**美牙下厨乐** 2012新年饼干~恭喜发财^^

jesslsc

版主不理我？？？？

美牙

啊
阿
娘
你回来了
面包
面包
面包
面包
都美美的
38隐形人 发表于 8-1-2011 08:53 PM

孩儿，
我还是可能sekejap ada, sekejap takda 的
谢谢你一直支持阿娘

美牙

真变态。
面包做到这样美。
cupster 发表于 8-1-2011 09:03 PM

cupster,
那样说来，还有很多更“变态”的
谢谢你来支持哦

美牙

嘩！最近很久不见的旧人都有回来了。。我也离开一段时间了，还是对这里依依不舍，所以还是偶尔 ...
DE01 发表于 8-1-2011 10:17 PM

哈咯DE01,
我看到自己的楼生满蜘蛛网了，要过年了嘛，总是要扫一扫

美牙

好久没有上来了
一上来就放了好多的面包
全都好好吃啊
好松软的样子哦
LHTH 发表于 9-1-2011 05:22 PM

LHTH美女，
谢谢你。。。
现在做面包有助手（搅拌机），比较容易打到有薄膜的面团，所以面包成品还算不错的

美牙

那么多美美的面包！！
swinter 发表于 10-1-2011 01:24 PM

swinter,
谢谢你的支持。。。

美牙

哇。。。 厉害
面包很好吃
lsookhui 发表于 10-1-2011 02:44 PM

lsookhui,
你好
面包味道不错，尤其是Alex Goh的烫种配方，有机会的话，你也试试看他的配方

美牙

面包~我喜欢面包~尤其是牙的美美面包~
kinoko 发表于 11-1-2011 01:42 PM

蘑菇，
谢谢你来支持。。。希望你没有被蜘蛛网绊倒，扑哧

美牙

版主你好， 我是新人， 很想学做面包， 你做的面包实在诱人， 我好怕浪费材料， 一直不敢尝试， 请问可以指 ...
jesslsc 发表于 14-1-2011 01:40 AM

jesslsc,
你好
不要那么难过，我没有不理你啦，只是我不是每天进来这里，所以回复得很慢，
不好意思哦

谢谢你的赞美。。。
其实开始做面包，我也是根据食谱里的步骤和指示，一般都不会出什么差错的。
但是如果你想要专业一点的指导，我建议你可以买“孟老师的100道面包” 这本食谱，
里头有cd，有说明面团的准备和发酵过程，
对初学者来说很好用。

我也是看这本食谱，然后慢慢摸索的。。。加油哦！

美牙

阿查拉不见后，连美牙也不见了？
柠檬绿茶 发表于 21-1-2011 12:22 AM

绿茶，
没有不见啦，不是出现来扫蜘蛛网了吗？
但是近来确实比较忙。。。
不知道什么时候会再来打扫了

柠檬绿茶

绿茶，
没有不见啦，不是出现来扫蜘蛛网了吗？
但是近来确实比较忙。。。
不知道什么时候会再来打 ...
美牙 发表于 22-1-2011 06:27 PM

    知道你平平安安的就好。

jesslsc

回复 389# 美牙

谢谢美牙姐姐，
哦。。我试着去找找， 请问那里有的卖？

ehon

哇～美牙，你是怎样做到的，
这些面包很诱人咧，粉粉的颜色，看似很柔软很好吃咯。。。

DE01

祝你新年快乐！

                                                        
   

ehon

美牙～祝你新年快乐，万事如意，喜乐常伴，恭喜发财！！！

joshua89

你好。。。

   我是新手。。。请问用面包机做面包比较好呢？还是自己打面团，放进oven烤比较好？用面包机比较容易，可是效果一样吗？
  
  看到你做了好多美美的面包

柠檬绿茶

美牙，美牙？

fong.6528

你的面包看来好好吃哦！

美牙

知道你平平安安的就好。
柠檬绿茶 发表于 22-1-2011 10:10 PM

    谢谢绿茶...我很好...

美牙

回复  美牙

谢谢美牙姐姐，
哦。。我试着去找找， 请问那里有的卖？
jesslsc 发表于 24-1-2011 04:04 PM

    Jesslsc, 真不好意思，转眼又是几个月了。。。现在才回复你，你大概已经买到食谱了吧？
我的食谱是在这里网购的，如果是马来西亚，我想大众书局应该可以找到。