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楼主: leeym

日本米,怎样煮?

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发表于 27-9-2012 10:06 AM | 显示全部楼层
emusician 发表于 27-9-2012 10:01 AM
某次看美食介绍无意中看到的

既然看了,下次就动手吧,反正你看过教学
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发表于 27-9-2012 10:07 AM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 27-9-2012 10:06 AM
既然看了,下次就动手吧,反正你看过教学

可以试试,再让你知道结果
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发表于 27-9-2012 10:09 AM | 显示全部楼层
emusician 发表于 27-9-2012 10:07 AM
可以试试,再让你知道结果

好的,先把自己当白老鼠
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发表于 27-9-2012 10:12 AM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 27-9-2012 10:09 AM
好的,先把自己当白老鼠

其实,我白老鼠的目标是你
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发表于 27-9-2012 10:14 AM | 显示全部楼层
emusician 发表于 27-9-2012 10:12 AM
其实,我白老鼠的目标是你

你说你自己要试哦,怎么白老鼠会是我呢?
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发表于 27-9-2012 10:15 AM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 27-9-2012 10:14 AM
你说你自己要试哦,怎么白老鼠会是我呢?

我试做你试吃
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发表于 27-9-2012 10:17 AM | 显示全部楼层
emusician 发表于 27-9-2012 10:15 AM
我试做你试吃

哈哈,那要做到好看点我才敢试吃哦
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发表于 27-9-2012 10:24 AM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 27-9-2012 10:17 AM
哈哈,那要做到好看点我才敢试吃哦

哈哈,我会尽力的
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发表于 27-9-2012 10:27 AM | 显示全部楼层
emusician 发表于 27-9-2012 10:24 AM
哈哈,我会尽力的

期待期待    (
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发表于 27-9-2012 10:30 AM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 27-9-2012 10:27 AM
期待期待    ()

放心,不会中毒的
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发表于 27-9-2012 10:31 AM | 显示全部楼层
emusician 发表于 27-9-2012 10:30 AM
放心,不会中毒的

毒死了,以后你自己一个人在这里混
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发表于 27-9-2012 10:32 AM | 显示全部楼层
promqueen 发表于 27-9-2012 10:31 AM
毒死了,以后你自己一个人在这里混

一人难混,所以不会让你有事的
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发表于 27-9-2012 12:06 PM | 显示全部楼层
leeym 发表于 26-9-2012 10:28 PM
其它材料我有,只是只欠白醋没有吧了!这个星期去jusco找找,我可以知道它的packing是怎样的吗?谢谢!

我家现在没有那支白醋哦,拍不到给你看。不过你去jusco那边可以问看人,不然你就拿整set的那个包装看看里面那支白醋长什么样。外形是一支玻璃的,里面醋是米黄色的。
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 楼主| 发表于 27-9-2012 02:32 PM | 显示全部楼层
冰豆浆 发表于 27-9-2012 12:06 PM
我家现在没有那支白醋哦,拍不到给你看。不过你去jusco那边可以问看人,不然你就拿整set的那个包装看看里 ...

好的,谢谢你!
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发表于 27-9-2012 03:15 PM | 显示全部楼层
leeym 发表于 27-9-2012 02:32 PM
好的,谢谢你!

不客气。还有你可以看看他们有没有进樱花粉,粉红色甜甜碎碎的樱花来的,拿来做寿司很美。
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 楼主| 发表于 27-9-2012 04:33 PM | 显示全部楼层
冰豆浆 发表于 27-9-2012 03:15 PM
不客气。还有你可以看看他们有没有进樱花粉,粉红色甜甜碎碎的樱花来的,拿来做寿司很美。

好的。谢谢你!
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发表于 27-9-2012 04:36 PM | 显示全部楼层
我觉得要煮之前用水掙30分钟
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 楼主| 发表于 27-9-2012 10:06 PM | 显示全部楼层
kiat91 发表于 27-9-2012 04:36 PM
我觉得要煮之前用水掙30分钟

我在YouTube里看了几个教程,有些的确是有说要水挣30min。但有些就不需要,也没提到这一点。各有各的说法。但试试也无防
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发表于 28-9-2012 12:10 AM | 显示全部楼层
因为我是厨师所以我都会建议水挣30min!让米吸收水分!
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 楼主| 发表于 28-9-2012 09:39 AM | 显示全部楼层
kiat91 发表于 28-9-2012 12:10 AM
因为我是厨师所以我都会建议水挣30min!让米吸收水分!

酱做的话,煮出来的米会不会很软?
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