好淋贵的虾姑！

tornado

thunder 发表于 8-5-2023 12:06 PM
小时候虾姑是便宜货， 现在竟然变那么贵了！20-30 我都觉得贵了！

记得80-90年代没人要的，渔夫捉到都丢掉，
还骂很难拆，壳很多刺，弄破他们的渔网

DumSpiroSpero

tornado 发表于 8-5-2023 12:15 PM
记得80-90年代没人要的，渔夫捉到都丢掉，
还骂很难拆，壳很多刺，弄破他们的渔网  ...

那个年代 1kg 虾蛄肉1块钱都没人要

我吃炒粿加虾蛄肉 1包才 1.20

DumSpiroSpero

虾蛄肉比较适合拿来炸 tempura，我看到有人吃清蒸的，sorry 咯

tornado

DumSpiroSpero 发表于 8-5-2023 12:20 PM
那个年代 1kg 虾蛄肉1块钱都没人要

我吃炒粿加虾蛄肉 1包才 1.20

呵呵，我小时候吃虾姑不用买的，
跟马来渔夫买鱼，他都送一大包，
而且每次都吃不完

现在价钱竟然比白虾还要贵

DumSpiroSpero

tornado 发表于 8-5-2023 12:30 PM
呵呵，我小时候吃虾姑不用买的，
跟马来渔夫买鱼，他都送一大包，
而且每次都吃不完

虾蛄是被吃不起明虾和虎虾的人吃贵的，否则都没人要去吃那种虾

肉质棉棉好像烂肉那样，口感都输了，味道又不好吃

我唯一可以接受的就是拿来炸 tempura

thunder

DumSpiroSpero 发表于 8-5-2023 12:34 PM
虾蛄是被吃不起明虾和虎虾的人吃贵的，否则都没人要去吃那种虾

肉质棉棉好像烂肉那样，口感都输了 ...

虾姑如果有膏的比较好吃！

DumSpiroSpero

thunder 发表于 8-5-2023 12:45 PM
虾姑如果有膏的比较好吃！

那个当然是要吃螃蟹的才过瘾

幸福草莓

yow_meng5727 发表于 8-5-2023 11:27 AM
蚊症 两餐 yam gong 。。。没有 品尝过 虾蛄。。。你们呢。。。

@幸福草莓 @叫狼 @xiao_qing82 @l ...

小时候常吃，长大后也是常吃，找便宜地方啦，

pasar也是卖一大包才RM15-17 的慢慢煮来吃.

tornado

DumSpiroSpero 发表于 8-5-2023 12:34 PM
虾蛄是被吃不起明虾和虎虾的人吃贵的，否则都没人要去吃那种虾

肉质棉棉好像烂肉那样，口感都输了 ...

要找新鲜的，新鲜的肉质弹牙，巴杀卖的都不能去，尤其那些已经拨肉的，肉糊糊的

DumSpiroSpero

tornado 发表于 8-5-2023 12:55 PM
要找新鲜的，新鲜的肉质弹牙，巴杀卖的都不能去，尤其那些已经拨肉的，肉糊糊的 ...

我去 18丁渔村看人家酒家卖活跳跳的 100多块一只，拿来清蒸。我还是吃醉虾好了

幸福草莓

thunder 发表于 8-5-2023 12:07 PM
我的理想价钱是３０－４０块 一袋！

要那么大包嚒

之前我买都不吃完，多吃会腻呐！

tornado

DumSpiroSpero 发表于 8-5-2023 12:57 PM
我去 18丁渔村看人家酒家卖活跳跳的 100多块一只，拿来清蒸。我还是吃醉虾好了
...

100多快可以买2公斤大虾了

DumSpiroSpero

tornado 发表于 8-5-2023 01:03 PM
100多快可以买2公斤大虾了

酒家的价钱嘛

yow_meng5727

幸福草莓 发表于 8-5-2023 12:52 PM
小时候常吃，长大后也是常吃，找便宜地方啦，

pasar也是卖一大包才RM15-17 的慢慢煮来吃.

槟城 虾姑 售卖 这么 便宜吗。。。

虾姑 要怎么煮，才好吃呢。。。

幸福草莓

yow_meng5727 发表于 8-5-2023 01:04 PM
槟城 虾姑 售卖 这么 便宜吗。。。

虾姑 要怎么煮，才好吃呢。。。

不是槟城虾蛄便宜，其实都是便宜，

如果别人和第三者拿，肯定会变贵，
拿到市场又专卖到restuarant就变贵囖，人家也是要赚钱。
而且马来西亚很多都出国，变成当地人吃本地水果也是贵不是吗。
马来西亚很多人都要当有钱人丫！多赚你，难道还卖你白饭50sens1碗嚒？

kampung榴莲都5块，后代接手变18块，再卖给批发传出去卖30多块。。。

tornado

DumSpiroSpero 发表于 8-5-2023 01:04 PM
酒家的价钱嘛

买了海鲜叫人代煮比较划算

DumSpiroSpero

tornado 发表于 8-5-2023 01:13 PM
买了海鲜叫人代煮比较划算

带着活跳跳的海鲜麻烦下

yow_meng5727

幸福草莓 发表于 8-5-2023 01:09 PM
不是槟城虾蛄便宜，其实都是便宜，

如果别人和第三者拿，肯定会变贵，

猫咪 分析 不错。。。

呃。。。猫咪 如果 有去 购买 虾姑，也帮 蚊症 购买 虾姑。。。OK 吗。。。

蚊症 会汇款 给猫咪。。。

tornado

幸福草莓 发表于 8-5-2023 01:09 PM
不是槟城虾蛄便宜，其实都是便宜，

如果别人和第三者拿，肯定会变贵，

现在要直接跟渔夫买都很难了，都叫你去找中介，
有时候去跟中介买，他说没有货，不过旁边却摆着很多桶的鱼虾蟹，
你问他，他跟你说是餐厅老板预订的，
这就是所谓的羊毛出在羊身上

tornado

DumSpiroSpero 发表于 8-5-2023 01:16 PM
带着活跳跳的海鲜麻烦下

厨师会不会试吃，试下试下，吃完半条虾姑了