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新年饼食谱～炸芽菇，黄梨酥，紫菜卷，肉丝卷，cornflakes cookies
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发表于 12-1-2013 01:48 PM
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江夏 发表于 12-1-2013 12:47 PM 
名称是 vegetable shredder/slicer。
一般家庭级:
谢谢你的分享啊~
这两样你都有用过吗？
感觉第二个工具切出来的效果应该也会是厚厚的。
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发表于 12-1-2013 03:10 PM
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LynetteK 发表于 12-1-2013 01:48 PM
谢谢你的分享啊~
这两样你都有用过吗？
感觉第二个工具切出来的效果应该也会是厚厚的。
我用过比第一类更普通的，连护手也没有。 |
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发表于 12-1-2013 06:21 PM
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楼主 |
发表于 12-1-2013 11:27 PM
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HappyWW 发表于 12-1-2013 09:13 AM
你做的是一片片的，还是卷起来的？？在这里我看到有网友的做法是，把紫菜和春卷卷起来，然后才剪
一片片 ...
我想弄的是卷起来的哦！
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发表于 13-1-2013 09:21 PM
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我已经做了kuih kapek，应该再过两个星期我会做butter 饼，青豆饼，花生饼，还有很多很多（看时间而定，能做几多就做几多）。 |
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发表于 13-1-2013 10:36 PM
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江夏 发表于 12-1-2013 12:28 PM
价钱还可以啦，莲藕不是必要的年菜，买些来弄供家人私家吃，味道多样化，蛮不错的。
再看吧。。。有时间的话就做做看。。。。
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发表于 13-1-2013 11:04 PM
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江夏 发表于 12-1-2013 12:47 PM
名称是 vegetable shredder/slicer。
一般家庭级:
第三个。。。我喜欢。。。
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发表于 14-1-2013 08:40 AM
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江夏 发表于 11-1-2013 08:43 PM
想吃炸莲藕了。
你是选用本地莲藕吗？
我也想试试这个，谢谢分享。 |
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发表于 14-1-2013 08:43 AM
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您好 发表于 13-1-2013 09:21 PM
我已经做了kuih kapek，应该再过两个星期我会做butter 饼，青豆饼，花生饼，还有很多很多（看时间而定，能做 ...
过多两个星期才做不会来不及吗？呵呵... 你很厉害，会做这么多种饼。
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发表于 14-1-2013 09:21 AM
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luicl 发表于 14-1-2013 08:40 AM
你是选用本地莲藕吗？
我也想试试这个，谢谢分享。
我没自己弄过，是在朋友家吃的。
看上去都是蛮小节，diameter 直径不大的。 |
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发表于 14-1-2013 09:37 AM
来自手机
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有人会做kuih bangkit 吗？？？可以给我他的recipe 嗎？我代朋友問，一起做。。 |
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发表于 14-1-2013 11:41 AM
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发表于 14-1-2013 11:45 AM
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发表于 14-1-2013 11:58 AM
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HappyWW 发表于 14-1-2013 11:45 AM
我的妈妈也是一直叫我学做kuih kapek
可是我怕kuih kapek烫烫！
要jio我的表姐和嫂嫂她们一起来 ...
我是右手戴着手套，总共做了4.5kg的粘米粉。足足做了三天 |
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发表于 14-1-2013 12:03 PM
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luicl 发表于 14-1-2013 08:43 AM
过多两个星期才做不会来不及吗？呵呵... 你很厉害，会做这么多种饼。
来得及的，花生饼和青豆饼都很简单，一天就可以搞定了。其他的饼再分几天来做。迟一点才做，才会新鲜。反正我是一名家庭主妇，时间可以安排。 |
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发表于 14-1-2013 12:09 PM
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发表于 14-1-2013 12:10 PM
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您好 发表于 14-1-2013 12:03 PM
来得及的，花生饼和青豆饼都很简单，一天就可以搞定了。其他的饼再分几天来做。迟一点才做，才会新鲜。反 ...
你的家人很幸福和有口福..
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发表于 14-1-2013 12:30 PM
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HappyWW 发表于 14-1-2013 12:09 PM
肯定会累倒腰酸背痛的了！！
你是戴那种布的手套还是plastic的手套？
想到要做kuih kapek,天 ...
我是戴布的，而且要准备多几双可以换（因为很容易就肮脏了）。前一两天大家还可以，到了第三天就开始没有力了。真的会全身酸痛，不过这些辛苦也是值得的 |
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发表于 14-1-2013 12:46 PM
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您好 发表于 14-1-2013 12:30 PM
我是戴布的，而且要准备多几双可以换（因为很容易就肮脏了）。前一两天大家还可以，到了第三天就开始没有 ...
很有成就感对吧?
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发表于 14-1-2013 01:45 PM
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我想问啊，我要炸春卷皮做的脆脆卷。。但是要用什么粉来把它粘起来呢？
我用蜀粉但是就是粘不起来哦，放下去炸就全部都开出来了 |
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