喜酒吃盆菜

daymond85

lsksharon 发表于 27-9-2012 02:32 PM
去年我结婚,也是有用盆菜

pakg 里的西兰菜配海参香菇拿掉换迷你盆菜

你在哪里请？多少样菜？一桌多少？

yalgoh

fat_miao 发表于 27-9-2012 12:54 PM
当然要饱，新人接下来敬酒就不饿肚子咯

盆菜前其实也有serve冷盘哦。。两道菜就饱到~~后面还有四道呢！

fat_miao

yalgoh 发表于 2-10-2012 01:24 PM
盆菜前其实也有serve冷盘哦。。两道菜就饱到~~后面还有四道呢！

自己先要饱最重要 。。。毕竟 第二道菜过后就是 上台表演，巡回表演了也 。。。
接下来 4 道，没吃的份 ~~

所以排斥任何鱼翅，汤类做第二道菜 。。。自己先饿死 ~~

cschew_21

不错的建议..但是很少酒家找到盆菜 package？

yalgoh

fat_miao 发表于 2-10-2012 02:36 PM
自己先要饱最重要 。。。毕竟 第二道菜过后就是 上台表演，巡回表演了也 。。。
接下来 4 道，没吃的份  ...

是咯，做新人很惨一下。。当天是大型应酬派对！根本没有得享受~~
我朋友在化妆时就已经吃晚餐了（酒楼提供？？），所以不会饿的。。

卿卿知我心

yalgoh 发表于 2-10-2012 01:24 PM
盆菜前其实也有serve冷盘哦。。两道菜就饱到~~后面还有四道呢！

上次我吃的还是第一盘， 后面还有6道。。。 （不包括最后甜点）

yalgoh

卿卿知我心 发表于 3-10-2012 10:43 AM
上次我吃的还是第一盘， 后面还有6道。。。 （不包括最后甜点）

第一道就上盆菜？不会太heavy吗？

YEN0802

【盆菜】：的歷史源遠流長，源起亦眾說紛紜。但不能否認的是盆菜從古至今，均帶著「高興」、「團結」、「平等」的意思。「盆菜宴」總會在囍慶節日裡舉行，以大宴親朋，如：婚嫁、添丁、壽宴等。春秋二祭之時，過百子孫到祖墓拜祭，為解決膳食問題，子孫隨行亦會帶同材料、器皿，齊心協力在山頭上烹煮盆菜，故有「吃山頭」之習俗。盆菜席上，大家無分你我，共同分享美食，高高興興舉杯暢飲度過一天。