【乳酪焗煎饼】好好吃！！！...page 1 #16

儿娘

或可参考：
材料：
金瓜/南瓜 1/2个（去皮，切块）
蒜米适量
虾米适量（剁碎）
葱头仔      4粒（去 ...
无信 发表于 22-12-2011 08:42 AM

   还没试过用南瓜炒米粉
有机会要试试看

无信

还没试过用南瓜炒米粉
有机会要试试看
儿娘 发表于 22-12-2011 09:16 AM

我第一次煮，本来不吃米粉的大儿子，昨天吃最多

儿娘

我第一次煮，本来不吃米粉的大儿子，昨天吃最多
无信 发表于 22-12-2011 09:56 AM

  呵呵..也算是好事哦！
孩子又多一个选择吃得。

无信

这个我做过，真的好吃
对我来说也算是简单的晚餐
“一锅熟 “　
儿娘 发表于 22-12-2011 09:13 AM

    说得对!!!

无信

呵呵..也算是好事哦！
孩子又多一个选择吃得。
儿娘 发表于 22-12-2011 10:00 AM

是的,又营养健康!

儿娘

是的,又营养健康!
无信 发表于 22-12-2011 11:49 AM

顺祝你：冬至快乐


  

说得对!!!
无信 发表于 22-12-2011 11:48 AM

呵呵...

无信

顺祝你：冬至快乐


   

呵呵...
儿娘 发表于 22-12-2011 12:49 PM

    你也一样哦！！！冬至快乐！！！

无信

【酸辣橙汁鱼】

也可参考：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/blog-post_5348.html
材料：
新鲜鱼         2尾
蒜米适量
葱头仔         8颗（去皮切片）
姜丝适量
红辣椒丝     半根（能吃辣的朋友，建议指天椒）
青葱适量    切丁

调味：
鲜橙 汁        150ml

糖适量         橙汁+糖 =1:1
盐适量
薯粉              1茶匙+水（勾芡）

做法：
鱼处理干净后(去头留尾-随意/切块），撒点盐，腌20分钟
再沾上薄薄的一层薯粉，下热油炸至金黄色，捞起
爆香葱头仔，蒜米，姜丝， 辣椒丝，加入全部调味
加入鱼只和青葱，转小火待滚一会，熄火即可捞起

无信

【虾仁香菇PIZZA】
也可参考：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/pizza.html
材料：
PIZZA~
中筋面粉     250克
糖                 1茶匙
即溶酵母     1茶匙
水                 160ml


馅料：随意
大葱             1大颗（切丝）
香菇             5朵（去蒂，切片）
牛油             2汤匙
PIZZA辣椒酱适量/蕃茄酱
虾仁             10-20只（去壳，去泥）
腊肠             1根（去膜，切片）
起司颗粒     4汤匙
起司片         2片（切小片）

做法：
馅料炒～
平底锅里放入牛油，溶解后，放入大葱，翻炒至软
加入香菇，翻炒至香即可捞起备用


PIZZA饼皮：
全部饼皮材料混合，揉成面团至幼滑，用布盖着，静置45分钟
待发酵至1倍大，擀成烤盘的大小，再待发酵20分钟
铺上全部材料的顺序：
辣椒酱，大葱香菇炒，虾仁，腊肠，起司颗粒，起司片即可放入预热的烤箱


烤箱温度：220度     20分钟（起司呈褐色）

无信

【腐乳鸡肉块】
材料：
姜片     4片
黑木耳少许   （泡软切丝）- 随意
香菇     3大朵（泡软去蒂，切丝）
胡萝卜 半根  （切丝）
西芹     半根  （切片）
辣椒     半根  （切丝）
腐乳     2块    （压碎）
鸡腿    1个（去骨切块，腌30分钟:酱油，胡椒粉薯粉适量）
水        100ml

调味：
糖        1茶匙

*很下饭的一道料理*

做法：
将腌好的鸡肉块，过热油，熟至7分熟即可捞起备用
爆香姜片，香菇，辣椒丝，胡萝卜丝，西芹，炒香
加入鸡肉块，拌炒，加点水和糖
最后加入腐乳，再以大火翻炒即可

*3-4人份量*

儿娘

【简易蛋包饭】
或参考：

材料：
白饭      1人份
蒜米适量
大葱      1颗（切片）
青葱适量（切 ...
无信 发表于 23-12-2011 08:50 AM

这蛋包饭很漂亮呢
喜欢的

儿娘

【虾仁香菇PIZZA】
也可参考：
材料：
PIZZA~
中筋面粉     250克
糖                 1茶匙
即溶酵 ...
无信 发表于 26-12-2011 01:52 PM

我很喜欢吃pizza,自己也做过来吃
不过就是很懒惰揉面团

儿娘

【腐乳鸡肉块】
材料：
姜片     4片
黑木耳少许   （泡软切丝）- 随意
香菇     3大朵（泡软去蒂， ...
无信 发表于 27-12-2011 09:26 AM

来吃肉肉...我最爱吃

无信

这蛋包饭很漂亮呢
喜欢的
儿娘 发表于 27-12-2011 11:33 AM

随兴的蛋包饭。。。
你对烹饪也有一手哦！！！

无信

来吃肉肉...我最爱吃
儿娘 发表于 27-12-2011 11:37 AM

  我的孩子也很爱。。。

无信

我很喜欢吃pizza,自己也做过来吃
不过就是很懒惰揉面团
儿娘 发表于 27-12-2011 11:35 AM

    揉面团很费时。。。

儿娘

我的孩子也很爱。。。
无信 发表于 27-12-2011 01:29 PM

呵呵....

随兴的蛋包饭。。。
你对烹饪也有一手哦！！！
无信 发表于 27-12-2011 01:29 PM

  
大家都热爱美食

儿娘

揉面团很费时。。。
无信 发表于 27-12-2011 01:30 PM

  就是啊！
所以有时候我偷懒
做面包的时候，留一些面团做pizza  

无信

就是啊！
所以有时候我偷懒
做面包的时候，留一些面团做pizza
儿娘 发表于 28-12-2011 08:35 AM

你对烹任很有心得。。。加油！大家互相做个交流！！！

儿娘

你对烹任很有心得。。。加油！大家互相做个交流！！！
无信 发表于 28-12-2011 09:22 AM

  嗯嗯...我们一起加油咯