分享相片-(新加坡车展 - 2007)

gtchee

原帖由 亞庇 于 15-10-2006 10:32 PM 发表
我的觀後感是, 樓主的6.1MegaPixel數碼照相機可不是蓋的, 超清晰的說。
珍宝海鲜舫歷史悠久, 古色古香, 不過至今還在營業倒還讓我吃驚
聽說香港的迪斯尼樂園是全球最小的, 那它除了有夠新外, 其它的一切如何?
...

小有小的好.一天(10.00am - 7pm)刚刚好可以玩的完
不会好象赶鸭子式的....玩完一个主题公园就要用100M短跑到另一个主题公园.
可以慢慢走去
里面吃的好贵,最好早餐吃饱饱才进去.省回一笔

gtchee

今天家人心血来潮,叫我开车到某某店,待在车子里无寥就想到做一个专集


买好了


但但但但....大闸蟹是也

gtchee

先来一张closeup


接下来洗白白


煮法是用清水和茶叶清烝


下蟹了!!!!


二十分钟后.....大功告成


再来一张煮熟后的closeup


上菜了!!!!!!


又二十分钟后.....


大闸蟹偏寒,最后再来一杯姜茶解寒


[ 本帖最后由 gtchee 于 21-10-2006 11:51 PM 编辑 ]

traveller1943

毛蟹！
看到它的脚就没有胃口了。sory我不是想倒米。

哇．．．很漂亮的香港．．有机會一定要去一躺．．．

forenx

原帖由 gtchee 于 21-10-2006 11:47 PM 发表
先来一张closeup
http://i94.photobucket.com/albums/l114/gtchee/crab/Oct06008.jpg

接下来洗白白
http://i94.photobucket.com/albums/l114/gtchee/crab/Oct06019.jpg

煮法是用清水和茶叶清烝
...

哗~好新鲜~会不会很贵？清蒸最能吃出原味了，原来你是隐姓埋名的大食家来的~

gtchee

原帖由 forenx 于 22-10-2006 11:12 PM 发表

哗~好新鲜~会不会很贵？清蒸最能吃出原味了，原来你是隐姓埋名的大食家来的~

比去餐馆吃便宜了一半

你也不赖

forenx

原帖由 gtchee 于 22-10-2006 11:59 PM 发表

比去餐馆吃便宜了一半

你也不赖

我还没有试过自己买螃蟹来煮，不会~
你的螃蟹是活生生就这样清蒸的吗？
我家买的普通螃蟹通常都是拿来煮黄酒~

楼主有米有问过那些 大闸蟹 是来自哪里？

gtchee

原帖由 forenx 于 23-10-2006 12:25 AM 发表

我还没有试过自己买螃蟹来煮，不会~
你的螃蟹是活生生就这样清蒸的吗？
我家买的普通螃蟹通常都是拿来煮黄酒~

是的.大闸蟹是这样煮的....
个人是觉得很残忍下


下次煮叫你

F小姐 煮的多是健康食物。

alexsuen

残忍下

forenx

原帖由 gtchee 于 23-10-2006 12:34 AM 发表


是的.大闸蟹是这样煮的....
个人是觉得很残忍下


下次煮叫你

你够好人，我怕我出现你全家人不够吃，被我抢完~

forenx

原帖由 kss 于 23-10-2006 12:35 AM 发表
F小姐 煮的多是健康食物。

清蒸很健康下。

gtchee

原帖由 kss 于 23-10-2006 12:31 AM 发表
楼主有米有问过那些 大闸蟹 是来自哪里？

中国太湖.
新加坡管的很严下,应该不会得癌吧.....我想

原帖由 gtchee 于 23-10-2006 12:34 AM 发表


是的.大闸蟹是这样煮的....
个人是觉得很残忍下


下次煮叫你

你有告诉过那些蟹吗？
只要忍耐到变颜色后就不再感到痛苦了。。。

forenx

原帖由 alexsuen 于 23-10-2006 12:35 AM 发表
残忍下

醉虾也是很残忍下，把活虾丢进花雕酒里面给它喝酒醉死。可是也是名菜来的哇...

gtchee

原帖由 forenx 于 23-10-2006 12:37 AM 发表

你够好人，我怕我出现你全家人不够吃，被我抢完~

自费.
谢谢
(留条后路给自己)

forenx

原帖由 gtchee 于 23-10-2006 12:41 AM 发表

自费.
谢谢
(留条后路给自己)

姜茶和tissue要付费吗？那个姜茶很象很好喝，是买二合一的还是自己煲的？

gtchee

原帖由 forenx 于 23-10-2006 12:49 AM 发表

姜茶和tissue要付费吗？那个姜茶很象很好喝，是买二合一的还是自己煲的？

老妈子自己煲的.用姜和黑砂糖