（求助）我应该怎么办？

弱水3000

DumSpiroSpero 发表于 5-1-2023 09:48 AM
很少人买那么多三层肉的，你到底是想要几个人吃？还是吃整年？

我打算烧肉，然后过年的时候分给邻居和亲戚，给他们高兴一下。。


结果看到那么油，我也不懂要怎么做烧肉了。。

弱水3000

佳礼加里 发表于 5-1-2023 09:50 AM
试下大口吃肉，大口喝酒的感觉

大片不切的话，
很难腌入味，

而且很难熟，
我的厨具也没有那么大。

tornado

放这么多无码肥肉图，很geli一下

DumSpiroSpero

弱水3000 发表于 5-1-2023 09:59 AM
我打算烧肉，然后过年的时候分给邻居和亲戚，给他们高兴一下。。

做泰式的

https://zh-cn.facebook.com/DaGeAiChuFang/posts/1859075720975357/

弱水3000

tornado 发表于 5-1-2023 10:01 AM
放这么多无码肥肉图，很geli一下

还好啦，差不多8kg,


一个正常人，他身上的肥油也是差不多。甚至更多。

弱水3000

DumSpiroSpero 发表于 5-1-2023 10:02 AM
做泰式的

https://zh-cn.facebook.com/DaGeAiChuFang/posts/1859075720975357/

我每次做脆片烧肉，

泰式还没试过，不知道他们喜欢吗？

tornado

弱水3000 发表于 5-1-2023 10:02 AM
还好啦，差不多8kg,

现在瘦肉1kg多少钱？

DumSpiroSpero

弱水3000 发表于 5-1-2023 10:04 AM
我每次做脆片烧肉，

泰式还没试过，不知道他们喜欢吗？

做一半一半咯

tntt

买把新刀，五花肉切成条拿水里放盐煮一下，然后分装在问冷冻室保存，吃的时候切片炒菜炒豆子萝卜拿来闷都很好吃

弱水3000

tornado 发表于 5-1-2023 10:04 AM
现在瘦肉1kg多少钱？

我买这个38 / kg,



瘦肉也要看什么部位啊，有些比较硬，有些比较软/嫩。都是30++了，相差几块钱。。

弱水3000

DumSpiroSpero 发表于 5-1-2023 10:04 AM
做一半一半咯

我想一次性做完叻。


这样我才有时间上来吹水，跟你们聊天。

弱水3000

tntt 发表于 5-1-2023 10:06 AM
买把新刀，五花肉切成条拿水里放盐煮一下，然后分装在问冷冻室保存，吃的时候切片炒菜炒豆子萝卜拿来闷都很 ...

我也是想过买新到，可是我上网看，好的刀要几十块一把～
我又很少用到。。

DumSpiroSpero

弱水3000 发表于 5-1-2023 10:08 AM
我想一次性做完叻。

等你回复到来肉都臭掉了

弱水3000

DumSpiroSpero 发表于 5-1-2023 10:11 AM
等你回复到来肉都臭掉了

不会那么快臭的啦。人家pasar 卖肉也是半天没有放冰箱的。

DumSpiroSpero

弱水3000 发表于 5-1-2023 10:12 AM
不会那么快臭的啦。人家pasar 卖肉也是半天没有放冰箱的。

人家放半天你再半天就一天了

弱水3000

DumSpiroSpero 发表于 5-1-2023 10:16 AM
人家放半天你再半天就一天了

我已经丢进冰箱了，明天才可以拿去店给人切，


可是我又怕肉结冰，硬硬切不到。。

酒妮

弱水3000 发表于 5-1-2023 09:19 AM
我打算除夕吃的咯，

只是现在买到这样肥的，我都不懂怎么煮了。

肉骨茶伺候。

弱水3000

酒妮 发表于 5-1-2023 10:38 AM
肉骨茶伺候。

那么肥，可以做卤肉啦。

肉骨茶不行啦。

DumSpiroSpero

弱水3000 发表于 5-1-2023 10:17 AM
我已经丢进冰箱了，明天才可以拿去店给人切，

换作是我现在就拿去给猪肉佬处理了

弱水3000

DumSpiroSpero 发表于 5-1-2023 10:44 AM
换作是我现在就拿去给猪肉佬处理了

人家都收档了。。