今天的午餐 【17/01/06】圖在第9頁

25 August 2005

蝦米四季豆/烏龜豆

材料：四季豆/烏龜豆，蝦米，蒜頭。


十全大補湯

材料：鴨半隻，十全大補藥材，清水適量。

做法：鴨出水洗淨清除油脂然後斬成塊狀過一過燒水。
      將清水煮滾，然後放入藥材和鴨。
      用慢火煮1小時。

garnet_girl^^

恭喜楼主的贴升精华~~
我就是那个报告版主的人

家常小菜都是我们从小吃到大的啊
现在在外读书都吃不到了
所以看到了觉得很温馨
想叫你妈妈

不过有回家的话也是往外跑，跟朋友在外面吃
还是没有回家吃

你通常是煮给一家大小几个人吃的啊?
是边买菜边想菜式还是买菜之前就想好了的?

原帖由 garnet_girl^^ 于 25-8-2005 10:59 PM 发表
恭喜楼主的贴升精华~~
我就是那个报告版主的人

哈哈！原來是你報告哦！
前兩天近來佳里時，突然收到阪主的短迅，
說這帖子升上了精华，而且分數也增加了！
嘻嘻。。謝謝你，非常感激！

原帖由 garnet_girl^^ 于 25-8-2005 10:59 PM 发表 你通常是煮给一家大小几个人吃的啊?
是边买菜边想菜式还是买菜之前就想好了的?

我是準備5個人的份量。他們都是我哥嫂和妹妹。
這些肉魚和菜多數是媽媽從家鄉準備來的，
如果不足夠，我會到市場去買。最多一個星期買
兩次。我多數是邊買菜邊想菜，想吃什麼就買什麼。

原帖由 e=mc2 于 26-8-2005 10:40 AM 发表
好想吃，能去你家吗？一棵树？

我會不好意思推辭的。。

原帖由 e=mc2 于 26-8-2005 12:09 PM 发表
不要这样啦，我们组队去你家，最多我们买料，你教我们煮，好吗？ 你住那里呢？ 我可是说真的哦！

哈哈。。 真的啊！
感覺如開烹飪班叻！

說真的我有心無力哦！
因為很不方便，
其實我每天得早早起身
然後準備好午餐才去上班。
工作日是7天制。。

garnet_girl^^

赞成去你家
我们可以一起去市场走走和讨论买什么材料
然后你煮的时候我们偷一点师

不过你忙的话就不行咯
不可能勉强你的
几时有空就告诉我们
你做什么工噢? 7日制也没有一天是半日制的吗?

原帖由 garnet_girl^^ 于 26-8-2005 06:35 PM 发表
赞成去你家
我们可以一起去市场走走和讨论买什么材料
然后你煮的时候我们偷一点师

不过你忙的话就不行咯
不可能勉强你的
几时有空就告诉我们
你做什么工噢? 7日制也没有一天是半日制的吗?

是家族生意。
工作時間很長11小時。
週末是8個小時。
週末的兩天我很少下廚。

今天的午餐多一會放上來。
看到你的頭像感覺可愛又好笑。。


[ 本帖最后由 一棵樹 于 26-8-2005 06:51 PM 编辑 ]

26 August 2005

清炒小白菜


雞肉磨菇馬鈴薯

材料：雞肉，磨菇，馬鈴薯，姜，鹽，白抽，蔥蒜，薯粉水，清水。

篜雞蛋

材料：雞蛋4粒，半條紅蘿蔔切成粹粒，3朵香菇切成粹粒，粹肉少許，
    兩茶匙生抽，5次半邊雞蛋殼的水，老抽，蔥蒜個一粒切粹，少許麻油。

[ 本帖最后由 一棵樹 于 1-9-2005 06:35 PM 编辑 ]

garnet_girl^^

工作时间这么长~~
酱很难有机会了啦
家族生意就很少会有放假了

我喜欢蛋的料理
好想吃那个篜雞蛋

pigzz

下次一起主辦個美食烹飪網聚，
大家煮出自己拿手的食物，然後一起吃，呵呵。。。

garnet_girl^^

原帖由 pigzz 于 29-8-2005 12:23 PM 发表
下次一起主辦個美食烹飪網聚，
大家煮出自己拿手的食物，然後一起吃，呵呵。。。

完全不会煮的话怎么办
等吃就好了

karmatang1984

原帖由 pigzz 于 29-8-2005 12:23 PM 发表
下次一起主辦個美食烹飪網聚，
大家煮出自己拿手的食物，然後一起吃，呵呵。。。

只要时间配合得到的话，我没问题。

原帖由 garnet_girl^^ 于 28-8-2005 04:31 PM 发表
工作时间这么长~~
酱很难有机会了啦
家族生意就很少会有放假了

是的。。 家族生意很少假期。
我拿假的原因多數是因為去旅行，
所以一拿就拿一個星期左右的假期。

原帖由 pigzz 于 29-8-2005 12:23 PM 发表
下次一起主辦個美食烹飪網聚，
大家煮出自己拿手的食物，然後一起吃，呵呵。。。

原帖由 karmatang1984 于 30-8-2005 12:14 AM 发表只要时间配合得到的话，我没问题。

對！。。 是個好主意！
但是因為工作和時間的關係，我無法加入。
嘻嘻。。我在想像到時你們把這“美食烹飪網聚”
貼上來佳里一定很精彩哦！

原帖由 garnet_girl^^ 于 29-8-2005 11:00 PM 发表
完全不会煮的话怎么办
等吃就好了

嗯！就是等吃，然後幫忙收適廚房。

已經好几天沒有把我的午餐貼上來了。
希望明天或後天可以貼上來。

[ 本帖最后由 一棵樹 于 1-9-2005 07:08 PM 编辑 ]

2 September 2005

青菜蛋花湯

材料：青菜（慘考下圖），清水適量，瘦肉，鹽少許，
      雞蛋一粒（做蛋花），冬菜少許，如果有魚丸更加好！



×由于不曉得這煮湯的青菜是什麼名稱，
  所以只好拍上來讓大家看看哦！這青菜的枝椏很多刺。

清炒青菜


辣椒西刀魚

材料：西刀魚（稍微煎一煎），紅辣椒兩大湯匙，
      番茄一大粒，大蔥2大粒，鹽，清水，蒜頭.

[ 本帖最后由 一棵樹 于 2-9-2005 11:16 AM 编辑 ]

醒醒吧!!!

原帖由 一棵樹 于 2-9-2005 11:15 AM 发表
2 September 2005

青菜蛋花湯

材料：青菜（慘考下圖 ...

煮湯用的青菜,應該是"樹仔菜"吧...
板面有放的

treacheal

嗯
那个菜应该是＂九几＂
念广东话看看～

对眼睛很好的
我家是用猪肝＋猪肉＋菜一起煮汤

＂树子菜＂好象没有刺的

siying340

原帖由 醒醒吧!!! 于 2-9-2005 11:23 AM 发表


煮湯用的青菜,應該是"樹仔菜"吧...
板面有放的

那是九枝菜不是樹子菜啦！以前媽媽還在的時侯，時常煮給我吃，她說這菜可以補眼睛。

句子Sentence

哇，好好吃的午餐！
如果有人天天煮給我，我會幸福到死。

原帖由 treacheal 于 2-9-2005 12:17 PM 发表
嗯 那个菜应该是＂九几＂念广东话看看～
对眼睛很好的 我家是用猪肝＋猪肉＋菜一起煮汤
＂树子菜＂好象没有刺的

原帖由 siying340 于 2-9-2005 11:27 PM 发表
那是九枝菜不是樹子菜啦！以前媽媽還在的時侯，時常煮給我吃，她說這菜可以補眼睛。

是的。。 這種菜的枝椏有很多刺！
要很小心的把一片片的菜葉拔出來。

對了，應該是叫做“九枝菜”。
我只是記得它的名稱有個“九”字。
原來是補眼睛的哦！

原帖由 句子Sentence 于 3-9-2005 01:28 PM 发表
哇，好好吃的午餐！
如果有人天天煮給我，我會幸福到死。

你目前不是和家人一起住嗎？
但是。。
看到你的“招牌麵”。。都是煮一個人的份量，
應該是自己在外面住吧！