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发表于 28-11-2016 10:10 AM
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本帖最后由 我不是八戒 于 28-11-2016 10:12 AM 编辑
受高教育的人果然非同凡响～ |
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楼主 |
发表于 28-11-2016 12:14 PM
来自手机
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我每次的反应都是回答她的问题后，就不理她。跟她也不会有什么家常话。 |
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发表于 28-11-2016 12:39 PM
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昨晚太无聊去问太太，蒸蛋和高教育能扯上什么关系？
结果被骂~~~ |
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发表于 28-11-2016 01:18 PM
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说话带有别的意思的家婆?? 还是听成别的意思的媳妇？
她爱炫耀？？还是她想分享？
还是她只是想想跟你分享如何煮好的蛋而已？
我也只是说说而已， 因为我不是当事人。 |
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发表于 28-11-2016 01:19 PM
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看来你一两年来你对家婆的不满已经累计得超级多了。
虽然站着说话腰不疼啦，但还是要很老土的说一句，看开，放下，人也快乐些。
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发表于 28-11-2016 01:57 PM
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过滤蛋液是什么意思呢？不好意思我没下厨过
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发表于 28-11-2016 02:06 PM
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其实我也是
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楼主 |
发表于 28-11-2016 02:34 PM
来自手机
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John_squall 发表于 28-11-2016 01:18 PM
说话带有别的意思的家婆?? 还是听成别的意思的媳妇？
她爱炫耀？？还是她想分享？
还是她只是想想跟你分享如何煮好的蛋而已？
我也只是说说而已， 因为我不是当事人。
都有啦！不满的东西肯定不会因这么小的事情因起的。不管分享还是怎样，我和她现在的关系应该能不讲话是最好的啦。 |
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楼主 |
发表于 28-11-2016 02:38 PM
来自手机
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郑克柔 发表于 28-11-2016 12:39 PM
昨晚太无聊去问太太，蒸蛋和高教育能扯上什么关系？
结果被骂~~~
蒸蛋是蒸蛋。
受高教育只不过发泄想要安慰自己情绪，不跟这种人纠缠安慰自己的话。
抱歉让你误会了。 |
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发表于 28-11-2016 03:08 PM
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发表于 28-11-2016 03:09 PM
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就是拿个筛，把打好的蛋过滤一下，之后的蛋液蒸/烤出来都是滑滑的。
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发表于 28-11-2016 03:29 PM
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所以是先拨开了鸡蛋 - 过滤那个蛋液 （意思是蛋黄肯定是散掉了对吗）- 然后才倒进有水的锅里拿去蒸？我觉得我很白痴问这种问题哈哈 
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发表于 28-11-2016 03:54 PM
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你蒸蛋的话，不是要把鸡蛋打进碗里，然后再拿叉自或汤匙打散它的吗？
就是打散后过滤而已啊！因为鸡蛋打散之后还是会有一些块状的东西，过滤之后就是顺滑的蛋液，蒸出来就是滑滑的，不会有结块在里面。
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发表于 28-11-2016 08:20 PM
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楼主又删文了，你来让我笑一下har～
你果然是不会下厨 ，蒸蛋的时候，鸡蛋还没煮的时候要剥壳，然后将鸡蛋打散，让蛋白液和蛋黄液混合在一起变成蛋浆，他们说的过滤就是把蛋浆过滤一次，蒸出来的的蛋会比较滑。当然，蒸蛋要放水，蛋和水的比例是1:1。
我以前不会下厨的时候也是被人笑过
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发表于 29-11-2016 07:59 AM
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哦哦！因为我平时就是整粒蛋放进水里蒸滚了，才开壳来吃。。
原来如此 .gif)
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发表于 29-11-2016 08:02 AM
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我只会简单煮面，炒饭，炒鸡蛋，煎蛋而已。但是从来没有把蛋剥壳了才蒸，我都是整粒蛋放进水里蒸而已。。。。
谢谢你，楼上有人解释给我听了 .gif) 那蛋液和水在锅里一起滚，最后到倒进碗里也是一起倒？所以鸡蛋是水水的？
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发表于 29-11-2016 08:56 AM
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蒸蛋是长这样子的。
就是在把蛋，调味料和水都放进碗里搅拌均匀，然后放上蒸架蒸煮，好了之后就这样挖来吃。
题外话，你是有钱人？
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发表于 29-11-2016 08:57 AM
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那是水煮蛋（hard ／ soft boil egg），不是蒸蛋
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发表于 29-11-2016 09:10 AM
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啊啊啊～原来是这样！！！我一直在想蒸蛋是长什么样子的。谢谢你的图啊
原来我妈也有这么煮过，但是她是有加很多肉碎进去的。蒸好后就是挖来吃～～
哈哈哈哈 不有钱啦，跟家庭背景有关系吗 哈哈哈哈
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发表于 29-11-2016 09:11 AM
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我华语很差了，我突然想不起水煮蛋这3个字 .gif) 哈哈 混乱了
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