喵眯的家常小菜 － 2011新年快乐！！

喵眯

不必客气,今天我的宝宝比较听话,所以才能够拍到这组图片,通常我都是急急忙忙拍张成品的图就算了 其实,蒸惯了的话,也不必用蛋壳量的,大概大概就可以了.

artchala

原帖由 喵眯 于 23-8-2007 06:50 PM 发表
不必客气,今天我的宝宝比较听话,所以才能够拍到这组图片,通常我都是急急忙忙拍张成品的图就算了 其实,蒸惯了的话,也不必用蛋壳量的,大概大概就可以了.

好滴，知道了！
对啊~我也是匆忙做饭的，很少有时间和机会慢慢拍下制作过程

思念离我很近

原帖由 喵眯 于 23-8-2007 01:16 PM 发表
我从来没有听过这样的说法,真奇怪!

没有吗?我忘了是蒸还是煎还是两者..
因为弄了出来有时候蛋表面会有青青色的东西..
那个就是毒素咯..

喵眯

会这样啊?那为什么我的蒸蛋没有青青的东西?

喵眯

因为今天得去店收拾收拾(要开始交蛋糕了,很企盼哦!!),所以下午快快煮

我不爱吃煎蛋所以我吃蒸蛋的,而且我吃比较多生菜



这盘是我的女佣的
左起:茄汁豆,番茄蟹柳沙拉,腌肉(BACON),煎蛋



我喜爱的Milo冰,要浓浓的,冷冷的,就像小学Milo车来派的那种!

[ 本帖最后由 喵眯 于 23-8-2007 10:11 PM 编辑 ]

喵眯

今天很高兴哦...我去店收拾干净了,星期六就开工了,虽然短期内不会接很多的蛋糕,不过恐怕不能这么频密的上菜了.这是今天的晚餐:

小行星

喵咪妈妈，看了你的早、午、晚餐，肚子也越来越饿了

你的店是在那里的？

喵眯

天气时凉时热,多喝凉水比较好

喵眯

我住在新加坡,所以我的店也在这里 我好像没有贴早餐啊...你怎么会看到?现在七月咧,你在讲笑吧

小行星

真的可能是看错了

你不会怪我哦

喵眯

不怪不怪...你别乱乱出来吓人,快点躲起来,哈哈... 开玩笑的

思念离我很近

原帖由 喵眯 于 23-8-2007 09:53 PM 发表
会这样啊?那为什么我的蒸蛋没有青青的东西?

我也不知道..当我没说过吧!
被风吹走了~

通常西洋菜都是煮汤的..煮甜的好喝吗?

我最喜欢ABC汤了~尤其是里面的马铃薯和红萝卜!
每次都没人吃红萝卜..只有我会吃!

nanas

喵眯煮的菜看起來就是特別好吃!!  

喵眯要開工了啊~
那要先預祝你"生意興隆, 財源廣進"!!

喵眯

哈哈... 没关系,我只是没听说过这会事所以很好奇... 如果下次你看到青青色的东西,记得拍下来给我看看

不懂别人觉得好不好喝,我觉得好喝 而且,对身体很好! 其实也不是很甜,因为西洋菜本身不甜,只有蜜枣有甜味而已,我不放糖的

其实,喝汤吃汤渣是很重要的,这样才能把效果发挥至最高境界 我也是把马铃薯,萝卜,番茄,洋葱和排骨吃掉的,特别是排骨上的软骨,煲得软了,沾酱青吃很好味道

喵眯

谢谢nanas! 生意本来就很好,可是碍于宝宝的关系,只能选着来接一些...没办法,宝宝比较重要,钱改次再赚回来就好了 *我是这样安慰自己的*

hongyy

哗，伟大的妈妈！

这样喵眯的蛋糕是不是低甜度的？ 因为看到你的料理都是少盐少糖的。
期待看你的爱心蛋糕哦！
蛋糕店重新开张吗？

思念离我很近

原帖由 喵眯 于 24-8-2007 08:16 AM 发表
哈哈... 没关系,我只是没听说过这会事所以很好奇... 如果下次你看到青青色的东西,记得拍下来给我看看

不懂别人觉得好不好喝,我觉得好喝 而且,对身体很好! 其实也不是很甜,因为西洋菜本身不 ...

可是不是说那些"精华"都在汤里面吗?那些料一定没"精华"在里面了..吃了也没用的啊!
我以前可是会把排骨沾酱青吃..现在不敢了..因为怕猪肉味...

喵眯

我的家常菜都少盐少油,那是因为我主张比较健康的饮食习惯.可是,我的蛋糕主要是喜庆用的,甜甜的才有意头 我没有关门大吉,所以不算从新开张吧.

喵眯

讲是讲在汤里,不过把渣也吃掉就万无一失了

蓝月儿

我以前很怕ABC汤，不喜欢它的味道，
现在比较能接受了！

祝喵眯生意兴隆！