**我的小厨房**18/07更新~SAMBAL SOTONG

weikai · 发表于 2-1-2007 03:38 PM

薏米+绿豆+番薯汤

材料: 薏米﹐绿豆﹐番薯﹐香蘭葉﹐冰糖片﹐水

做法 : 將水﹐香蘭葉煮香﹐然後加入薏米﹐绿豆煮熟﹐之後加入番薯再煮熟﹐最後加入冰糖片。

[ 本帖最后由 weikai 于 20-1-2007 11:31 PM 编辑 ]

longsy714 · 发表于 2-1-2007 09:23 PM

原帖由 weikai 于 2-1-2007 02:57 PM 发表
客家咸茶

這個我喜歡吃哦.......

我要吃囉!!

aidenzzz · 发表于 3-1-2007 06:06 AM

原帖由 longsy714 于 2-1-2007 09:23 PM 发表

這個我喜歡吃哦....... 我要吃囉!!

對呀！！！可以分享食譜嗎？？？
我也喜歡吃！！

番茄 · 发表于 3-1-2007 10:28 AM

原帖由 weikai 于 2-1-2007 03:38 PM 发表
薏米+绿豆+番薯汤

原来番薯汤水还可以这样煲的，好特别哦

weikai · 发表于 4-1-2007 03:55 PM

原帖由 longsy714 于 2-1-2007 09:23 PM 发表

這個我喜歡吃哦....... 我要吃囉!!

好的你來這裡我就請你吃

原帖由 aidenzzz 于 3-1-2007 06:06 AM 发表

對呀！！！可以分享食譜嗎？？？

我也喜歡吃！！

好的。。。
可是它的菜色種類很多
我星期日再煮順便拍下那些我不知道名字的菜
給你們看看

weikai · 发表于 4-1-2007 03:59 PM

原帖由番茄于 3-1-2007 10:28 AM 发表

原来番薯汤水还可以这样煲的，好特别哦

我上班的這裡很少華人餐
所以我常在公司這裡煮比較簡單的食物
這個就是我常常煮的

其實。。。。還有很多煮法
有空再來這裡貼

weikai · 发表于 16-1-2007 04:22 PM

最近到印尼来出差

印尼菜陆续登场。。。。
黄姜炸鸡
味道很不错噢，可是不是我煮的

AYAM GORENG KUYIT
材料：
鸡肉 = 1/2只

腌料 =[ 黄姜，姜，蒜米，红葱头，ketumbar(全部捣碎)]/少许盐和味精

做法 = 将所有捣碎的腌料和鸡肉混合一起，然后腌半个小时。之后拿去油炸，就可以了。

黄姜的味道很香噢

回去马来西亚在煮给我那些亲爱的吃

TELUR SAMBAL

煮熟的雞蛋去殼﹐然後拿去油炸。撈起備用。

SAMBAL 材料 = 紅辣椒(磨成泥狀)﹐蒜茸﹐洋蔥茸 / 鹽少許 / 糖3大湯匙 (全部材料炒香)

然後加入炸好的雞蛋。。。。完成

[ 本帖最后由 weikai 于 18-7-2007 04:46 PM 编辑 ]

weikai · 发表于 15-3-2007 02:41 PM

酿豆腐& 健康什锦蔬菜

巧克力+葡萄+芝麻小蛋糕

[ 本帖最后由 weikai 于 4-12-2007 12:40 PM 编辑 ]

斯仪 · 发表于 16-3-2007 09:27 PM

原帖由 weikai 于 2-1-2007 02:57 PM 发表
客家咸茶

weikai,现在才发觉你原来是喜欢下厨的

我喜欢吃客家咸茶...却不懂得怎么煮

什么是茶香菜呢

weikai · 发表于 17-3-2007 10:56 AM

原帖由斯仪于 16-3-2007 09:27 PM 发表

weikai,现在才发觉你原来是喜欢下厨的
我喜欢吃客家咸茶...却不懂得怎么煮
什么是茶香菜呢

还好啦。。。。只是要有空的时候才会煮

这个嘛。。。我也读不出里面菜的名字

里面大概包含。。。。薄荷叶，香菜。。。还是拍下照片给你看看比较好

我明天去买。。

weikai · 发表于 17-3-2007 12:40 PM

昨晚就炒了这个

很简单。。。。(长豆+蛋+虾米+香菇+饭) + (胡椒粉+盐一点+耗油) = 长豆炒饭

weikai · 发表于 18-7-2007 04:29 PM

SAMBAL SOTONG

材料 1)= 新鮮SOTONG
   2)= 辣椒 / 番茄 / 白洋蔥 / 蒜米 / BELANCAN (全部入攪拌機攪成幼狀)
   3)= 鹽少許 / 糖3大湯匙
將材料2炒香然後加入3。。。然後加入才料1。。。。完成

[ 本帖最后由 weikai 于 18-7-2007 04:49 PM 编辑 ]

miinyu82 · 发表于 18-7-2007 05:10 PM

怎么我都看不到照片的呢。。。。我是出名的潜水员，为了看你的照片。。这次要浮浅跟你打个招呼了。。

weikai · 发表于 19-7-2007 07:00 PM

原帖由 miinyu82 于 18-7-2007 05:10 PM 发表
怎么我都看不到照片的呢。。。。我是出名的潜水员，为了看你的照片。。这次要浮浅跟你打个招呼了。。

嗨。。你好

不好意思。。。
可是我這裡看的見這些圖片噢

奇怪。。。發生什麼事了

我問問朋友。。。

和平主義 · 发表于 20-7-2007 08:14 AM

很多照片看不到

weikai · 发表于 21-7-2007 01:41 PM

原帖由 和平主義 于 20-7-2007 08:14 AM 发表
很多照片看不到

可是我这里全部看得到叻

斯仪 · 发表于 21-7-2007 02:05 PM

原帖由 weikai 于 21-7-2007 01:41 PM 发表
可是我这里全部看得到叻

有些照片看到..有些看不到啦

Tomato20 · 发表于 5-8-2007 12:21 AM

咸茶很好吃，但是很多工！！！

喵眯 · 发表于 5-8-2007 10:31 PM

楼主,我也是,有很多照片看不到呢!!

呆妹 · 发表于 5-8-2007 10:45 PM

楼主我也是有些照片看不见呢
你是用firefox 还是 internet explorer

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