不会浪费制作人的心思
比较不会浪费食物～
加油加油再加油哦～

marianne

原帖由 MIKIKO 于 13-3-2008 03:23 PM 发表
~ 垃圾餐 之 千万别学习的失败面煎饼 ~?t=1205391993很失败的煎了这个煎饼边缘还好，脆脆的，但里面软到恶心死了   做菜三个月，第一次到掉食 ...

mimi
不要气馁， 加油加油。。。。

蓝月儿

mikiko加油，小小挫折当磨练
下次就可以煮出色香味俱全的食物了

MIKIKO

原帖由 yan801010 于 13-3-2008 03:35 PM 发表
mikiko,
不要气馁
失败乃是家常便饭
下次就知道要怎么避免同样的错误咯

祝：幸福！

原帖由 nanas 于 13-3-2008 08:41 PM 发表
mikiko的酸甜魚片賣相很不錯!!

別生自己的悶氣啦, 你已經做得很不錯了, 下次會更好!!
加油!

原帖由 shi47 于 13-3-2008 08:58 PM 发表
mikiko~~gambateh 呵呵
改天再来挑战

原帖由 海豫 于 13-3-2008 10:41 PM 发表
你遭塌食物~ 不管好不好吃，卖相好不好，怎可以把它给扔掉！:@
我也试过失败很多次，可都是吃完它

原帖由 豆包子 于 13-3-2008 11:52 PM 发表
mikiko姐姐，别气馁，凡是有成功就有失败的时候～
我也常常做出失败的菜肴，但是都是妈妈帮我把那些失败作
弄到比较可以咽下去的程度，这样才不会浪费制作人的心思
比较不会浪费食物～
加 ...

原帖由 marianne 于 14-3-2008 10:37 AM 发表
mimi
不要气馁， 加油加油。。。。

原帖由 蓝月儿 于 14-3-2008 01:01 PM 发表
mikiko加油，小小挫折当磨练
下次就可以煮出色香味俱全的食物了

为了这次的失败，我已经第四天没进厨房了。。。
根本提不起劲来做菜咯！

想到我一连倒掉两样食材的残样。。真的心痛+惭愧不已。。
怎么原来面煎饼那么难做的？？

想起以前小学时，妈妈最喜欢做面煎饼给我们带去学校吃。。
那时家境不好，能省则省。。妈妈说做面煎饼比较耐饱+经济。。
就是怀念妈妈，才会想要做妈妈的食物，但原来我根本不会做。。。
那以前，妈妈不知道会觉得难做吗？

那时我们还一直生气妈妈怎么老是做面煎饼，空白的东西都不好吃的。。
妈妈还为了让我们高兴，还作了甜和咸的口味。。（放糖或盐或芝麻）
后来我们真的完全耍脾气不愿意吃，
妈妈跑去学做红豆沙馅料，为面煎饼做新口味的来哄我们。。

后来后来。。妈妈又去学做油条，咖哩角，芋头糕来让我们替换便当。。
现在，我好想念妈妈做的糕点哦！怎么以前就是不懂得欣赏呢？？

MIKIKO

~ 外食篇~

（手机拍的，所以比较不清楚。。。）

一餐面煎饼搞砸我的心情，所以连续几天吃外面了

我和坏人蛮喜欢的档口

我特别是喜欢芋头饭旁边那黑黑的虾糕

用来沾肉类，肉丸超好吃的哦！

这样一餐很便宜，(还有另一碗芋头饭没拍到），才7元哦!

酸菜猪杂汤

坏人不喜欢他的汤，他说太酸了，但我很喜欢

我超喜欢的猪脚醋，我们只喜欢叫瘦肉

最喜欢有人生孩子了，家里就会有猪脚醋可以吃

香气四溢的芋头饭，好吃！

（我不喜欢饭，但芋头饭的话，我还是会吃半碗哦!)

~ 外食篇~

干炒果条

但槟城这里叫做炒大板，这里的果条是比较小条+幼哦！

所以，两种比较起来，我就比较喜欢吃大板了

滑蛋河

因为我不吃虾，老板娘加了多多的叉烧补还给我

这档的炒饭很棒！很香很爽口，一盘才rm 2.50

我特别喜欢老板娘煎的蛋

前天和昨天，跟坏人出去应酬在外吃晚餐了

所以，我已经几天没进厨房了

海豫

你的面煎饼是，面粉加水再加点糖/盐之类的，是吗？
如是的话，小时候每看到爸爸或妈妈做，
虽嘴上说不要吃，可每次吃最多又吃的津津有味的人都是我~

fish_u

你今天介绍的我都很喜欢，
好想念在家的时候打包猪杂咸菜汤，
还有那黑黑的辣椒。

你不要轻易放弃烹饪哦！
我要想你学习的。

要精益求精~

MIKIKO

原帖由 海豫 于 14-3-2008 08:36 PM 发表
你的面煎饼是，面粉加水再加点糖/盐之类的，是吗？
如是的话，小时候每看到爸爸或妈妈做，
虽嘴上说不要吃，可每次吃最多又吃的津津有味的人都是我~

就是这么简单的面煎饼。。。但我就是做坏了。。
以前听妈妈说过，面粉+蛋+水+糖/盐搅拌了拿去煎就可以了。。
可能那天我太贪心，想说吃空白的很无趣，
所以才会加了一堆蔬菜下去，可能这样才搞砸一道料理。。

等过久一点我忘了失败的作品，我会再试做一次。。
我想下次作，做最简单，空白的就好。。会做了才添加蔬菜。。
我想象煎好了，沾上咖哩鸡来吃，一定很美味。。

原帖由 fish_u 于 14-3-2008 09:06 PM 发表
你今天介绍的我都很喜欢，
好想念在家的时候打包猪杂咸菜汤，
还有那黑黑的辣椒。

你不要轻易放弃烹饪哦！
我要想你学习的。

要精益求精~

很喜欢吃这样的一餐。。。简单+美味的一餐就很满足了。。
以前工作时一个星期最少会吃一两回。。
现在呆在家，自己学着做菜了。。倒是好久没吃了。。

百物高涨，连猪杂汤都起价了。。
但老板娘说我那么久没去吃，算我原价。。
下次就要起我的价钱了。。

喜欢去这个档口，不是她的特别好吃。。
而是老板娘很记得我的口味。。
每次猪脚醋都直接给我瘦肉，猪杂汤里加了肉丸。。

MIKIKO

~ 种“芽菇“记 ~

27 / 1 / 2008，赶新年前买了四颗芽菇回来

买回来后就泡在水里

除夕回家乡时，一条根都长不出来

新年后回来槟城，第一件事就是看它，但还是完全没反应

我就心想，可能我不会选芽菇吧？选了四颗都不会发的。。

哪知道元宵节那天，它竟然发芽了，好开心哦！

而且四颗都发了白白的芽根哦！

高兴之余，先拍照留念

2 / 3 / 2008

浸在水里，芽都发满一盆了

听sushi说她新年后也是从水里移到泥土里去种了

我想想我的也是时候了

买了一大包泥土

就把四颗芽菇种到花盆里

讲真的，很开心哦！

除了上次种的小葱头，芽菇是我第二样亲手种的植物

7 / 3 / 2008

才几天的功夫，它就长得那么高了

我把它放在厨房里

陪伴着我做菜的日子

13 / 3 / 2008

它长大的速度好惊人哦！

有植物陪伴，整个厨房也显得比较有生气了。。

今年，我认识这种植物

明年，我会早一点种来迎节的

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 15-3-2008 03:31 PM 编辑 ]

MIKIKO

~ 爱心早餐 之 麦当劳早餐 ~

爱心早餐，向来都是我做给坏人吃的

但昨天早上，坏人竟然一早驾半小时车去北海买早餐回来

（我住在鸟不生蛋的地方，没有快餐的）

坏人买回来了，还“很难得“的动手排美美在桌子上了才叫我吃

我就问他怎么那么麻烦的跑到那么远去买早餐？

他说，知道我心情不美，买快餐我就会开心了

讲真的，我还真的很喜欢吃快餐

但为了迁就坏人，我们出去都是吃饭叫菜居多

很少很少吃快餐的。。

好丰盛的一餐！！

长那么大，麦当劳早餐我才吃过三次。。

上一次吃，已经是去年的事了，那时妹妹来找我逛街

偶然间她说她没吃过麦当劳早餐，

相逢不如偶遇！

我就和她去吃了

不是很特别的早餐

但就是希望自己能有不一样的早餐

吃了，心情都会变得很好噢！

MIKIKO

~ 再次挑战 之 煎鱼扒 ~

坏人大清早为我买早餐

为了回馈他哄我的用心，不想下厨也要逼自己进去做一餐了

但冰箱里没有青菜了

所以我就简单的用生菜做沙拉配鱼扒好了

加上一碗既溶蘑菇汤

就是昨晚的美味晚餐了

虽然是单调的一餐，但至少我的厨房有开张了

坏人还赞我煎鱼扒做面糊功夫越来越好了哦！

sushi6211

之前看到你說自從開始烹飪後脾氣比較好轉了起來
其實烹飪是可以磨煉耐性的.

你瞧美麗安和我, 從做麵包開始喂垃圾桶到現在終於慢慢成功了
全是不被打敗的那種毅力而形成的.

很多時候我都當下廚是一種減壓法, 有煩惱時就找一道難度比較高的食譜
慢慢準備材料, 洗洗澡切切, 腦海裡完全專注在烹飪裡頭, 就不會去想那些有的沒的了

你在這裡其實已是進步很神速的一位了, 只是你還缺乏點耐性噢. 加油加油!



[還有你的壞人說得沒錯,,,,,,煎魚排愈來愈漂亮了, 這就是經驗累積下來的成果噢 ]

[ 本帖最后由 sushi6211 于 15-3-2008 08:33 PM 编辑 ]

e0709QQ

我又来了。。。

那个杯你就等久点拿来种葱吧。。
可能迟点他不发觉了。。。

shi47

mikiko的厨房开张咯~~
鱼扒很吸引...

fridatan

哈哈，看到你的帖子，大概猜到你是住那里的。
我也很喜欢m记的早餐。
看到你和你坏人的生活，真的很羡慕。
想起我的大少，哎，不知道我心情不好，他会不会哄我，最近有好几次，他都要我迁就他， 难道在一起久了，他就可以不用让一让我吗