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楼主: lonelytin

家常中西餐逐个试。。chocolate mud cake+烧卖+咖喱肉饼.....

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 楼主| 发表于 20-7-2007 10:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 童话世界 于 20-7-2007 22:06 发表

我第三个到
请问楼主烤马铃薯放些什么材料
看起来香香好好吃

我放了bacon, 大葱, cream, 包装的调味料,还有淋上我最爱的cheese.....
吃的时候,cheese 还会像胶液般拉起。。。
这道食物简单又好吃!!!
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 楼主| 发表于 20-7-2007 10:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 20-7-2007 22:24 发表

熊猫你说过你不吃bamboo的啊!
干嘛现在就要吃?!

对咯!感觉很像claypot chicken rice(我不知道claypot的华语是什么... )
楼主,那黑黑的汁是什么啊?酱油吗?

中文叫沙锅对吧?
是酱油, 蚝油和麻油的合成品
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发表于 20-7-2007 10:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 20-7-2007 10:26 PM 发表


claypot 是 沙鍋 咯!!!!

我忘了是什么了啦...
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发表于 20-7-2007 11:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 lonelytin 于 20-7-2007 10:33 PM 发表

是呀,用糯米,先炒香了蒜米和香菇然后加入糯米炒。。。

我妈说放点胡椒粉进去炒会更香哦!
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发表于 20-7-2007 11:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 20-7-2007 10:35 PM 发表

你。。。。你。。。。。。作莫你酱色的。。。。弄到我害羞了
熊猫是吃嫩竹的啦。。。。。

为什么说我色?我做了什么吗?
你又知道熊猫吃嫩竹?!
我们去问问熊猫...看他吃什么咯!!
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发表于 20-7-2007 11:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 20/7/2007 11:00 PM 发表

我妈说放点胡椒粉进去炒会更香哦!

还要加少许的五香粉。。。。
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发表于 20-7-2007 11:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 lonelytin 于 20-7-2007 10:43 PM 发表

中文叫沙锅对吧?
是酱油, 蚝油和麻油的合成品

那如果普通拿来淋饭吃也会很好吃吧!
我是大饭桶
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发表于 20-7-2007 11:54 PM | 显示全部楼层
原帖由 lonelytin 于 20-7-2007 10:38 PM 发表

我放了bacon, 大葱, cream, 包装的调味料,还有淋上我最爱的cheese.....
吃的时候,cheese 还会像胶液般拉起。。。
这道食物简单又好吃!!!

怎样的调味料 要烤几分钟 有制作过程吗
死会问
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 楼主| 发表于 21-7-2007 03:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 20-7-2007 23:02 发表

还要加少许的五香粉。。。。

我是将五香分加入肉里腌,炒的时候再加些,那么就很入味了
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发表于 21-7-2007 08:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 20/7/2007 11:04 PM 发表

那如果普通拿来淋饭吃也会很好吃吧!
我是大饭桶

很好笑下。。。。
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发表于 21-7-2007 08:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 21-7-2007 08:10 PM 发表

很好笑下。。。。

有什么好笑的?
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 楼主| 发表于 21-7-2007 09:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 童话世界 于 20-7-2007 23:54 发表

怎样的调味料 要烤几分钟 有制作过程吗
死会问

把炒香的大葱和bacon 放进煮熟的马铃薯里,将牛奶混合调味料,之后加入cream, 然后淋入马铃薯内。洒上moz cheese送进220度的烤箱,变金黄色后再洒些moz cheese, 多烤10来分钟即可上桌。

至于调味料得等到我下次买回来后拍了照才把图片贴上来了。。。。 不好意思,我没现成的。。。
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 楼主| 发表于 21-7-2007 09:44 PM | 显示全部楼层
刚刚做了蛋塔,一出炉就被他们吃光了,而我也该死的忘了拍照
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发表于 21-7-2007 11:11 PM | 显示全部楼层
连蛋塔也会弄 geng
胆敢问一下楼主还是学生吗?很有心思做菜
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发表于 22-7-2007 12:02 PM | 显示全部楼层
有人用竹叶的吗??? 不是荷叶哦????
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 楼主| 发表于 22-7-2007 12:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 bearbear熊仔 于 21-7-2007 23:11 发表
连蛋塔也会弄 geng
胆敢问一下楼主还是学生吗?很有心思做菜

还在求学呀
我喜欢做菜嘛。。。 看见别人吃我煮的菜,很有满足感
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 楼主| 发表于 22-7-2007 12:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 sharon_chen 于 22-7-2007 12:02 发表
有人用竹叶的吗??? 不是荷叶哦????

荷叶是用来做糯米鸡吧
据我所看过的,一般上人家都是用竹叶或班兰叶做粽子的
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发表于 22-7-2007 12:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 lonelytin 于 22-7-2007 12:19 PM 发表

荷叶是用来做糯米鸡吧
据我所看过的,一般上人家都是用竹叶或班兰叶做粽子的


哦。。 对对对。。。排斜。。 忘记了。。。
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 楼主| 发表于 23-7-2007 07:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 sharon_chen 于 22-7-2007 12:23 发表


哦。。 对对对。。。排斜。。 忘记了。。。

不要紧。。。
每个人都有搞错的时候
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发表于 23-7-2007 07:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 lonelytin 于 23-7-2007 07:00 PM 发表

不要紧。。。
每个人都有搞错的时候


来来来。。 再上才哦。。。。。


我在这里。。。 画饼充饥。。。是不是酱讲呢?? 不能吃只能看。。。饱眼福。。。。
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