** 27/05/2008 新增 ** hsling家的~~triple choco muffin **

eskielover

真的吗？？？
你想要甘香什么？？？螃蟹？？？lala??

皓皓

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 12:44 PM 发表
真的吗？？？
我再研究研究为什么会这样???

keipo一下，只要把照片弄contrast一点就ok了

[ 本帖最后由 皓皓 于 20-9-2007 01:19 PM 编辑 ]

eskielover

那这样呢？？？会好点吗？？？

皓皓

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 01:15 PM 发表
那这样呢？？？会好点吗？？？

http://i105.photobucket.com/albums/m202/eskielover_2006/food/1-9.jpg

Bingo!

eskielover

我在想会不会是之前我把它调太亮了呢？？？
会有可能吗？？？

longsy714

我喜歡吃麻婆料理....好久沒煮了

你誘惑人家...

eskielover

真的是Bingo吗？？？
我再试多一张

eskielover

可以教我煮素的麻婆料理吗？？？

皓皓

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 01:30 PM 发表
真的是Bingo吗？？？
我再试多一张


http://i105.photobucket.com/albums/m202/eskielover_2006/food/2-5.jpg

引人食欲的颜色，eskie你成功了！

longsy714

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 01:30 PM 发表
可以教我煮素的麻婆料理吗？？？

呵~~不用我教,你已經會了啦.東西變換一下就好了阿.

其實我只做過麻婆豆腐...下面是我做過的食譜....

材料:

豆腐一盒

花椒粉

素肉碎/香姑(2朵)切碎

薑兩片,切成米粒

辣豆瓣醬2tbsp

糖,醬油,鹽,少許

紅油(辣油)1 tbsp

胡椒粉少許

太白粉1 tsp+ 2 tbsp 冷水

醋 1 tsp

做法:

1. 爆香薑及香菇

2. 加入辣豆瓣醬,一點鹽,糖及水

3. 加入紅油,花椒紛,胡椒紛

4. 豆腐切小塊加入,再加入太白粉水

5. 起鍋前加入1 tsp 醋及醬油.

我有再淋上一點麻油.味道更香!

我覺得要有花椒,麻麻辣辣的才過癮

柠檬绿茶

我喜欢它们的相遇。。嘿嘿！

eskielover

谢谢你。。。号码

eskielover

我把你的做法打包带回了。。。

eskielover

如果是香菇和肉碎相遇的话，更赞哦。。
我常常做来给孩子们拌面或拌饭

柠檬绿茶

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 01:49 PM 发表
如果是香菇和肉碎相遇的话，更赞哦。。
我常常做来给孩子们拌面或拌饭

对的食物相遇了，就可以完美配合。

它们和人类不一样。

stacylow

原帖由 eskielover 于 20-9-2007 12:42 PM 发表
大肚婆。。。你也想要煮啊？？？
我是用辣豆瓣酱煮的。
把茄子煎一煎，备用。肉碎加蚝油，麻油，蜀份拌匀。辣豆瓣加点蚝油，水,糖和蜀份拌匀。

爆香蒜，下肉碎炒香。
到入辣豆瓣煮滚，下茄子拌匀就 ...

是啊.. 大肚还是天天要煮啊! 不然整天吃外面的也很腻!
没有辣的豆瓣酱哦... 放点辣椒切碎可以吧???

蓝月儿

原帖由 eskielover 于 14-9-2007 11:15 AM 发表

甘香的料有葱，蒜，小辣椒,虾米，咖哩粉，咖哩叶，黑，白酱油，蚝油。。。

楼主，葱，蒜，小辣椒这些要搅碎吗？
我没煮过，可是很想吃。

eskielover

原帖由 stacylow 于 20-9-2007 03:19 PM 发表


是啊.. 大肚还是天天要煮啊! 不然整天吃外面的也很腻!
没有辣的豆瓣酱哦... 放点辣椒切碎可以吧???

应该不行吧。
豆瓣酱放点切碎辣椒，拿来蒸鱼就很好吃

辣豆瓣酱JJ，TEXCO。。。都有卖
拿来煮麻婆豆腐也很好吃哦 。。。

eskielover

对，葱，蒜，小辣椒,虾米要搅碎炒香。

蓝月儿

楼主，我等不及下星期，今天就煮了干香鸡配意大利面，
好好吃哦!
谢谢你!