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发表于 22-5-2006 02:45 PM
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原帖由 草莓 于 4-5-2006 08:19 PM 发表
什么水果都可以吗???
牛奶放HL???
基本上什么水果都可以~~
但是应该不会做出香蕉西米露吧~~
原帖由 草莓 于 4-5-2006 08:20 PM 发表
还有!!!可以说出分量多少吗??
sago多少杯???
牛奶多少杯之类的??
其实，这些都是根据个人喜好的~~
要蜜瓜味浓一点，就放多一点的蜜瓜~~
sago也是要看你喜欢多少~~
这个就是我不放分量的原因~~~
原帖由 ravenlee 于 22-5-2006 10:10 AM 发表
是小粒的那中SAGO吗？有的是大粒的。
还有这个密瓜打出来有渣吗？谢谢。。
我一向是用小粒的~~
不是很喜欢大粒的~~~
然后哦，应该没有渣啦~~
如果你怕有渣，你可以打久一点，
还是把比较硬的部分切除~~~
反正通常那些位子都是没有什么味道的~~ |
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发表于 22-5-2006 07:09 PM
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我看到了。。
哈哈。。
就是要这个。。
但是如果我要做水状的呢？
该如何呢？
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楼主 |
发表于 23-5-2006 12:51 PM
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原帖由 bojiyu 于 22-5-2006 07:09 PM 发表
我看到了。。
哈哈。。
就是要这个。。
但是如果我要做水状的呢？
该如何呢？
你就直接用蜜瓜汁 + 水 来煮~~
加上蜜瓜肉~~
再捞上sago就可以了~~ |
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发表于 24-5-2006 03:06 AM
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原帖由 shookting 于 23-5-2006 12:51 PM 发表
你就直接用蜜瓜汁 + 水 来煮~~
加上蜜瓜肉~~
再捞上sago就可以了~~
多谢了。。
有机会我一定会尝试自己做。。
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发表于 27-5-2006 10:33 AM
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发表于 27-5-2006 11:17 AM
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原帖由 bojiyu 于 24-5-2006 03:06 AM 发表
多谢了。。
有机会我一定会尝试自己做。。
我也要吃。。
做给我吃 |
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发表于 29-5-2006 12:07 AM
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发表于 29-5-2006 10:39 AM
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原帖由 sunnie_h2o 于 27-5-2006 11:17 AM 发表
我也要吃。。
做给我吃
有机会的话。。
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发表于 1-6-2006 04:18 PM
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放竽頭也一樣做法嗎？ 我知道要先弄軟！！
放了鮮奶和 sago就是西米露 嗎？ |
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发表于 1-6-2006 07:00 PM
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原帖由 see08 于 1-6-2006 04:18 PM 发表
放竽頭也一樣做法嗎？ 我知道要先弄軟！！
放了鮮奶和 sago就是西米露 嗎？
如果要做芋头西米露。
你可以将芋头蒸熟，乘热压成泥。之后用一部分的椰浆，淡奶，与芋泥一起用果汁机搅拌均匀，再用锅子和剩余的淡奶椰浆，糖，班兰叶，sago和刚搅拌的芋泥混合物一起煮至滚就可以了。要食用前加入sago就可以了。 |
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发表于 3-6-2006 11:10 PM
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发表于 4-6-2006 01:28 AM
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为什么你们讲那么多。。
但是却没有照片出来。。
哪位得空可以将制作过程拍下来分享？
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发表于 4-6-2006 08:26 AM
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蜜瓜是热的吗？好像人家讲蜜瓜是热底的。。。不懂是不是。。。 |
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发表于 4-6-2006 10:10 PM
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原帖由 nicolmy 于 3-6-2006 11:10 PM 发表
南瓜西米露也是很好噢
做法和芋头西米露一样
嗯。。对。。也是一样蒸熟压烂。。。。
玉蜀黍就用罐头creamy的。直接和椰将淡奶一起煮就可以了 |
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发表于 13-6-2006 09:01 PM
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谢谢分享...这是我的最爱!!!
对了, 你的生奶是ideal milk 吗???? |
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发表于 14-6-2006 06:20 PM
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回复 #35 UniStudent84 的帖子
应该是吧~~
如果我没有记错的话~~
罐头牛奶就只有两种阿！
一种是稀稀的，一种是很稠的~~
就是稀稀的那种咯~~ |
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发表于 17-7-2006 12:49 PM
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我很笨的,请问有没有step by step教的......谢谢 |
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发表于 25-8-2006 08:27 AM
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原帖由 sunnie_h2o 于 17-4-2005 03:42 AM 发表
ice bleded是直直高高的...
果汁机是在水档见到小贩把水果直接放进去搅,不久就有果汁出来了
ice blended和果汁机都可以搅出果汁但ice blended作出来的果汁有渣
请问 ICE BLENDED机 一个多少钱? |
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发表于 25-8-2006 09:02 PM
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发表于 2-4-2007 10:51 PM
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原帖由 shookting 于 16-4-2005 03:51 AM 发表
最近很爱做蜜瓜西米露。。
渐渐就有了一点点的心得。。。
我个人不是太喜欢水状的。。。我比较喜欢吃ice blended的。。
首先
把sago用热水浸五分钟。。。
然后把sago煮到半透明。。。
把sago ...
什么生奶呢??
为什么,我每次煮SAGO都不能变透明的??我冲冷水也是粘粘的!!! |
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