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楼主: kevatwk

阿汎の食物记事本-沙巴篇(此楼正式关闭,请大家前往二楼,谢谢)

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发表于 24-8-2007 07:37 PM | 显示全部楼层

回复 #404 kevatwk 的帖子

紅紅的吃起來是不是有一點青椒味,如果是那就是salsa來的,是一種傳統墨西哥番茄辣醬來的,大部分是要來配taco吃的
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发表于 24-8-2007 07:41 PM | 显示全部楼层
忘了跟你講,現在的人(我本身也是其中一個)都愛把salsa配nanchos來吃,好吃過什麼kerepok多多聲,講到kerepok就要試kelantan那邊的,很很很好吃,印尼的embing(應該是這個音)也是很好吃,有記會試下
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发表于 24-8-2007 07:43 PM | 显示全部楼层

回复 #406 sherlock_fai 的帖子

大部分是新年之前那個禮拜請的,今年年尾有望搬新家,有open house的話,我就會提意叫燒幾隻豬了的,到時也請你還有numen跟貓貓來吃
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发表于 24-8-2007 07:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 请避免使用我 于 24-8-2007 19:43 发表
大部分是新年之前那個禮拜請的,今年年尾有望搬新家,有open house的話,我就會提意叫燒幾隻豬了的,到時也請你還有numen跟貓貓來吃

请爷叫到,za za lam 现身
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发表于 24-8-2007 07:47 PM | 显示全部楼层
對不起,剛剛看到拼錯字是nachos,不是nanchos(英文退步了,可能久沒有吃了就背不出)
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发表于 25-8-2007 12:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 请避免使用我 于 24-8-2007 05:43 PM 发表
所以才講你不會吃,也不是什麼都亂参,也要看是吃什麼的,我不敢講比你厲害吃,可是肯定吃的比你多我才敢講的


呵呵
请问,如何衡量“会不会”吃呢?
我想,大概真的没有标准吧?
呵呵
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发表于 25-8-2007 07:45 AM | 显示全部楼层

回复 #412 p!gl@dy 的帖子

看你吃的經驗,也看你知不知用餐的程序,因為不同的餐有不同的規舉跟吃法,而不是每個人都知道什麼東西是怎麼吃的,同樣的東西吃多了,就能感受到不同味覺的層次感的,你不喜歡慘我不怪你,因為你吃不出那口感,吃多了你自然會懂為什麼
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发表于 25-8-2007 08:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 请避免使用我 于 25-8-2007 07:45 AM 发表
看你吃的經驗,也看你知不知用餐的程序,因為不同的餐有不同的規舉跟吃法,而不是每個人都知道什麼東西是怎麼吃的,同樣的東西吃多了,就能感受到不同味覺的層次感的,你不喜歡慘我不怪你,因為你吃不出那口感, ...


我贊同!

用餐的程序,不同的餐有不同的規舉跟吃法,同樣的東西吃多了,就能感受到不同味覺的層次感!

所謂好吃的程度,也因食物的烹調方法不同,食材等,而有所不同。
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发表于 25-8-2007 09:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 请避免使用我 于 25-8-2007 07:45 AM 发表
看你吃的經驗,也看你知不知用餐的程序,因為不同的餐有不同的規舉跟吃法,而不是每個人都知道什麼東西是怎麼吃的,同樣的東西吃多了,就能感受到不同味覺的層次感的,你不喜歡慘我不怪你,因為你吃不出那口感, ...



呵呵
我比较没觉得东西应该要怎么吃,或者需要怎么样的吃法跟用餐的程序
我比较觉得这都是个人喜好的问题
而一样东西好不好吃,或喜好不喜好,似乎也是非常个人吧?
呵呵
应该没可能说因为我认为好吃,而其他个人觉得不好吃,就概括的称之为“不会吃”?
我比较会说那东西“不好吃”,而不是那人“不会吃”

而至于说“渗”的口感,我比较会觉得是“个人的口感所感觉出来的东西”,而不是“吃不出那口感”
因为,每样东西给每个人的口感或者诠释都不一样吧?实在无法拿到一个标准衡量?
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发表于 25-8-2007 10:05 AM | 显示全部楼层
原帖由 p!gl@dy 于 25-8-2007 09:47 AM 发表



每样东西给每个人的口感或者诠释都不一样吧?实在无法拿到一个标准衡量


贊同!
個人有個人的口味嘛!一樣食物,可以滿足某些人,但卻不是每個人。
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 楼主| 发表于 25-8-2007 11:01 AM | 显示全部楼层

回复 #415 p!gl@dy 的帖子

我明白他的论点,也赞成你的说法。

拿数学题来做个比喻。。。
当我们要把3个3加起来的话,如果你还没学会乘法表的话,你只能够这样:3 + 3 + 3 = 9
但是当你会了乘法表后(吃了比较广后),就会开始用乘法来把3个3加起来:3 x 3 = 9

因为他吃得比较多,所以能够立刻察觉到有什么不同~
不同的食物有不同的口感和味道,这我很赞同。。。
就好像一个刚出来社会工作的新人类,和一个已经在社会打滚了很多年的旧人。。。
很多时候旧人不需要尝试就可以立刻说出有什么不同,因为他经历过,他的经验告诉他。。。
但是对于新人来说,没有经验就不知道会有什么体验了。。。

当然,不是每个人都同样口味的。
就算我知道了可以用3x3得到答案,不过我还是喜欢3+3+3来算。。。
你不能说他不懂/不会算,因为是他个人喜好的问题。
当然,如果他不知道3x3可以更快得到答案的话,就是他不懂/不会。。。这我们不能否认
(不懂就不懂,不会就不会,没什么好争论的。)
(不是每个人都有能力学会每样东西,看懂每件事情的。)
但那也不是他的问题,因为他根本不晓得3x3可以得到答案~
(乘法表要背的~)

就好像每个服装设计师都有自己独特的设计方式,设计出来的衣服就可以满足到不同类型的人。。。
但是不要忘了,衣服做出来的真正目的是什么。。。
有些人喜欢舒适就好。。。
有些人喜欢设计。。。
有些人喜欢舒适+设计。。。

大家毋须在各人喜好方面继续争论。。。
可能当我们认识到了新的吃法后会体验到不同的感觉。。。
抑或是你吃了很多后到最后还是觉得原始的吃法是好吃的?

好,就这些了~
这是我不论对食物,还是食物以外的事物的看法。。。
有什么不同的见解,请多多指教!

~别人的经验,我们的借镜~

[ 本帖最后由 kevatwk 于 25-8-2007 11:33 AM 编辑 ]
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发表于 25-8-2007 11:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 请避免使用我 于 24-8-2007 07:41 PM 发表
忘了跟你講,現在的人(我本身也是其中一個)都愛把salsa配nanchos來吃,好吃過什麼kerepok多多聲,講到kerepok就要試kelantan那邊的,很很很好吃,印尼的embing(應該是這個音)也是很好吃,有記會試下


最近也迷上了nanchos~

原帖由 请避免使用我 于 24-8-2007 07:43 PM 发表
大部分是新年之前那個禮拜請的,今年年尾有望搬新家,有open house的話,我就會提意叫燒幾隻豬了的,到時也請你還有numen跟貓貓來吃


搬去哪里?
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发表于 25-8-2007 11:24 AM | 显示全部楼层

回复 #418 numen 的帖子

这里哪里有卖nachos?
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发表于 25-8-2007 11:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 sherlock_fai 于 25-8-2007 11:24 AM 发表
这里哪里有卖nachos?


我都是去grace point吃~
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发表于 25-8-2007 12:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 numen 于 25-8-2007 11:50 发表


我都是去grace point吃~

grace point???
我office那里吗???
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发表于 25-8-2007 12:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 sherlock_fai 于 25-8-2007 12:03 PM 发表

grace point???
我office那里吗???


对~
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发表于 25-8-2007 12:27 PM | 显示全部楼层

回复 #422 numen 的帖子

原来~~
有那么样的店lagi
有机会就到那里试试下nachos
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发表于 25-8-2007 02:10 PM | 显示全部楼层

回复 #415 p!gl@dy 的帖子

好好好,我不想跟你有太多的口舌之爭,到底會不會吃這個定意等你吃多了,再來談,因為沒有帶到你去吃,跟你再怎麼形容你夠不懂的,有機會的有機會的
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发表于 25-8-2007 02:11 PM | 显示全部楼层

回复 #418 numen 的帖子

這裡的nancho dipping真是要命
真的是太肥了,好吃是好吃
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发表于 25-8-2007 02:13 PM | 显示全部楼层

回复 #423 sherlock_fai 的帖子

請問法蘭西麵包要配什麼cheese最好?
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