餐饮业真的很难请本地人？？

昂老爷

既然一大堆马来人申请，一个都联络不到？
esined 发表于 21-10-2011 04:36 PM

暂时联络上的只有一个，今晚要面试了

科学就是未来

其实，很多人宁愿躲在office 拿 RM 1200， 也不要去餐厅拿RM1500。。。餐厅RM1500 要请华人？应该只有老人而已。

在很多人眼里，在甜品店做工低级，宁愿在office 做clerk 。。。所以lz 应该很难请人，除非是那种中五毕业，打几个月工那种

很多打工人每次不爽那些老板给工钱这样低，给低工钱只会赶走一些人才，那些老板自食其果是他家的事，老板们不是爽爽就可以给高薪，员工不管公司赚钱亏钱，每个月都有薪水拿，最多是老板跑路拖欠几个月薪水然后失业而已（我不信没薪水拿你可以做超过2个月），老板们不管公司赚钱亏钱每个月都要给薪水，生意失败了可能流落街头，不然就躲在sibeh ulu kampung 的地方避债主。

科学就是未来

回复 18# 如果我是你


    我老爸也是刚换新车，但是收入真的少了，每年加薪没有miss 过，你以为做老板很爽？如果不是我们这些孩子都可以自己找吃，他根本不能给员工加薪，根本不能换新车，还要省吃省用过日子。。。现在的钱不好赚

chong--kl

在报上看到有些restaurant 给到 4-5千？
做supervsor/manager 这麽好 kangtau??

如果我是你

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    我老爸也是刚换新车，但是收入真的少了，每年加薪没有miss 过，你以为做老板很 ...
科学就是未来 发表于 21-10-2011 06:15 PM

  你爸爸做到这么幸苦，你这么疼爱他老人家， 叫他不要做呀， 现在就停下。

  没钱赚， 谁还要做， 去打工更爽。

自己都不知道自己讲什么。

我这里说的是合理的工钱。 1.5K 是不合理的， 拜托。

要知道合理不合理， 问一问你自己， 如果是你， 你够开吗？

大爷我从毕业到现在， 还没有领过1.5K的工资的，老实说给我我也不会干。

科学就是未来

回复 25# 如果我是你


    人家老人家喜欢做工，不要在家坐着

觉得不合理不就不要做，没人逼你去做，但是不知道为何你自己反应那么大

RM1500 觉得不合理的人自然不会去做，觉得合理的人就会去做，不然 olX Xown 这鸟食物价钱也不便宜，还有一大堆人去吃

如果我是你

其实不低了。。。只是现在是工找人的时代，大家lcly。。。如果今天我们这里是中国，可能一大堆大学生来inte ...
科学就是未来 发表于 20-10-2011 11:24 PM

    你是站在老板儿子的立场说话。

   你知道在广州这个地方， 6块人民币还是可以吃个饱饭， 还有口汤喝tim。

  在KL, 你想都不要想。 随便挑两样菜的杂饭就要马币6块了， 等于人民币12块。

  生活成本不同， 小弟。

如果我是你

回复  如果我是你


    人家老人家喜欢做工，不要在家坐着

觉得不合理不就不要做，没人逼你去做 ...
科学就是未来 发表于 21-10-2011 08:09 PM

    我说首相啊， 还说要迈向高收入国家， 看看这些typical 的china man， 一直在和你撕后腿。 我说呀， china man 应该努力想一下如何提高生产力，向星加坡看齐， 作业机械流程化，注重品牌经营， 不是一味的再重回过去的模式， 一味的找最便宜的劳动力。工资一直上不去， 人才肯定外流， 到最后只有进口外劳来填补空缺。 到时china man 又来埋怨国家治安不好， 外劳很多， 自己的女儿走在街上一直被外劳的眼睛强奸。 这一切还不是自己造成的。 呵呵

科学就是未来

回复 27# 如果我是你

我工作地方，还有住的地方，还有一肉2菜 RM 5 的杂饭加免费茶水
今天刚刚吃了一肉一菜RM4 商业区的杂饭

RM 1500 自然给接受的人去做，你有本事不就去做更高工钱的工。。。

我这种做sales 的，见过很多老板，人家辛苦的时候你没有看见，借阿窿来周转的我也看过，又不见他拖员工薪水，还好后来他熬过，他自己说不会再去借阿窿了害他每天没觉好睡。也有人买新屋买新车大装修，结果后来因为大订单跑了，cash flow 出问题，supplier 断货，还要拿cash 去跟其他supplier 拿货因为原本的supplier 欠太多没法一时搞定，也每天去拜访客户希望他们会提早还钱让他度过难关，人家拿terms 才懒得鸟你，连他account 也觉得他可能会倒了因为满身债，还好后来bank loan approve， 才可以还原本supplier的帐。

我哥哥发现他的salesman 骗allowance 骗hotel 钱，也只是叫他辞职而已，没有要他把之前的钱吐回来。

我朋友最少成本30k 货被员工偷卖，由于没有实际证据，那个员工只是口头承认，说慢慢扣工钱，结果第2天就跑路了，报警也没有用，因为没有实际证据。

老板给低薪造成没有人才而生意发展停顿，是他们自家问题。。。老板们承受的压力sibeh 高。

做老板不是慈善机构，如果做生意不是让自家收入高，而是让员工高薪过好日子，那么他们有必要打工吗？现在单单一间店租就RM 5k 以上，红区分分钟 10k，人家不是做慈善。

科学就是未来

回复 28# 如果我是你


有本事就去高薪企业做，简单。。。

chinaman 企业不是给他chinaman咯。。。chinaman 不是我国发展的阻力，阻力是那条政府的政策

我老爸的员工都是本地马来人，个个都被train 到不像一般kampung 的马来仔，个个有钱赚，不会出来做mat rempit, 还有人去做rela，不会去偷去抢，有空缺很快有人上门，有人做了几年跑掉过几年有空缺又跑回来。有一个因为行为不好被踢掉，跑去马来老板同行那里，结果他可以抢其他马来同行生意，他马来老板很欣赏他。。。

记得，以后你当老板，记得给那个guard 相等于现在 RM2k 币值最少。。。不然他们活不过来

昂老爷

我说首相啊， 还说要迈向高收入国家， 看看这些typical 的china man， 一直在和你撕后腿。 我说呀， china man 应该努力想一下如何提高生产力，向星加坡看齐， 作业机械流程化，注重品牌经营， 不是一味的再重回过去的模式， 一味的找最便宜的劳动力。工资一直上不去， 人才肯定外流， 到最后只有进口外劳来填补空缺。 到时china man 又来埋怨国家治安不好， 外劳很多， 自己的女儿走在街上一直被外劳的眼睛强奸。 这一切还不是自己造成的。 呵呵
如果我是你 发表于 21-10-2011 08:18 PM

某些工作上我同意你的说法，应该以机械取代人力


但，我想告诉你，一个真正注重餐饮业的人，应该了解到，不是所有东西都可以以机械代劳

尤其注重品质的甜品，很多功夫都需要人力去完成

有诚意的食品，绝对不是随随便便用机械就可以煮出来的

本店的甜品是真的很需要人力去制作

当然，我们可以出很高价钱去请员工，但，羊毛出在羊身上

如果本钱提高，食品价格也提高，请问你愿意付出RM10去品尝一碗甜品吗？？？

甜心佳人

到处刊登广告了，JOBSTRXXT哪边收到很多人的resume,但是联络他们时都不接电话
又或是约了时间到时又不出现 ...
昂老爷 发表于 20-10-2011 10:44 PM

如果在 IPOH， 我也想试一试

昂老爷

如果在 IPOH， 我也想试一试
甜心佳人 发表于 21-10-2011 09:48 PM

真遗憾~我们在PUCHONG而已

甜心佳人

真遗憾~我们在PUCHONG而已
昂老爷 发表于 21-10-2011 10:45 PM

没有关系， 这个是你自己开 ？？？

昂老爷

没有关系， 这个是你自己开 ？？？
甜心佳人 发表于 21-10-2011 10:47 PM

我是股东之一

hoongyin07

1.5 K

想当年我才拿 900 而已

是两年前

甜心佳人

我是股东之一
昂老爷 发表于 21-10-2011 10:50 PM

我也想学甜品，其实自己学都可以是吗 ？？？

昂老爷

我也想学甜品，其实自己学都可以是吗 ？？？
甜心佳人 发表于 21-10-2011 10:57 PM

连锁店的都是商业秘密

我们也不知道原产品怎么做

昂老爷

1.5 K

想当年我才拿 900 而已

是两年前
hoongyin07 发表于 21-10-2011 10:52 PM

千五也没人要

如果我是你

某些工作上我同意你的说法，应该以机械取代人力


但，我想告诉你，一个真正注重餐饮业的人，应该了 ...
昂老爷 发表于 21-10-2011 09:25 PM

   开玩笑， 我KLCC 吃一碗雪糕都二十几块了。  
   
   所以更加不能用外劳。