丹柔丝home made篇～

DawnRose

今天我要分享的料理是昨天为我的家人准备的快乐星期天早餐 ！

丹柔丝home made篇~三明治 + 蘑菇汤 + 橙汁

DawnRose

丹柔丝home made篇～三明治

1)材料：
１。 TUNA
２。面包
３。洋葱
４。鸡蛋
５。饼干 （ 最好用KIAM PIAH，会比较香, 我的KIAM PIAH刚好吃完了,只好用别的饼干代替 ）
６。CHEESE
７。炼奶（一汤匙）


2) 谢谢@ljloo68 分享的煮蛋心得，我学到了放一点盐在水里煮蛋，让蛋壳不会在高温的水里裂开。 也学到了在蛋煮熟后，用冷水浸泡以下，让蛋比较容易剥壳。


3) 把图（１）的材料搅匀后涂抹在面包上，放上蛋片，再放CHEESE，然后放入OVEN＇叮＇ ３ 分钟。 （ 我没有OVEN， 只好放入MICROWAVE＇转＇３ 分钟。：P )


4) "ta-da" ! 完成啦 ！

DawnRose

丹柔丝home made篇~蘑菇汤

1)爆香蒜头和蘑菇


2) 加入罐头蘑菇汤 ，用牛奶取代水，可以让酱料更加滑和Creammy !!!搅匀后，盖锅煮５分钟。
最后，撒少许的Parsley，一方面增添美味，一方面也作为点缀。


3)可以开动咯！

ljloo68

DawnRose 发表于 6-8-2012 03:19 PM
丹柔丝home made篇~蘑菇汤

1)爆香蒜头和蘑菇

非常突出Yummy!

DawnRose

丹柔丝home made篇~橙汁

家婆的传统榨橙器。。。哈哈。现在的人都不用这个来榨橙汁了.

DawnRose

ljloo68 发表于 6-8-2012 03:37 PM
非常突出Yummy!

谢谢支持！

Serinajr

你很厉害。。
简单又好吃。。。

meyo

楼主不只会煮，还厉害拍。。看了流口水。。继续加油，喜欢你每个步骤的说明和照片，让整个过程容易明白。。^^

DawnRose

Serinajr 发表于 6-8-2012 10:19 PM
你很厉害。。
简单又好吃。。。

谢谢。。。我对料理还是＇菜鸟＇一名，所以先从简单的料理下手。。。
打好基础，再慢慢往上爬～
而且简单的料理对忙碌的上班族来说是最方便的～

DawnRose

meyo 发表于 6-8-2012 10:33 PM
楼主不只会煮，还厉害拍。。看了流口水。。继续加油，喜欢你每个步骤的说明和照片，让整个过程容易明白。。 ...

谢谢。。。我会继续加油的！要多多支持哦～

麻烦人

楼主把照片拍得太好看了，令人味蕾全开！
给你个赞！

DawnRose

麻烦人 发表于 7-8-2012 11:27 AM
楼主把照片拍得太好看了，令人味蕾全开！
给你个赞！

谢谢你。。。大家的鼓励是我的推动力！

小笨蛋

拍得好美， 我口水直流
而且每一个步骤都有拍哦。 让我容易了解做法。

renny82

谢谢分享， 楼主真的好棒， 东西看起来很好吃, 拍得好美.。。

DawnRose

小笨蛋 发表于 7-8-2012 12:36 PM
拍得好美， 我口水直流
而且每一个步骤都有拍哦。 让我容易了解做法。

谢谢你。。。大家的鼓励是我的推动力！
其实拍摄步骤除了让分享更容易让人明白，
另一个原因是作为记录，太久没煮的料理也不怕忘记步骤 ～

DawnRose

renny82 发表于 7-8-2012 12:37 PM
谢谢分享， 楼主真的好棒， 东西看起来很好吃, 拍得好美.。。

谢谢你。。。大家的鼓励是我的推动力！
我会再接再厉！

DawnRose

丹柔丝home made篇～自创的丹柔丝 Kebab

1) 先把Kebab皮（买来是圆形的）切一半 （变成半圆形）


2)材料可以随个人喜好更改哦～
以下是我用的材料 ：
i）Sausage （切丁）
ii）Mince meat -剁碎肉（用酱清和胡椒粉腌一下）
iii）包菜 （ 雪柜里还剩一点，就加下去了 ：P ）
iv）午餐肉（切丁）
v）洋葱
vi）马铃薯 （切片）


3) 用奶油,蒜头爆香肉碎


4)加入其他材料，翻炒


5)起锅，备用


6)在Kebab皮里涂上奶油，然后把炒好的料，填入Kebab皮里。


7)用奶油煎一煎


8)起锅，可以吃啦～

enidsyl

Pasta 很美味噢！得空要试试煮。楼主要继续加油上菜哦！

DawnRose

enidsyl 发表于 7-8-2012 03:24 PM
Pasta 很美味噢！得空要试试煮。楼主要继续加油上菜哦！

谢谢支持！ 我会继续努力！加油！

harusan_ant

Rose Kebab是創意料理哦！
看起來不錯喲！有機會嘗試妳的食譜，謝謝！