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发表于 19-12-2011 09:17 AM
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芋头和粉的比例是（2：1）
你做好了，如果，口感不适合你，下次你可以自己调整自己所要的比 ...
无信 发表于 19-12-2011 08:44 AM 
哦,明白了,谢谢你哦.... |
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楼主 |
发表于 19-12-2011 10:14 AM
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哦,明白了,谢谢你哦....
jenniferlady 发表于 19-12-2011 09:17 AM 
不客气。。。大家做个交流！！！ |
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发表于 19-12-2011 12:05 PM
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很多工。我第一次做也要大约1小时。你是客家人吗？
无信 发表于 19-12-2011 08:42 AM 
就是因为这样迟迟不敢开工咯！
每次看别人做就想吃
我不是客家人 |
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楼主 |
发表于 19-12-2011 03:51 PM
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就是因为这样迟迟不敢开工咯！
每次看别人做就想吃
我不是客家人
儿娘 发表于 19-12-2011 12:05 PM
原来是这样！！！我是潮州妹。我是看到电视介绍，所以大概拿捏试试做
你每天都煮吗？ |
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发表于 19-12-2011 03:59 PM
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原来是这样！！！我是潮州妹。我是看到电视介绍，所以大概拿捏试试做
你每天都煮吗？
无信 发表于 19-12-2011 03:51 PM
嗯嗯...可以说我每天都有煮的。
除非有事情...还是懒惰
你呢！ |
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楼主 |
发表于 19-12-2011 09:50 PM
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嗯嗯...可以说我每天都有煮的。
除非有事情...还是懒惰
你呢！
儿娘 发表于 19-12-2011 03:59 PM
我也一样 。晚餐通常会煮。你每天都煮，你的菜色有时很难懂要煮什么吗？ |
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发表于 20-12-2011 08:26 AM
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我也一样。晚餐通常会煮。你每天都煮，你的菜色有时很难懂要煮什么吗？
无信 发表于 19-12-2011 09:50 PM
因为要上班，回来很迟了所以平时我都会随意做菜，
周末和假日就会选择一些特别的来煮 |
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楼主 |
发表于 20-12-2011 08:28 AM
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因为要上班，回来很迟了所以平时我都会随意做菜，
周末和假日就会选择一些特别的来煮
儿娘 发表于 20-12-2011 08:26 AM
进得厨房，出得厅堂的现代女性哦！！！ |
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发表于 20-12-2011 08:34 AM
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进得厨房，出得厅堂的现代女性哦！！！
无信 发表于 20-12-2011 08:28 AM
呵呵..过奖了
你呢，有上班吗 |
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楼主 |
发表于 20-12-2011 10:14 AM
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呵呵..过奖了
你呢，有上班吗
儿娘 发表于 20-12-2011 08:34 AM
我离职6年了，现在是全职主妇！所以，烹饪来打发时间！
之前是在公司做会计。 |
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发表于 20-12-2011 10:42 AM
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我离职6年了，现在是全职主妇！所以，烹饪来打发时间！
之前是在公司做会计。
无信 发表于 20-12-2011 10:14 AM 
很佩服全职主妇的人
在家时间较长，真得要有耐心
打理一切家里事务....
不简单呢 |
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楼主 |
发表于 20-12-2011 11:08 AM
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很佩服全职主妇的人
在家时间较长，真得要有耐心
打理一切家里事务....
不简单呢
儿娘 发表于 20-12-2011 10:42 AM
我是因为要全天候照顾孩子，才辞职。
全职妇女和职业妇女，都各有所长！ |
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发表于 20-12-2011 11:52 AM
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发表于 21-12-2011 12:39 PM
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我还没吃过算盘子呢！真想试试看。
也想试着自己煮，不过每天下班都很迟了，只能够煮一些比较简易的菜色，等没有上班的时候要试着做这道菜了。
谢谢楼主的分享！ |
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楼主 |
发表于 21-12-2011 01:11 PM
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我还没吃过算盘子呢！真想试试看。
也想试着自己煮，不过每天下班都很迟了，只能够煮一些比较简易的菜色， ...
magicdoor 发表于 21-12-2011 12:39 PM
有什么问题，也欢迎到相关部落格留言，大家做个交流哦！ |
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发表于 3-1-2012 11:33 PM
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LZ...又是我 想问问“翻炒至粘稠状"是指什么意思呢？需要闷吗？？我今天买了芋头，打算拜六煮的。。。 |
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楼主 |
发表于 4-1-2012 08:47 AM
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LZ...又是我想问问“翻炒至粘稠状"是指什么意思呢？需要闷吗？？我今天买了芋头，打算拜六煮的。。。:lov ...
jenniferlady 发表于 3-1-2012 11:33 PM
意思是，你不停的炒到算盘子，看起来会有点粘粘的感觉 。。。
祝你成功！！！有什么疑问，不要客气，大家做个交流哦！ |
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楼主 |
发表于 4-1-2012 08:48 AM
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LZ...又是我想问问“翻炒至粘稠状"是指什么意思呢？需要闷吗？？我今天买了芋头，打算拜六煮的。。。:lov ...
jenniferlady 发表于 3-1-2012 11:33 PM
因为算盘子在炒之前也已经川烫熟的了，倘若你不想吃粘的口感，你可以随意炒，也可以的。。。个人喜好！ |
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发表于 4-1-2012 08:58 AM
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意思是，你不停的炒到算盘子，看起来会有点粘粘的感觉。。。
祝你成功！！！有什么疑问，不要客气， ...
无信 发表于 4-1-2012 08:47 AM
明白了....谢谢你哦....希望可以成功咯.... |
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发表于 4-1-2012 11:46 AM
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真的很感谢lz的无私分享，我也是潮州人，可是我也超级喜欢吃这道菜，只是 不会做，这次我要自己尝试做了～～谢谢～～ |
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